Kéis iessen, ass et gutt oder schlecht fir Är Gesondheet?

Kéis ass ee vun deene Liewensmëttel déi sech onofhängeg ronderëm d'Welt entwéckelt hunn a vun alle Kulturen verbraucht ginn. Awer haut froe mir ob et wierklech e nëtzlecht Liewensmëttel fir eis Gesondheet ass

El KéisMir kënnen et an alle Formen a Faarwen fannen. Et ass an enger Onendlechkeet vu Rezepter op der ganzer Welt abegraff a mir hunn et all iergendwann probéiert (ausser Dir sidd intolerante fir Laktose ze läschen).

Wéi och ëmmer, zënter kuerzem gouf et eng Debatt iwwer ob et wierklech fir eis Gesondheet profitéiert. Während dësem Post wäerte mir entschlësselen wat d'Ernärungsbäiträg vun dësem Iessen sinn a mir wäerten dës Kontrovers eemol fir all en Enn setzen.

Kéis ass d'Resultat vun der fermentéierter Mëllech produzéiert vun Déieren. Am heefegste sinn Kéi Kéis, Schofskéis a Geessekéis; obwuel mir an aneren Deeler vun der Welt Kéis aus der Mëllech vun aneren Déieren fannen, déi mir als exotesch betruechten, wéi Kamel oder Yak Kéis.

Ernärungswäert vu Kéis

Den Haapt Ernärungsbäitrag vu Kéis ass datt mir vu sengem Kalzium a Vitamin D kréien. Wéi all Molkerei ass Kéis eng grouss Quell vun dësen Nährstoffer, déi Schlëssel fir déi normal Entwécklung vun eisem Kierper sinn.

Dëse Kalzium an dëse Vitamin si Schlëssel fir e gesonden a resistente Schankensystem z'erhalen. Dank Kalzium hu mir staark a resistent Schanken dat kann den alldeeglechen Rush zu dëse Strukturen widderstoen, an Vitamin D gëtt fir d'Absorptioun vu Kalzium benotzt.

Eng aner vun de groussen Ernärungsbäiträg, déi de Kéis eis ubitt, sinn Proteine ​​vun Déier Hierkonft mat deem et zielt. Dës Zort Protein enthält en héije biologesche Wäert an ass relativ einfach ze verdauen, am Géigesaz zu anere Vitamine vun Déier Hierkonft.

Och viru kuerzem ass et gewisen, datt de Konsum vu Kéis ass ganz gutt fir d'Erscheinung vu Huelraim ze vermeiden op eisen Zänn. Dëst ass haaptsächlech wéinst dem PH-Niveau vun dësem Liewensmëttel, deen, als Basis an der Natur, d'Säuren entgéintwierkt, déi Bakterien aus Ärem Mond ausscheeden an déi schlussendlech den Email vun Ären Zänn perforéieren.

Doriwwer eraus, Kéis ass net ganz gesond, well zousätzlech zu den Nährstoffer, déi mir ernimmt hunn, enthält et och e puer Elementer a senger Zesummesetzung, déi net ganz gëeegent fir eise Kierper sinn. Ee vun dësen ass Är héich Natrium Inhalt, déi, an héich Quantitéiten verbraucht, kann zu Hypertonie Problemer féieren.

Et ass och ze bemierken datt Kéis e Liewensmëttel ass mat engem héich u Fett a Cholesterin, mat deem op laang Siicht exzessive Konsum vun dësem Liewensmëttel kann zu Zirkulatioun an Häerzproblemer féieren.

Ass Kéis e gesond Iessen?

Et ass wichteg datt Dir wësst datt Kéis eng Quell vun Aminosäuren déi net sou einfach ze verdauen ass vun Ärem Kierper, an dat kann arteriell Problemer verursaache, Kappwéi an Hautausbréch an déi sensibel fir dës Zort vun Aminosaier Saieren.

Endlech komme mir zu der Fro, déi dëse Post inspiréiert huet, an d'Äntwert wäert Iech sécher net iwwerraschen, well wéi a bal all Liewensmëttel, Kéis ass gesond wann et a Moderatioun giess gëtt.

Als Liewensmëttel ze sinn, déi gutt Nährstoffer ubitt, awer och Probleemer verursaachen, sollt säi Konsum a Moderatioun gemaach ginn an d'Quantitéite gemooss ginn, sou datt Äre Kierper vun de Bäiträg profitéiert an déi Schlecht assimiléiert ouni Är Gesondheet a Gefor ze bréngen.