Essbare Spinneweb (Cortinarius esculentus)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Uerdnung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Famill: Cortinariaceae (Spinnwebs)
- Gattung: Cortinarius (Spinnenweb)
- Typ: Cortinarius esculentus
Bbw
Spider Web iessbar or bbw (Cortinarius esculentus) ass en Iesspilz aus der Famill Cortinariaceae.
Kapp fleischeg, dicht, mat enger dënnter, ëmgedréint Kante. Méi spéit gëtt et flaach-konvex, souguer depriméiert. D'Uewerfläch vun der Kap ass glat, feucht, wässereg, wäiss-grauesch a Faarf, 5-8 cm Duerchmiesser. Records breet, heefeg, hänken un de Stamm, Clay-faarweg. D'Been ass gläichméisseg, dicht, wäissbrong, an der Mëtt mat de Reschter vun engem Spinnewebmuster, spéider verschwannen, 2-3 cm laang an 1,5-2 cm déck.
Pulp déck, dicht, wäiss, agreabel Goût, Champignon Geroch oder liicht ausgeschwat.
Spore Pudder giel-brong, Spore 9-12 × 6-8 µm grouss, ellipsoidal, warty, giel-brong.
Saison September Oktober.
Gebiet Verdeelt am europäeschen Deel vun eisem Land, an de Bëscher vu Wäissrussland. Setzt an Nadelbëscher.
Et huet e séissen Goût an en agreabele Champignon Geroch.
Ähnlechkeet. Den essbare Spinneweb kann verwiesselt ginn mat dem essbare Spinneweb divers, vun deem et an enger méi hell Faarf a Wuesstumsplazen ënnerscheet.
Edibility
Den essbare Spinneweb gëtt frittéiert oder gesalzt giess.