Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 27 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 5.9% | g 6237 |
| Proteins | g 0.7 | g 76 | 0.9% | 3.3% | g 10857 |
| Fats | g 0.1 | g 56 | 0.2% | 0.7% | g 56000 |
| Kuelenhydrater | g 4.2 | g 219 | 1.9% | 7% | g 5214 |
| Alimentarfaser | g 2.1 | g 20 | 10.5% | 38.9% | g 952 |
| Waasser | g 88.4 | g 2273 | 3.9% | 14.4% | g 2571 |
| Äschen | g 2.3 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 4.8% | g 7500 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 6.3% | g 6000 |
| Vitamin C, ascorbesch | 15.9 mg | 90 mg | 17.7% | 65.6% | g 566 |
| Vitamin PP, NEE | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 3.7% | g 10000 |
| Niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 167 mg | 2500 mg | 6.7% | 24.8% | g 1497 |
| Kalzium, Ca | 41 mg | 1000 mg | 4.1% | 15.2% | g 2439 |
| Magnesium, MG | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 10.4% | g 3636 |
| Natrium, Na | 773 mg | 1300 mg | 59.5% | 220.4% | g 168 |
| Phosphor, P | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 17.8% | g 2105 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 12.2% | g 3000 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.9 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 3.3 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 27 kcal.
Meerrettich Zooss 2-104 je räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin C - 17,7%
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
Tags: Kalorie Inhalt 27 kcal, chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, Vitaminnen, Mineralstoffer, wat nëtzlech ass Miererossooss 2-104 all, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Properties