Häre Kéis gëtt als en universellt Produkt ugesinn: fir Kanner an Erwuessener kann et souwuel iessen wéi och ganz nëtzlech sinn. Keen bezweifelt eng Saach - seng Nëtzlechkeet. D'Experten hu scho gesot: fir keng Fälschung heem ze bréngen, ass et am beschte fir e Produkt ze kafen, dat viraus an der originaler Verpackung verpackt ass - et enthält souwuel d'Kompositioun wéi och den Ernärungswäert. Iwwerhaapt ass et schued vill Suen fir e Fake ze bezuelen. Et ass nach méi offensiv Hüttenkéis an engem Supermarché ze kafen, an hirer originaler Verpackung an trotzdem iessbar.
Fir déi éischte Kéier ënnersichen d'Roskontrol Experten Hüttenkéis. Dës Kéier hu se déi néng Prozent vu siwe Marken iwwerpréift: "Haus am Duerf", "Dmitrovsky Molkerei Planz", "Baltkom", "Dmitrogorsky Produkt", "Marusya", "Ostankinskoye", "Rostagroexport". Geméiss de Fuerschungsresultater gouf nëmmen eng Marke fir de Kaf empfohlen.
Als éischt sollt de Kéis op d'mannst 16% Protein enthalen. Dëse Indikator entsprécht nëmmen dem Produkt "Ostankinskoye". Awer dat ass wou seng Verdéngschter ophalen. Schimmel an Hefe goufen am Gîte rural Kéis vun dëser Marque fonnt - et ginn Honnerte Mol méi wéi déi zulässlech Limit. Wéi iwwregens am Rostagroexport Hüttenkéis. Béid vun dëse Marken hunn och de Goût Test gescheitert: mat engem Off-Goût a Geroch, mëll. Experten kategoresch recommandéiere se net ze kafen.
De Rescht vun de Marken hunn och Kommentaren. Dmitrov Dairy Plant, Baltkom a Marusya an Dmitrogorsk Produkt ginn als Produkter am Aklang mat GOST deklaréiert, awer tatsächlech entspriechen se net den Ufuerderunge vum Standard. Déi lescht enthält och ze wéineg Milchsäurebakterien.