Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 403 kCal | 1684 kCal | 23.9% | 5.9% | g 418 |
| Proteins | g 7.02 | g 76 | 9.2% | 2.3% | g 1083 |
| Fats | g 17.95 | g 56 | 32.1% | 8% | g 312 |
| Kuelenhydrater | g 51.18 | g 219 | 23.4% | 5.8% | g 428 |
| Alimentarfaser | g 2.2 | g 20 | 11% | 2.7% | g 909 |
| Waasser | g 19.62 | g 2273 | 0.9% | 0.2% | g 11585 |
| Äschen | g 2.02 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.254 mg | 1.5 mg | 16.9% | 4.2% | g 591 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.303 mg | 1.8 mg | 16.8% | 4.2% | g 594 |
| Vitamin B4, Cholin | 27.3 mg | 500 mg | 5.5% | 1.4% | g 1832 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.507 mg | 5 mg | 10.1% | 2.5% | g 986 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.044 mg | 2 mg | 2.2% | 0.5% | g 4545 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.11 μg | 3 μg | 3.7% | 0.9% | g 2727 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 1.11 mg | 15 mg | 7.4% | 1.8% | g 1351 |
| Beta Tocopherol | 0.08 mg | ~ | |||
| Gamma Tocopherol | 7.61 mg | ~ | |||
| tocopherol | 3.01 mg | ~ | |||
| Vitamin K, Phylloquinon | 13.9 μg | 120 μg | 11.6% | 2.9% | g 863 |
| Vitamin PP, NEE | 3.16 mg | 20 mg | 15.8% | 3.9% | g 633 |
| Betaine | 12.3 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 131 mg | 2500 mg | 5.2% | 1.3% | g 1908 |
| Kalzium, Ca | 54 mg | 1000 mg | 5.4% | 1.3% | g 1852 |
| Magnesium, MG | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 0.8% | g 3077 |
| Natrium, Na | 554 mg | 1300 mg | 42.6% | 10.6% | g 235 |
| Schwiefel, S. | 70.2 mg | 1000 mg | 7% | 1.7% | g 1425 |
| Phosphor, P | 180 mg | 800 mg | 22.5% | 5.6% | g 444 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 2.55 mg | 18 mg | 14.2% | 3.5% | g 706 |
| Mangan, Mn | 0.561 mg | 2 mg | 28.1% | 7% | g 357 |
| Koffer, Cu | 70 μg | 1000 μg | 7% | 1.7% | g 1429 |
| Selen, Se | 11.7 μg | 55 μg | 21.3% | 5.3% | g 470 |
| Zénk, Zn | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 1.1% | g 2222 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 29.05 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 17.98 | maximal 100 г | |||
| Glukose (Dextrose) | g 6.94 | ~ | |||
| Laktos | g 0.93 | ~ | |||
| Maltos | g 0.84 | ~ | |||
| Saccharose | g 5.5 | ~ | |||
| Fruktose | g 3.76 | ~ | |||
| Wesentlech Aminosaier | |||||
| Arginin * | g 0.259 | ~ | |||
| valine | g 0.334 | ~ | |||
| Histidin * | g 0.162 | ~ | |||
| Isoleucine | g 0.276 | ~ | |||
| leucine | g 0.51 | ~ | |||
| lysine | g 0.181 | ~ | |||
| methionine | g 0.11 | ~ | |||
| threonine | g 0.218 | ~ | |||
| Tryptophan | g 0.054 | ~ | |||
| Phenylalanin | g 0.334 | ~ | |||
| Ersetzbar Aminosäuren | |||||
| alanin | g 0.25 | ~ | |||
| Aspartinsäure | g 0.365 | ~ | |||
| glycine | g 0.251 | ~ | |||
| Glutaminsäure | g 2.247 | ~ | |||
| Proline | g 0.708 | ~ | |||
| serin | g 0.368 | ~ | |||
| tyrosine | g 0.213 | ~ | |||
| cysteine | g 0.158 | ~ | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 21 mg | maximal 300 mg | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Boverie Fettsaieren | g 4.701 | maximal 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristesch | g 0.031 | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | g 2.317 | ~ | |||
| 17-0 Margarine | g 0.021 | ~ | |||
| 18: 0 Stären | g 2.224 | ~ | |||
| 20: 0 Arachinesch | g 0.055 | ~ | |||
| 22: 0 | g 0.054 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 9.221 | min 16.8 г | 54.9% | 13.6% | |
| 16: 1 Palmitoleik | g 0.04 | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | g 9.127 | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (Omega-9) | g 0.053 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 2.415 | vu 11.2 op 20.6 | 21.6% | 5.4% | |
| 18: 2 Linoleik | g 2.287 | ~ | |||
| 18: 3 Linolenesch | g 0.128 | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, Alpha Linolen | g 0.128 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 0.128 | vu 0.9 op 3.7 | 14.2% | 3.5% | |
| Omega-6 Fettsäuren | g 2.287 | vu 4.7 op 16.8 | 48.7% | 12.1% |
Den Energiewäert ass 403 kcal.
- jeeweils = 25 g (100.8 kCal)
Fast Food, Miniatur Kanéilrullen räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin B1 - 16,9%, Vitamin B2 - 16,8%, Vitamin K - 11,6%, Vitamin PP - 15,8%, Phosphor - 22,5%, Eisen - 14,2 , 28,1, 21,3%, Mangan - XNUMX%, Selen - XNUMX%
- Vitamin B1 ass Deel vun de wichtegsten Enzyme vu Kuelenhydrater an Energiemetabolismus, déi dem Kierper Energie a Plastik Substanze bidden, souwéi de Metabolismus vu verzweigelten Aminosaieren. Mangel un dësem Vitamin féiert zu eeschte Stéierunge vun den nerven, Verdauung a kardiovaskuläre Systemer.
- Vitamin B2 bedeelegt sech u Redoxreaktiounen, verbessert d'Faarfempfindlechkeet vum visuellen Analysator an däischter Adaptatioun. Net genuch Intake vu Vitamin B2 gëtt begleet vun enger Verletzung vum Zoustand vun der Haut, Schleimhäute, behënnert Liicht an Dämmerungssiicht.
- Vitamin K reguléiert Bluttgerinnung. Mangel u Vitamin K féiert zu enger Erhéijung vun der Bluttgerinnungszäit, engem nidderegen Inhalt vu Prothrombin am Blutt.
- PP Vitaminnen bedeelegt sech u Redoxreaktioune vum Energiemetabolismus. Net genuch Vitaminzufuhr begleet duerch Stéierung vum normale Zoustand vun der Haut, Magen-Darm-Trakt an Nervensystem.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Iron ass en Deel vu Proteine vu verschiddene Funktiounen, dorënner Enzymen. Bedeelegt sech beim Transport vun Elektronen, Sauerstoff, suergt fir de Verlaf vun de Redoxreaktiounen an der Aktivatioun vun der Peroxidatioun. Net genuch Verbrauch féiert zu hypochromescher Anämie, myoglobin-defizienten Atony vu Skelettmuskelen, erhéicht Müdlechkeet, Myokardiopathie, atrophescher Gastritis.
- Mangan bedeelegt sech un der Bildung vu Knach a Bindegewebe, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; essentiel fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsommatioun gëtt begleet vun enger Verlangsamung am Wuesstum, Stéierungen am Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vu Knuewëss, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
- Selen - e wesentlecht Element vum antioxidativen Verteidegungssystem vum mënschleche Kierper, huet en immunmodulatoreschen Effekt, bedeelegt sech un der Reguléierung vun der Aktioun vun den Schilddrüs Hormonen. Mangel féiert zu Kashin-Beck Krankheet (Arthrose mat multiple Deformatiounen vun de Gelenker, Wirbelsail an Extremitéiten), Keshan Krankheet (endemesch Myokardiopathie), ierflecher Thrombastenie.
Tags: Kalorie Inhalt 403 kcal, chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, Vitaminnen, Mineralstoffer, wéi Fast Food nëtzlech ass, Miniatur Zimtrollen, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschafte vu Fast Food, Miniatur Zimtrollen