Curve Champignon (Agaricus abruptibulbus)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Uerdnung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Gattung: Agaricus (Champignon)
- Typ: Agaricus abruptibulbus (Krompilz)
D'Kapsel vun dësem Pilz erreecht 7-10 cm Duerchmiesser, fir d'éischt gesäit et aus wéi eng stompeg Klack, an dann e ofgeschniddene Kegel mat Placke bedeckt mat engem Schleier a kromme Kanten. Mat der Zäit gëtt et prostratéiert. D'Uewerfläch vun der Kap ass seidlech, wäiss oder cremeg a Faarf (kréit e Schiet vun Ocher mat Alter). Op Plazen vu Schued oder wann dréckt, gëtt et giel.
De Pilz huet dënn, heefeg, fräi Placke, déi am Ufank eng wäiss Faarf hunn, da gëtt et rout-brong, an um Enn vun der Wuesstumszäit gëtt et schwaarz-brong. Spore Pudder ass donkel brong.
Curve Champignon huet e glat zylindresche Been mat engem Duerchmiesser vu ronn 2 cm an enger Héicht vu bis zu 8 cm, erweidert sech op d'Basis. De Sträif ass fibrous, mat enger Nodulbasis, gëtt huel mam Alter, ass ähnlech a Faarf wéi d'Kapsel a gëtt och giel wann et dréckt. De Rank um Been ass eenzel Schichten, hängend, breet an dënn.
De Pilz besteet aus engem fleischeg dichte Pulp, gielzeg oder wäiss, liicht giel op de Schnëtt, mat engem charakteristesche Geroch vun Anis.
Et wächst an Nadelbëscher vu Mëtt vum Summer bis Oktober. Hie wuesse gär um Bëschbuedem, dacks a Gruppen fonnt, awer heiansdo kënnen eenzel Exemplare fonnt ginn.
Dëst ass en iessbare lecker Champignon., am Goût ass et op kee Fall schwaach am Feld Champignon a gëtt op déiselwecht Manéier benotzt (an der éischter an zweeter Course, gekacht, agemaachtent oder gesalzt).
Curve Champignon am Erscheinungsbild ähnelt et e blass Grippe, awer am Géigesaz zu deem huet et e staarken Anis Geroch, et gëtt kee Volvo op der Basis, a gielzeg Flecken bilden sech wann se dréckt. Et ass méi schwéier et vum Feldschampion ze z'ënnerscheeden, nëmmen d'Plaz vun der Verdeelung (Nadelbëscher) an den Ufank vun der Fruuchtzäit kann als charakteristesch Feature déngen.