Wann et wéineg Zäit ass fir ze kachen, hëlleft e Rezept fir Nuddelen mat Kéis a Geméis am selwechte Plat gekacht. Et ass genuch d'Ingredienten ze preparéieren an ze kachen. Dir hutt keng Zäit ze blénken, an e leckert italienescht Plat waart schonn op Iech!
Ingredienten
- Kiischte Tomaten -15 Stéck.
- Knuewelek -3 Knuewelek
- Chili Peffer - 1 Stéck.
- Zwiebel - 1 Stéck.
- Spaghetti - 300 g
- Basil - 1 Bunch
- Olivenueleg - 4 Zoppeläffel l.
- Waasser - 400 ml
- Häre Kéis - 30 g
- Salt fir ze schmaachen
- Schwaarze Peffer (Buedem) - fir ze schmaachen
Method vun der Virbereedung:
- Iessen preparéieren. D'Tomaten an d'Halschent schneiden. De Knuewel schielen an all Knuewelek an dënn Scheiwen schneiden. De waarme Pefferpuddel a Scheiwen schneiden. Den Zwiebel schielen. D'Uebst an d'Halschent schneiden. All Stéck an hallef Réng schneiden.
- Dann an eng Pan mat breetem Buedem an niddrege Säiten, lee de réi Spaghetti, set se direkt an d'Mëtt vun der Pan.
- Füügt Zwiebelen, Knuewel, waarme Peffer a Cherrytomaten an d'Spaghetti. Et ass am beschten d'Geméis op béide Säiten vun der Nuddelen ze arrangéieren.
4. Wäscht de Basil. Füügt et an de Kasseroll mat anere Liewensmëttel. A setzt e puer Blieder zur Ofschlossung vum Plat.
5. Géi Olivenueleg iwwer alles. Schwaarze Peffer a Salz derbäi schmaachen.
6. Gidd kalt Waasser an eng Kasseroll. Maacht d'Feier un. Et dauert ongeféier 10 Minutten fir alles ze kachen an d'Ingrediente si gutt gemëscht.
7. Reift den Häre Kéis direkt an d'Kasseroll. Füügt déi rescht Basilikumblieder bäi, e bësse méi Salz a Peffer.
8. Waart e puer Minutten, dënn Spaghetti kache méi séier, déck mussen e bësse méi laang waarden.
Serve waarme Spaghetti mat Geméis a Kéis, drenkt d'Waasser.
Gutt Appetit!