Fingerfood ass net vill anescht wéi en Aperitif - ee Stéck Snacks virum Haaptmoolzecht. Et kann entweder Zopp oder Dessert sinn - d'Haaptsaach ass datt d'Portioun Miniatur ass.
Fingerfood gëtt aus Englesch als "Fingerfood" iwwersat. An tatsächlech ass d'Kultur vum Iessen mat den Hänn iwwer d'Welt verbreet. De Restaurant deen zerwéiert ass, ass natierlech entwéckelt fir de Plat net laang an den Hänn ze halen - eng Portioun Figur ass gläich wéi ee Biss.
An der nationaler Kichen vun all Land ginn et Platen déi normalerweis mat der Hand giess ginn. Iergendwou schéngt et souguer komesch, well Pizza mat den Hänn iessen ass ëmmer nach an der Rei, awer den aserbaidschanesche Pilaf ass eppes ongewéinlech. Georgesche Khinkali, mexikanesche Fajitos, Burger, Flatbreads - all dëst Iessen gëtt ouni Besteck verbraucht.
Fanger Food Supporter gleewen datt et kee Vermëttler tëscht Iessen an enger Persoun sollt sinn. Wat ass vill méi natierlech mat Äre Fangeren ze iessen wéi mat engem Messer a Gabel ze schaffen. Dat Iessen sollt net nëmme mat de Rezeptoren vun der Zong gefillt ginn, awer och mat den Hänn - fir d'Struktur a Form ze genéissen.
Fanger Iessen ass eng super Iddi fir Picknicken an Hausfeieren. Vill kleng Sandwichen, Canapéen, gehackt Uebst a Geméis, Fleesch a Fësch, Tartinen, Pâtisserie, Geméisrollen - an Dir kënnt d'Natur genéissen amplaz um Dësch ze sëtzen.