Polen ass e Land dat ee vun de Leader an der Chokeberry Produktioun ass. Seng Erscheinung ass mat Rowan oder kleng Beeren assoziéiert (wéinst senger purpurrouder Faarf), obwuel de Goût komplett anescht ass. Et ass derwäert et ze benotzen fir verschidden Aarte vu Konserven ze maachen, déi Dir d'ganzt Joer erreeche kënnt, well et hinnen e sauere, agreabele Goût gëtt, an och e gudden Effekt op eis Gesondheet huet an hëlleft mat villen Infektiounen ze këmmeren.
D'Gesondheetseigenschaften vun Chokeberry si ganz wäit benotzt. Et wäert souguer hëllefen mat villen Zivilisatiounskrankheeten ëmzegoen, wéi Aenkrankheeten, Atherosklerosis, an Hypertonie. Zousätzlech huet et Anti-Kriibseigenschaften.
Aronia fir gesond Aen an Hypertonie
Chokeberry Tinktur ass perfekt fir Leit mat héije Blutdrock. Dank der Präsenz vu Rutin an Anthocyanine huet dës Fruucht e positiven Effekt op d'Häerz an d'Zirkulatiounssystem, well et d'Akkumulation vun iwwerschësseg schlecht Cholesterin am Blutt verhënnert, anti-atherosklerotesch Eegeschaften huet a Bluttgefässer stäerkt. Déi lescht Feature mécht Chokeberry frëndlech fir eis Aen - et verbessert d'visuell Akuitéit, reduzéiert de Risiko vu Glaukom, Katarakt a Makuladegeneratioun.
Zousätzlech enthält Chokeberry vill wäertvoll Vitaminnen an Zutaten:
- Vitamin C,
- Vitamin E,
- Vitamin B2,
- Vitamin B9,
- Vitamin PP,
- Mikronährstoffer: Bor, Jod, Mangan, Kalzium, Eisen, Kupfer.
Méi wichteg, wäerte mir Bioflavonoiden dran fannen, also staark Antioxidantien, déi Viren, Bakterien, Pilze an d'Auswierkunge vun der Sonnestrahlung entgéintwierken. Natierlech, wéi am Fall vun Antioxidantien, hunn se och en Anti-Kriibseffekt, well se géint fräi Radikale kämpfen. De Räichtum vu Vitaminnen an Antioxidantien, déi an Aronia enthale sinn, wäert de Kierper am Hierscht a Wanter ënnerstëtzen, wa mir verschidden Aarte vu Infektiounen, Erkältung a Gripp ausgesat sinn.
Chokeberry Jus an Tinktur
Fir d'Eegeschafte vun dëser Fruucht am ganze Joer ze genéissen, maacht just e Jus oder Tinktur dovun. Et ass derwäert fir si besonnesch am Hierscht z'erreechen, wann eis Resistenz géint Krankheeten erofgeet. Fir de Jus ze preparéieren, just d'Chokeberry Uebst an engem Juicer oder Dëppe setzen, da waarm (an engem Dëppe op niddereg Hëtzt) a schëdden de Jus a Flaschen.
Am Fall vun Tinktur sollt Dir e Glas erreechen wann Dir d'Symptomer vun enger Erkältung fillt (net méi dacks an net méi, well trotz senge gesondheetleche Properties ass Alkohol iwwerschësseg ëmmer schiedlech). Um Internet fanne mir vill Suggestioune fir seng Virbereedung an d'Diversifizéierung vum Goût andeems Dir zum Beispill Hunneg, Vanille oder Zimt derbäi kënnt. Déi einfachst Method ass d'Chokeberry mat Zocker ze sprëtzen an iwwer Alkohol ze schëdden, an no engem Mount déi resultéierend Tinktur duerch Gaze a Flaschen ze filteren.