Knuewel an Zwiebel: Jo oder Nee?

Zesumme mat Leeks, Schnéi a Schalotten, Knuewel an Zwiebel sinn Member vun der Alliums Famill. Déi westlech Medizin schreiwt verschidde nëtzlech Eegeschafte fir Knollen: an der Allopathie gëtt Knuewel als natierlecht Antibiotikum ugesinn. Wéi och ëmmer, et gëtt eng Géigendeel Säit vum Thema, déi vläicht nach net verbreet ass.

No der klassescher indescher Medizin Ayurveda kënnen all Liewensmëttel an dräi Kategorien opgedeelt ginn - sattvic, rajasic, tamasic - d'Iessen vu Guttheet, Leidenschaft an Ignoranz, respektiv. Zwiebel a Knuewel, wéi de Rescht vun de Knollen, gehéieren zu Rajas an Tamas, dat heescht datt se Ignoranz a Leidenschaft an enger Persoun stimuléieren. Eng vun den Haaptrichtungen vum Hinduismus - Vaishnavism - beinhalt d'Benotzung vu sattvesche Liewensmëttel: Uebst, Geméis, Kraider, Mëllechprodukter, Getreide a Bounen. Vaishnavas vermeiden all aner Nahrung well et net Gott kann ugebuede ginn. Rajasesch an tamasesch Iessen ass net begréisst vun deenen, déi Meditatioun a Verehrung aus den uewe genannte Grënn üben.

Kleng bekannt ass d'Tatsaach datt réi Knuewel extrem ka sinn. Wien weess, vläicht wousst de réimeschen Dichter Horace eppes ähnlech wéi hien iwwer Knuewel geschriwwen huet datt et "méi geféierlech ass wéi Hemlock." Knuewel an Zwiebelen gi vu villen spirituellen a reliéise Leader vermeit (wëssen hir Eegentum fir den Zentralnervensystem opreegen), fir net de Gelübd vum Zölibat ze verletzen. Knuewelek -. Ayurveda schwätzt vun et als Tonic fir Verloscht vu sexueller Kraaft (egal vun der Ursaach). Knuewelek gëtt besonnesch fir dësen delikate Problem am Alter vu 50+ a mat héijer nervöser Spannung recommandéiert.

Virun Dausende vu Joer woussten d'Taoisten datt Knollenplanzen schiedlech sinn fir eng gesond Persoun. De Salbei Tsang-Tse huet iwwer Knollen geschriwwen: "Fënnef schaarf Geméis, déi en negativen Effekt op ee vun de fënnef Organer hunn - d'Liewer, d'Milz, d'Lunge, d'Nieren an d'Häerz. Besonnesch d'Zwiebelen si schiedlech fir d'Lunge, de Knuewel fir d'Häerz, d'Leech fir d'Milz, de gréngen Zwiebel fir d'Liewer an d'Nieren. Den Tsang Tse sot, datt dës schaarf Geméis fënnef Enzyme enthalen, déi ähnlech Eegeschafte verursaachen, ginn an der Ayurveda beschriwwen: "Nieft der Tatsaach, datt se e schlechte Kierper an Otem Geroch verursaachen, stimuléieren bulbous Reizung, Agressioun a Besuergnëss. Also si si schiedlech souwuel kierperlech, geeschteg, emotional a spirituell.

An den 1980er Joren huet den Dr Robert Beck, während der Fuerschung iwwer d'Funktioun vum Gehir, déi schiedlech Auswierkunge vum Knuewel op dësem Organ entdeckt. Hien huet festgestallt, datt de Knuewel gëfteg ass fir de Mënsch: seng Sulfon-Hydroxyl-Ionen penetréieren d'Blutt-Gehir-Barriär a si gëfteg fir d'Gehirzellen. Den Dr Back huet erkläert datt esou wäit wéi an den 1950er Jore bekannt war datt Knuewel d'Reaktiounsquote vu Fluchtestpiloten behënnert huet. Dëst war well den gëftege Effekt vum Knuewel de Gehirwellen desynchroniséiert huet. Aus deemselwechte Grond gëtt Knuewel als schiedlech fir Hënn ugesinn.

Net alles ass eendeiteg iwwer Knuewel an der westlecher Medizin a Kachen. Et gëtt e verbreet Verständnis tëscht Experten datt andeems schiedlech Bakterien ëmbréngen, Knuewel zerstéiert och déi nëtzlech, déi néideg sinn fir den normale Fonctionnement vum Verdauungssystem. Reiki-Praktiker lëschten Zwiebel a Knuewel als déi éischt Substanzen déi eliminéiert ginn, zesumme mat Tubak, Alkohol a Medikamenter. Vun engem homeopatheschen Siicht, Ënnen an engem gesonde Kierper verursaache Symptomer vun dréchen Hust, Waasser Aen, Lafen Nues, Niesen an aner kal-ähnlechen Symptomer. Wéi mir kënne gesinn, ass d'Fro vum Schued an d'Nëtzlechkeet vun de Knollen ganz kontrovers. Jiddereen analyséiert d'Informatiounen an hëlt Conclusiounen, hëlt seng eegen Entscheedungen, déi him passen.   

Hannerlooss eng Äntwert