D'iresch Schauspillerin Evanna Lynch, déi weltwäit bekannt ass fir hir Roll am Harry Potter, schwätzt iwwer wat Veganismus fir si ass a wéi hiert Liewen sech zum Besser geännert huet.
Gutt, fir Ufänger, Ech hunn ëmmer eng staark Aversioun vu Gewalt gehal an et zu Häerz geholl. Ech denken net datt jidderee besser ka ginn soulaang et Grausamkeet an der Welt gëtt. Ech héieren eng bannenzeg Stëmm, roueg awer sécher, déi seet "NEE!" all Kéier wann ech Gewalt Zeien. Gläichgëlleg géint Déierequälerei ze sinn ass Är bannenzeg Stëmm ze ignoréieren, an ech hu keng Absicht dat ze maachen. Dir wësst, ech gesinn Déieren als vill méi spirituell a souguer, op iergendeng Manéier, "bewosst" Wesen wéi Leit. Et schéngt mir datt d'Iddi vum Veganismus ëmmer a menger Natur war, awer et huet mech laang gedauert fir dëst ze realiséieren. Am Alter vun 11 sinn ech e Vegetarier ginn, well de Naduh d'Iddi net konnt ausstoen Déieren- oder Fëschfleesch ze iessen an datt Fleesch e Produkt vu Mord ass. Eréischt am Joer 2013, beim Liesen vun Déieren iessen, hunn ech gemierkt wéi ethesch inadequater de vegetaresche Liewensstil war, an dat ass wéi ech mäin Iwwergang zum Veganismus ugefaang hunn. Tatsächlech huet et mech 2 ganz Joer gedauert.
Ech zitéieren ëmmer aus Vegucated (en amerikaneschen Dokumentarfilm iwwer Veganismus). "Veganismus geet net drëm bestëmmte Reegelen oder Restriktiounen ze verfollegen, et geet net drëm perfekt ze sinn - et geet drëm Leed a Gewalt ze minimiséieren." Vill gesinn dat als utopesch, ideal a souguer hypokritesch Positioun. Ech gläichstellen Veganismus net mat enger "gesonder Ernährung" oder "Glutenfräi" - et ass just Liewensmëttelpräferenz. Ech gleewen datt d'Wurzel oder d'Basis vun der veganer Ernährung Matgefill sollt sinn. Et ass en alldeeglecht Verständnis datt mir all een sinn. Mangel u Matgefill a Respekt fir een, deen e bëssen anescht wéi eis ass, fir dat wat op den éischte Bléck friem, onverständlech an ongewéinlech ass - dat ass wat eis vuneneen auserneen an ass d'Ursaach vum Leed.
D'Leit benotzen d'Muecht op eng vun zwou Méiglechkeeten: andeems se se manipuléieren, "Ënneruerdnungen" ënnerdrécken, doduerch hir Wichtegkeet erhéijen, oder se benotzen d'Virdeeler an d'Liewensvirdeeler, déi d'Kraaft opmaacht an hëlleft deenen, déi méi schwaach sinn. Ech weess net firwat d'Leit nach ëmmer déi éischt Optioun iwwer Déieren léiwer maachen. Firwat kënne mir eis Roll als Protecteur nach net erkennen?
Oh, ganz positiv! Fir éierlech ze sinn, hat ech e bëssen Angscht dëst offiziell op meng Instagram an Twitter Säiten matzedeelen. Engersäits hat ech Angscht virum Spott, anerersäits de Kommentar vu begeeschterten Veganer, déi mech net eescht huelen. Ech wollt och net bezeechnen fir net Erwaardungen ze kreéieren datt ech amgaang e Buch mat vegan Rezepter oder sou eppes erauszebréngen. Wéi och ëmmer, soubal ech d'Informatioun op sozialen Netzwierker gepost hunn, krut ech direkt, zu menger Iwwerraschung, eng Welle vun Ënnerstëtzung a Léift! Zousätzlech hunn och verschidde Vertrieder vum ethesche Betrib op meng Ausso mat Propositioune fir Kooperatioun reagéiert.
Nëmmen elo akzeptéieren meng Famill lues a lues meng Meenung. An hir Ënnerstëtzung ass fir mech ganz wichteg, well ech weess, datt se d'Fleeschindustrie net ënnerstëtzen, wa se just ophalen an e bëssen nodenken. Wéi och ëmmer, meng Frënn sinn net ee vun deenen, déi et gär hunn, wann se intelligent Bicher an Artikele rutschen an iwwer d'Liewen geléiert ginn. Also ech muss hinnen e liewegt Beispill sinn fir e gesonden a gléckleche Vegan ze sinn. Nodeems ech e Bierg vu Literatur gelies hunn, eng grouss Quantitéit un Informatioun studéiert hunn, hunn ech et fäerdeg bruecht menger Famill ze weisen datt Veganismus net eleng d'Slot vun inveteréierten Hippies ass. Nodeems ech eng Woch mat mir zu Los Angeles verbruecht hunn, huet meng Mamm e flotte Liewensmëttelprozessor kaaft wéi se zréck an Irland koum an elo vegan Pesto an Mandelbotter mécht, stolz mat mir deelen wéivill vegetaresch Iessen si an enger Woch gekacht huet.
Refus vu bestëmmte Liewensmëttel, besonnesch Desserten. Séiss huet e ganz subtile Effekt op mäi mentalen Zoustand. Ech hunn ëmmer Desserten gär a gouf vun enger Mamm opgewuess, déi hir Léift duerch séiss Pâtisserie ausgedréckt huet! All Kéier wann ech no enger laanger Verfilmung heem komm sinn, huet e schéine Kiischtebléien doheem op mech gewaart. Dës Liewensmëttel opginn huet gemengt d'Léift opzeginn, wat schwéier genuch war. Elo ass et vill méi einfach fir mech, well ech u mech selwer geschafft hunn, un der psychologescher Sucht déi zënter Kandheet existéiert. Natierlech fannen ech nach ëmmer Freed um vegan Karamell Schockela, deen ech de Weekend verwinnen.
Jo, natierlech, ech gesinn wéi de Veganismus Popularitéit gewënnt, a Restaurante ginn méi opmierksam a respektvoll fir net-Fleeschoptiounen. Wéi och ëmmer, ech mengen datt et nach e laange Wee ass fir Veganismus net als "Diät" ze gesinn, mee als Liewensstil. An, fir éierlech ze sinn, mengen ech, datt de "grénge Menü" an alle Restaurante soll sinn.
Ech kann Iech nëmmen roden de Prozess an d'Ännerungen ze genéissen. Fleeschfrësser wäerte soen datt dëst extrem oder askese ass, awer a Wierklechkeet geet et ëm d'Liewen an d'Iessen voll. Ech wäert och soen datt et wichteg ass wéi-minded Leit ze fannen déi Äre Liewensstil a Weltbild ënnerstëtzen - dat ass ganz motivéierend. Als Persoun déi u Liewensmëttel Sucht a Stéierunge gelidden huet, wäert ech notéieren: Erfaasst de Veganismus net als Limitatioun fir Iech selwer. Eng räich Welt vu Planzennahrungsquellen mécht virun Iech op, vläicht wësst Dir nach net wéi divers et ass.