Poulet Liewer mat Champignonen: lecker Rezepter

Poulet Liewer mat Champignonen gëtt dacks benotzt fir lecker Platen ze preparéieren. Dës zwee Produkter si gutt matenee kombinéiert an erlaben erfuerene Käch richteg Meeschterstécker vun der kulinarescher Konscht ze kreéieren.

Poulet Liewer mat Champignonen an sauere Crème fir de Festivitéiten Dësch

Poulet Liewer mat Champignonen an sauere Crème ass e gudde Plat fir e Festivitéiten Dësch. Et ass séier an einfach ze preparéieren, et gëtt ganz lecker a gläichzäiteg ass et gutt mat all Bäilag.

Fir Kachen braucht Dir déi folgend Produkter:

• 0 kg Poulet Liewer;
• 300 g Champignonen;
• Zwiebel - 2 Eenheeten;
• 250 g sauere Crème;
• eng Prise Basilikum an Oregano;
• Knuewel - zwee Zänn;
• 1 TL Miel;
• planzlechen Uelech;
• gréngen Zwiebel;
• Salz Peffer.

D'Rezept fir Poulet Liewer mat Champignonen gesäit esou aus:

1. D'Hënn Liewer ënner kale Waasser spülen, mëttlerer Stécker schneiden.

2. Gitt an eng Pan mat gutt erhëtzten Botter, frittéiert iwwer niddereg Hëtzt fir ongeféier siwe Minutten. Beim Fritten muss d'Liewer periodesch gerührt ginn, sou datt et op alle Säiten gläichméisseg frittéiert gëtt. Salz a Peffer et e bëssen.

3. D'Pilze an dënn Scheiwen schneiden.

4. Den geschälte Zwiebel an hallef Réng schneiden. Knuewelekszéiwen mat engem Messer fein schneiden.

5. Op all Säit frittéiert a bal fäerdeg Poulet Liewer aus der Pan, Transfert op eng Plack.

6. Am Ueleg, wou d'Liewer frittéiert gouf, fritt d'Zwiebel an de Knuewel.

7. Wann de Bogen duerchsichteg gëtt, Champignonen derbäi a maachen d'Feier méi staark. Saute Champignons mat Zwiebelen bis all Feuchtigkeit komplett aus der Pan verdampft ass.

8. Transfert d'Liewer vun der Plack zréck an d'Pan, Mix mat Zwiebelen a Champignonen, waarm gutt, addéiere all d'Gewierzer fir dës Komponenten.

9. Verdünnt e Läffel Miel an Sourcreme, mëschen sou datt keng Klumpen entstinn, a gitt an d'Pan. Alles gutt mëschen an e puer Minutten op niddereg Hëtzt halen. Um Enn vum Kachen setzen d'gehackte Zwiebelgréng an d'Geriicht.

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Salade Rezept mat Poulet Liewer a Champignonen Schichten

Fir eng lecker Layer Zalot mat Poulet Liewer a Champignonen ze preparéieren, braucht Dir déi folgend Zutaten:

[»»]

• Poulet Liewer a Champignonen - 300 Gramm all;
• 3-4 Gromperen;
• 2 Stécker Zwiebel;
• eng Muert;
• dräi Poulet Eeër;
• 150 g Kéis fest;
• 30 g Geméis Ueleg;
• Mayonnaise 100 Gramm;
• Salz Peffer.

Salade mat Poulet Liewer a Champignonen a Schichten, kachen esou:

1. Gromperen a Karotten wäschen, fëllt mat kale Waasser, setzt op Feier a léisst et kachen. Kachen Geméis bis mëll, ongeféier eng hallef Stonn. Drain a cool.

2. Eeër fir 10 Minutten kachen an ënner kale Waasser ofkillen.

3. Den geschälte Zwiebel an hallef Réng schneiden, huelt d'Haut vun de Champignonen a schneiden se a mëttlere Kubel.

4. Gitt Geméis Ueleg an eng waarm Pan, d'Champignonen an d'Halschent vum Zwiebel leeën. Fritt iwwer mëttlerer Hëtzt, dauernd réieren, ongeféier 10 Minutten. Salz, Peffer an Transfert an eng Schossel.

5. D'Liewer wäschen an a Stécker schneiden. Füügt Geméis Ueleg an d'Pan, setzt déi reschtlech Halschent vum Zwiebel a frittéiert iwwer mëttlerer Hëtzt fir ongeféier dräi Minutten.

6. Dobäi Poulet Liewer, Simmer ënner engem zouenen Deckel, heiansdo réieren, net méi wéi 5 Minutten. Füügt eng Prise Salz a Peffer, réieren an aus der Hëtzt eraushuelen.

7. Rascht Häre Kéis op engem grober Raster. Eeër, Karotten a Gromperen schielen, an och reiwen, all eenzel vun dësen Komponenten an eng separat Schossel setzen.

Setzt d'Puff Zalot mat Poulet Liewer a Champignonen an der folgender Reihenfolge:

• 1. Schicht - Kartoffel;
• 2. - Champignonen mat Zwiebelen;
• 3. - Mayonnaise;
• 4. - Liewer mat Zwiebelen;
• 5. - Karotten;
• 6. - Mayonnaise;
• 7. - Kéis;
• 8. - Mayonnaise;
• 9. - Eeër.

Op der fäerdeger Liewer Zalot kënnt Dir mat Petersilie sprigs dekoréieren.

[»]

Poulet Liewer Pate mat Champignonen

Dir braucht dës Produkter:

[»»]

• 500 g Poulet Liewer;
• 250 g Champignonen;
• Zwiebel - 2 Stéck.;
• Knuewel - 1 mëttel Kapp;
• Cognac - 50 ml;
• Hunneg - 1 Tsp;
• Botter 100 Gramm;
• Salz, Peffer, Gewierzer;
• 1 st. l. geschmoltenem Botter.

Poulet Liewer Pate mat Champignons gëtt wéi follegt virbereet:

1. De geschälte Zwiebel an de Knuewel an net ze kleng Kubel schneiden. Plaz an enger waarmer Pan a frittéiert a Geméisueleg bis transparent.

2. Champignonen an d'Pan addéieren a simmer iwwer niddereg Hëtzt bis d'Feuchtigkeit komplett verdampft ass. Peffer a Salz fir ze schmaachen.

3. D'Liewer aus Filmer schielen, spülen, a kleng Kubel schneiden a frittéiert iwwer héich Hëtzt. D'Liewer soll net frittéiert ginn, et ass wënschenswäert datt et eng rosa Faarf behält, also ass et net recommandéiert fir eng laang Zäit an enger Pan ze halen. Hunneg a Cognac an d'Liewer fügen, gutt vermëschen, waart bis de Cognac komplett verdampft ass, an aus dem Uewen eraushuelen.

4. Wann all d'Komponente vum Pate ofgekillt sinn, Si sollten an e Mixer plazéiert ginn, erweichte Botter derbäi ginn an d'Mass bis glat gemoolt.

5. De Pate an d'Schimmel setzen, schmiert d'Spëtzt mat geschmoltenem Botter a sprëtzen mat schwaarze Peffer. Am Kühlschrank setzen fir zwou Stonnen, duerno kënnt Dir Äert Stot mat enger mëller Liewer a Champignonpate behandelen.

Rezept fir eng waarm Zalot mat Poulet Liewer a Champignonen

Warm Zalot mat Poulet Liewer a Champignonen gëtt aus de folgende Produkter virbereet:

• Poulet Liewer - 250 g;
• Kiischten Tomaten - 150 g;
• Avocado geschnidden - ½ Uebst;
• Champignonen - 12 grouss Stécker;
• Pinien Nëss - 3 st. l.;.
• en Esslöffel Zitrounejus;
• Oliven - 4 Stéck;
• eng Rëtsch Salatblieder;
• 1 TL Balsamicozooss;
• Wachtel Eeër - 4 Stéck;
• 3 Art. liter. Olivenueleg;

Salade mat Poulet Liewer a Champignonen, kachen an der folgender Sequenz:

1. Kiischt Tomaten an Avocado wäschen a schneiden. Gréng Zalotblieder wäschen a se trocken sou datt et kee Waasser op hinnen ass.

2. Roast Piniennëss an enger Pan ouni Ueleg.

3. Kombinéiert den Olivenueleg an enger klenger Schossel an Zitrounejus, Salz, Peffer a Mix.

4. D'Liewer wäschen a frittéiert an Ueleg an enger Pan fir dräi Minutten iwwer héich Hëtzt. Fritt déi geschnidden Champignonen op déiselwecht Manéier.

5. Zalot Blieder flott op engem Teller arrangéieren, dann Tomaten, Avocados, Liewer, Champignonen, Gießen Oliven-Zitroun Dressing, sprëtzen mat Piniennëss. Dekoréiert eng waarm Zalot mat Wachtel Eeër, Balsamicozooss an Oliven.

Poulet Liewer mat Champignonen an Ënnen

Dir braucht:

• Poulet Liewer - 500 g;
• Zwiebel - 2 Stéck .;
• zwee Knuewelekszéiwen;
• Champignonen - 150 g;
• Miel e Esslöffel;
• Paprika - 1 Tsp;
• Salz, Peffer, Kraider;
• Tomate a 50 ml trockenem wäisse Wäin - fir d'Zooss.

Poulet Liewer mat Champignonen an Ënnen ass wéi follegt virbereet:

1. Den Zwiebel an hallef Réng schneiden, de Knuewel mat engem Messer zerbriechen.

2. D'Champignons botzen an an dënn Scheiwen schneiden.

3. Fritt den Zwiebel mat Knuewel an enger Pan an Geméisueleg fir zwou Minutten. Champignonen derbäisetzen an alles zesummen fir eng weider 7 Minutten frittéieren.

4. D'Liewer wäschen, dréchen a mëttlere Stécker schneiden.

5. An enger Schossel kombinéieren Paprika mat Miel, gutt vermëschen. Roll d'Liewer an dëser Mass.

6. Huelt d'Liewer an enger Pan a frittéiert fir e puer Minutten am Botter.

7. Fügt Champignonen an d'Liewer, frittéiert fir ongeféier fënnef weider Minutten, Salz a Peffer, huelt vun der Hëtzt.

8. Elo kënnt Dir d'Zooss virbereeden. Fir dëst ze maachen, musst Dir d'Tomaten wäschen an se fir e puer Minutten am kochendem Waasser erofsetzen, dann d'Haut dovunner ofhuelen. D'Tomaten a Scheiwen schneiden an an engem Mixer schneiden. Kombinéiert Tomate Gruel mat Wäin, mixen a schëdden d'Pan mat Champignonen, Liewer an Zwiebelen.

9. Setzt d'Pan zréck op d'Feier, simmer iwwer niddereg Hëtzt fir 7 Minutten. Maacht den Uewen aus, a sprëtzen d'Pilze mat der Liewer mat gehackte gréngen Zwiebelen.

Rezept fir Poulet Liewer mat Champignonen an enger crémeg Zooss

Poulet Liewer mat Champignonen an enger cremiger Zooss wäert e gudden Zousaz zu all Bäilag sinn.

Ingredienten:

• Poulet Liewer - 1 kg;
• eng grouss Zwiebel;
• Champignonen - 300 g;
• Knuewel - 4 Neelcheskäpp;
• Miel - 1 Art. l.; dir.
• 300 ml Geméis Bouillon;
• Crème 25-30% - 300 ml;
• Salz, Buedem Peffer;
• gehackte Petersilie - 1 Zoppeläffel. l.

Kachen Poulet Liewer a Crème mat Champignonen no dësem Rezept:

1. De geschälte Zwiebel a Knuewel fein schneiden.

2. Champignonen geschnidden an 2-4 Stécker jee no hirer Gréisst. Kleng Champignonen kënnen guer net geschnidden ginn.

3. D'Liewer aus dem Film botzen, spullen, dréchen a kleng Stécker schneiden.

4. An engem Kasseroll, Hëtzt 2 Zoppeläffel gutt. l. planzlechen Uelech. Fritt d'Liewer a verschiddene Chargen bis gëllenbraun, ongeféier XNUMX Minutten pro Batch. Transfert d'frittéiert Liewer op eng Teller.

5. D'Hëtzt reduzéieren an gehackte Knuewelek an engem Kasseroll setzen, 5 Minuten frittéieren.

6. Champignons addéieren a gläichzäiteg frittéieren. Wärend der Hëtztbehandlung ginn d'Pilze vill Jus eraus, Dir sollt se op Feier halen bis all d'Flëssegkeet komplett verdampft ass.

7. Füügt d'Miel an d'Pilze an engem Kasseroll, vermëschen gutt a fritt fir eng weider Minutt. Gießen Si d ' Bouillon, Salz a Peffer.

8. Setzt d'Liewer an der Bouillon, bréngt e Kachen, reduzéieren d'Flam op e Minimum, a simmer ënnert dem Deckel fir 10 Minutten.

9. Ongeféier 3 Minutte virum Kachen Poulet Liewer pour Crème an dobäi gehackt Petersilie.

Serve Poulet Liewer mat Champignonen a Crème op den Dësch mat Gromperepuree.

Poulet Liewer mat franséisch Champignonen

Dir braucht:

• Poulet Liewer (méiglech mat Häerzen) - en halleft Kilogramm;
• Zwiebel - 2 Stécker;
• Champignonen - 200 g;
• Geméiswierk - fir ze fritéieren;
• Miel - 100 g;
• Salz Peffer;
• Curry Gewierz;
• koriander, Knuewelek.

De Prozess fir Poulet Liewer mat Champignonen op Franséisch ze kachen gesäit esou aus:

1. Miel, Salz a Currywierz an eng Schossel schëdden, alles gutt mëschen.

2. D'Liewer wäschen, a mëttlere Stécker schneiden an a Miel rullen.

3. Den Zwiebel an hallef Réng schneiden, de Knuewel op engem feine Raster reiwen.

4. Huelt d'Champignonen an d'Pan a frittéiert am waarme Geméis Ueleg fir ongeféier 5 Minutten. Transfert déi frittéiert Champignonen an eng Schossel.

5. Füügt e puer méi Esslöffel Geméisueleg an d'Pan a sauté den Zwiebel an de Knuewel bis duerchsichteg. Soubal d'Zwiebelen an de Knuewel frittéiert sinn, setzen se op d'Pilze.

6. Dobäizemaachen 3 méi El. l. planzlechen Uelech, d'Liewer leeën a fir eng weider 7 Minutten frittéieren, heiansdo réieren, sou datt d'Liewer op alle Säiten gläichméisseg frittéiert ass.

7. Huelt d'Champignonen an d'Pan an d'Liewer zesumme mam Zwiebel a Knuewel alles vermëschen, iwwerdecken a 10 Minutten iwwer niddereg Hëtzt kachen.

Als Bäilag preparéieren d'Puree.

Champignons mat Poulet Liewer a Crème am Ofen

Champignon Champignonen mat Poulet Liewer kënnen och am Ofen gekacht ginn.

Dir braucht:

• Poulet Liewer - 700 g;
• frësch Champignonen - 350 g;
• Zwiebel - 1 Stéck;
• Miel - ½ Coupe;
• Crème - 200 g;
• Zocker - 2 TL;
• Buedem Peffer - 0 Tsp;
• Salz;
• planzlechen Uelech.

Kachprozess:

1. D'Champignons schielen, wäschen a kachen am liicht gesalzene Waasser.

2. Huelt d'Pilze aus der Bouillon, Plaz an engem Colander fir all d'Flëssegkeet ze Glas, an net ze kleng Stécker geschnidden.

3. D'Zwiebelen an hallef Réng schneiden.

4. Huelt gehackte Champignonen an enger Pan mat Geméiswierk a frittéiert bis d'Flëssegkeet komplett verdampft ass.

5. Zwiebel op Champignonen addéieren, frittéieren, bis d'Zwiebel hallef Réng brong sinn, Salz a fir eng Zäitchen op der Säit.

6. D'Liewer spülen, a laang Scheiwen geschnidden net méi wéi 2 cm breet. Roll an Miel a frittéiert an Ueleg op alle Säiten bis gëllenbraun, awer net bis gekacht, roude Jus soll aus der Liewer erausstoen.

7. Schmiert d'Bakform mat Botter, leeën d'Stécker vun der Liewer, an op d'Pilze mat Zwiebelen.

8. Mix Crème mat Champignon Bouillon bis glat, Zocker addéieren, Salz fir ze schmaachen a gitt dës Flëssegkeet an eng Schimmel mat Champignonen a Liewer.

9. Gitt d'Schimmel an den Ofen, op 200 Grad erhëtzt, a baken fir 10-15 Minutten aus dem Moment wou d'Flëssegkeet kacht.