Jidderee vun eis weess ganz gutt d'Gefill vun engem onverzichtbare Wonsch eppes séiss, salzeg, Fastfood ze iessen. Laut Studien erliewen 100% vun de Fraen Kohlenhydratverlaangen (och wann se voll sinn), während Männer 70% Verlaangen hunn. An dëser Situatioun erfëllen déi meescht Leit hiren onerklärlechen awer allkonsuméierende Bedierfnes einfach andeems se iessen wat se wëllen. Dëst ass verständlech, well sou e Verlaangen d'Hormon Dopamin an Opioid Rezeptoren am Gehir aktivéiert, wat eng Persoun forcéiert de Wonsch op all Käschten ze erfëllen. Op eng Manéier si Liewensmëttelverlaangen ähnlech wéi Drogenofhängeger. Wann Dir e begeeschterten Kaffisdrinker sidd, stellt Iech einfach vir wéi Dir Iech fillt ouni déi üblech 2-3 Taasen den Dag ze drénken? Mir kënnen net ganz verstoen firwat Liewensmëttel Sucht geschitt, mä mir musse wëssen, datt et duerch eng Kombinatioun vun kierperlech verursaacht ass, emotionalen, a souguer sozial Ursaachen.
- Mangel u Natrium, nidderegen Zockerniveauen oder aner Mineralstoffer am Blutt
- ass e mächtege Faktor. An Ärem Ënnerbewosstsinn sinn all Produkter (Schockela, Séissegkeeten, e Sandwich mat kondenséierter Mëllech, asw.) mat enger gudder Stëmmung, Zefriddenheet an engem Sënn vun Harmonie assoziéiert eemol no hirem Konsum kritt. Dës Fal ass wichteg ze verstoen.
- Mat häufiger Notzung vun net dat nëtzlechsten Produkt a grousse Quantitéite schwächt de Kierper d'Produktioun vun Enzymen fir seng Verdauung. Mat der Zäit kann dëst zu onverdaachte Proteinen an de Bluttkrees kommen an eng entzündlech Immunreaktioun. Paradoxerweis verlaangt de Kierper, wéi et war, wat en sensibel ginn ass.
- Niddereg Serotoninniveauen kënnen den Täter hannert Verlaangen no Iessen sinn. Serotonin ass en Neurotransmitter deen Stëmmung, Schlof an den Appetitzentrum am Gehir reguléiert. Niddereg Serotonin aktivéiert den Zentrum, verursaacht Verlaangen no bestëmmte Liewensmëttel, déi Serotonin Synthese stimuléieren. Frae erliewen manner Serotoninniveau virun der Menstruatioun, wat hir Verlaangen no Schockela a Séissegkeeten erkläert.
- "Iessen" Stress. Stëmmungsschwankungen a Faktoren wéi Stress, Agressioun, Trauregkeet, Depressioun kënnen als Ausléiser fir exzessiv Liewensmëttelverlaangen handelen. Cortisol, wat während stresseg Situatiounen entlooss gëtt, verursaacht de Verlaangen no bestëmmte Liewensmëttel, besonnesch fetteg Liewensmëttel. Sou kann chronesch Stress d'Ursaach vun ongesonde Verlaangen no Séissegkeeten sinn, déi eis wuertwiertlech an eng Fal féieren, d'Produktioun vu Serotonin stimuléieren.