Mir iessen et all Dag - hell, donkel, mat Kären. Mir wëssen awer net wat et eis ka garantéieren, wéi et hëllefe kann an ob mir wierklech gutt Brout iessen. Hei sinn 4 Grënn firwat Dir Brout iesse sollt
- Schützt géint Kriibs. Haaptsächlech Sauerdeeg Brout. Et enthält Milchsäure déi d'Verdauung erliichtert a Verstopfung verhënnert. Zur selwechter Zäit ass et de Kierper sauer a hemmt de Wuesstum vu pathogene Bakterien. Et dréit zur Entwécklung vu gudde Bakterien bäi, doduerch d'Immunitéit erhéijen an d'Entwécklung vu Kriibszellen hemmen.
- Et ënnerstëtzt den Ënnerhalt vun enger schlanker Figur dank dem Fasergehalt. Et gëtt am meeschten am Vollkornbrout - scho 4 mëttel Scheiwen liwweren d'Halschent vun der deeglecher Faserbedarf. Dëst Brout brauch méi laang fir ze kauen, sou datt Dir manner dovun iessen. Wann Dir 2-4 Scheiwen den Dag iesst, gitt Dir net Gewiicht.
- Et stäerkt de Kierper vun zukünfteg Mammen. D'Brout enthält eng grouss Quantitéit vu Folsäure, déi d'Entwécklung vum Fetus ënnerstëtzt, Zink, deen d'Immunitéit verbessert an Eisen - wat d'Effizienz vum Kierper erhéicht a géint Anämie schützt.
- Et verbessert d'Erënnerung an d'Konzentratioun. Weess a Roggenbrout sinn eng räich Quell vu Magnesium, wat d'Symptomer vum Stress erliichtert an antidepressiv Eegeschaften huet, souwéi B Vitamine fir de Fonctionnement vum Nervensystem néideg.
Mir wëssen scho wéi Brout hëllefe kann. Awer wéi eng Brout ze wielen wann et sou eng grouss Auswiel op de Regaler ass? Ënnert hinnen, kënnt Dir dräi Zorte vu Brout fannen: Roggen, gemëscht (Wees-Roggen) a Weess. Jidderee vun hinnen huet seng Virdeeler, also ass et derwäert fir verschidden z'erreechen.Vollkorn Roggenbrout - beim Schleifen vu Getreide gëtt déi baussenzeg Somschicht, déi wäertvoll Nährstoffer enthält, net ewechgeholl. Als Resultat enthält dëst Brout eng grouss Quantitéit vu Polyphenole, Liganen a Phytinsäure. Et ass recommandéiert fir Leit mat Adipositas, Verstopfung, Häerz- an Zirkulatiounssystemkrankheeten. Allerdéngs ass et net recommandéiert nëmmen Vollkornbrout ze iessen, well et d'Verdauung behënnere kann. Dofir sollt et mat aner Zorte vu Brout kombinéiert ginn.Weizenbrout - et gëtt haaptsächlech aus raffinéiert Miel gebak. Et enthält eng kleng Quantitéit u Faser, sou datt ze vill kann hëllefe fir Gewiicht ze gewannen. Zur selwechter Zäit ass et liicht verdaubar. Et ass recommandéiert fir Erhuelung a Leit mat Verdauungsproblemer, Hyperaciditéit, Geschwüren an aner Krankheeten vum Verdauungssystem.Gemëscht Brout - Et gëtt aus Weess a Roggen Miel gebak. Et enthält méi Faser, Vitaminnen a Mineralstoffer wéi Weessbrout. Et ass virun allem fir Senioren a Kanner recommandéiert.
Knuewelek Brout - ass et ëmmer Diät?Wann Dir dës Zort Brout auswielt, ass et derwäert ze berücksichtegen ob et méi laang Haltbarkeet huet. Wann jo, ass et voller Chemikalien. Zousätzlech kann dës Zort Brout no e puer Deeg schimmel ginn. Richteg gespäichert Sauerdeeg Brout wäert ni schimmel ginn. Et wäert dréchen an no ongeféier enger Woch stierwen. Dofir ass verpackt Brout net déi gesondst Optioun. Et ass am beschten fir richteg Brout z'erreechen.