Zutaten Schockela Glace
| Schockela ouni Zousätz | 100.0 (Gramm) |
| Zocker | 2.0 (Dësch Läffel) |
| Mëllech Kou | 0.5 (Käre Glas) |
| Schlagsahn | 1.0 (Käre Glas) |
| vanillin | 0.2 (Kaffisläffel) |
| Nëss | 50.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Reift de Schockela mat Spuer, schmëlzt an engem Waasserbad. Waarm Mëllech, Zocker, Vanillin bäiginn a kache loossen, heiansdo réieren. Schléit d'Crème, füügt de gekillte Schockela derbäi, gitt d'Mass an e Portiounsmetallgeriicht a fréiert. Serve bestroft mat gehackten Nëss.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 268.7 kCal | 1684 kCal | 16% | 6% | g 627 |
| Proteins | g 4.4 | g 76 | 5.8% | 2.2% | g 1727 |
| Fats | g 15.8 | g 56 | 28.2% | 10.5% | g 354 |
| Kuelenhydrater | g 29.1 | g 219 | 13.3% | 4.9% | g 753 |
| organesch Säuren | g 0.2 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.8 | g 20 | 4% | 1.5% | g 2500 |
| Waasser | g 17.1 | g 2273 | 0.8% | 0.3% | g 13292 |
| Äschen | g 0.4 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 3.7% | g 1000 |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1.7% | g 2143 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.1% | g 1800 |
| Vitamin B4, Cholin | 23.5 mg | 500 mg | 4.7% | 1.7% | g 2128 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.2% | g 1667 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.9% | g 2000 |
| Vitamin B9, Folat | 11.7 μg | 400 μg | 2.9% | 1.1% | g 3419 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 3.7% | g 1000 |
| Vitamin C, ascorbesch | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.3% | g 15000 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.2% | g 16667 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 2.5 mg | 15 mg | 16.7% | 6.2% | g 600 |
| Vitamin H, Biotin | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.6% | g 2273 |
| Vitamin PP, NEE | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 1.9% | g 1941 |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 245.6 mg | 2500 mg | 9.8% | 3.6% | g 1018 |
| Kalzium, Ca | 69.5 mg | 1000 mg | 7% | 2.6% | g 1439 |
| Magnesium, MG | 29.6 mg | 400 mg | 7.4% | 2.8% | g 1351 |
| Natrium, Na | 24 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.7% | g 5417 |
| Schwiefel, S. | 15.2 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.6% | g 6579 |
| Phosphor, P | 133.3 mg | 800 mg | 16.7% | 6.2% | g 600 |
| Chlor, Cl | 51.1 mg | 2300 mg | 2.2% | 0.8% | g 4501 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 8.9 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 1.9% | g 2000 |
| Jod, ech | 5.5 μg | 150 μg | 3.7% | 1.4% | g 2727 |
| Kobalt, Co. | 1 μg | 10 μg | 10% | 3.7% | g 1000 |
| Mangan, Mn | 0.1938 mg | 2 mg | 9.7% | 3.6% | g 1032 |
| Koffer, Cu | 63.7 μg | 1000 μg | 6.4% | 2.4% | g 1570 |
| Molybdän, Mo. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 1.5% | g 2414 |
| Lead, Sn | 2.3 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.3% | g 11000 |
| Strontium, Sr. | 3 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 79.5 μg | 4000 μg | 2% | 0.7% | g 5031 |
| Kromm, Kr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.3% | g 12500 |
| Zénk, Zn | 0.4352 mg | 12 mg | 3.6% | 1.3% | g 2757 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 1.1 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 10.4 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 268,7 kcal.
Schockela Glace reich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin E - 16,7%, Phosphor - 16,7%
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN Rezept-Inhaltsstoffer Schockela Glace PRO 100 g
- 539 kCal
- 399 kCal
- 60 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
- 656 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 268,7 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Schockela Glace, Rezept, Kalorien, Nährstoffer