Inhalter
Gurken Salat: Frëschheet a Virdeeler. Kachen Video
Gurken ass ee vun de populäersten a verbreetste Geméis um ganze Planéit, deen net nëmmen en exzellente Goût huet, awer och e räichen bannenzegen Inhalt. Gurken fënnt een a ville Zaloten, déi d'ganzt Joer virbereet kënne ginn.
Gurken Salat: wéi kachen?
Fir se ze preparéieren, braucht Dir: - 2 gekachten Eeër; -2 mëttelgrouss Gurken; - 50 g Häre Kéis; - Mayonnaise, Salz fir ze schmaachen, schwaarze Peffer a Kraider.
Gurken an Eeër solle a Sträife geschnidden ginn, Salz a mat Mayonnaise gewürzt ginn, gemëscht mat Kraider. Sprëtzen d'preparéiert Zalot uewen mat geriwwe Kéis.
Wann Dir eng Salade vu frësche Gurken méi pikant wëllt maachen, kënnt Dir e Stéck Knuewelek derbäi duerch eng Press an d'Dressing derbäi.
Gurken mat Krabstécker
Wann Dir Vakanzrezepter fir Gurkenzaloten berécksiichtegt, kënnt Dir bei enger Zalot mat Krabstécker stoppen. Et erfuerdert: - 1 Dose Konserven Mais; - 1 Pak Krabstécker; - 3 Eeër; - 2 frësch Gurken; - 1 Bunch vun Dill; - Salz fir ze schmaachen.
Gurken an Eeër a Läischte schneiden, Krabstécker a Réng. Alles an eng Schossel schëdden, Mais dobäisetzen, d'Salat mat Kraider sprëtzen a mat Mayonnaise saisonéieren. Beim Fehlen vu frësche Gurken an dësem Rezept kënne Konserven och benotzt ginn, awer an dësem Fall sollt manner Salz derbäigesat ginn.
Koreanesch Stil Gurken Salat
Et brauch e bëssen Zäit fir dës Salat aus Gurken ze maachen, awer et wäert sécher déi appelléieren déi léif Peffer Zalot Rezepter léiwer maachen. Vun den Zutaten musst Dir fannen:
- 300 g Rëndfleesch; - 4 Gurken; - 3 Muerten; - 2 Zwiebelen; - 1 Kapp Knuewelek; - 30 g Geméiswierk; - 1/2 Teelöffel Esseg; - 5 g waarme Peffer; - Salz fir ze schmaachen. an engem Stéck a simmer mat e bësse Waasser bis mëll. Karotten a Sträifen schneiden, Zwiebelen an hallef Réng a frittéieren am Geméiswierk. Gurken mussen a Réng geschnidden a liicht gebrannt ginn, da mëschen all d'Ingredienten, Saison mat enger Mëschung aus Esseg, waarme Geméiswierk, gehackte Knuewelek, Peffer a Salz. Salat soll op d'mannst 12 Stonnen am Frigo infuséiert ginn.
Dat klassescht Rezept fir Gurken Salat ass einfach zum Elementar: schneide just d'Gurken a Scheiwen a mixen mat Dill an Zwiebelen, mat Sauerraim mat schwaarze Peffer a Salz ofschmaachen. Dir wäert d'Gäscht mat sou enger Zalot kaum iwwerraschen, awer op der Basis kënnt Dir e wierzegen Aperitif kreéieren.
Fir dëst ze maachen, ass et genuch d'Form z'änneren fir d'Gurken an dënn Scheiwen ze schneiden, déi am Beschten mat engem spezielle Geméisschneider kritt ginn, an d'Dressing net aus sauere Crème ze huelen, mee aus Olivenueleg, Esseg a Zitrounejus, alles an gläich Proportiounen. Gurkenbléieblieder ginn op enger Platte geluecht, mat Peffer a Salz gesprëtzt, an dann mat Dressing bestrooft.