Virbereedung:
D'Champignonen drainéieren (d'Flëssegkeet behalen) a kleng Stécker schneiden.
Mix mat Eeër. Maacht eng Marinade aus Esseg, Ueleg, e bësse Flëssegkeet
aus engem Jar a gehackt Petersilie. Saison mat Salz a Peffer. Gidd d'Mëschung
vu Champignonen an Eeër. Loosst 1 Stonn stoen, servéiert mat Oliven garnéiert.
Gutt Appetit!