Normalerweis dréinen d'Aen Gesondheetsprobleemer ëm wéi eng Brëller fir um Computer ze schaffen a wéi eng Übunge maachen fir d'Ae Muskelen ze entspanen. Awer mir vergiessen dacks wéi wichteg et ass richteg ze iessen. Ganz Nahrungsmëttel enthält Nährstoffer déi verschidde Beräicher vun eisen Aen ernähren an hëllefen Problemer wéi altersbedingte Makuladegeneratioun, Katarakt an Nuetsblannung ze vermeiden.
Hei si siwe wesentlech Nährstoffer fir gesond Aen.
Beta-Karotin
Beta-Karotin ass en Nährstoff aus der Carotenoid Famill an handelt als e staarken Antioxidans fir d'Aen an de ganze Kierper. Besonnesch Beta-Karotin verbessert d'Nuetsvisioun an hëlleft och Schied un Aenzellen ze vermeiden an Zellen ze reparéieren déi scho beschiedegt goufen.
Beta-Karotin Rich Liewensmëttel:
- Muert,
- Seiss Gromper,
- grouss Fruucht Kürbis,
- Peffer (rout, giel an orange),
- Broccoli,
- gréng Blatgeméis.
Vitamin C
Vitamin C ass bekannt fir seng mächteg positiv Auswierkungen op den Immunsystem, awer säi richtege Wäert am Kierper ass als en Antioxidant deen d'Zellen vu schiedlechen Effekter schützt. Fir d'Ae spillt Vitamin C eng wichteg Roll fir de Risiko vu Makuladegeneratioun a Katarakt ze reduzéieren.
Vitamin C reiche Liewensmëttel:
- Zitrusfruchten: Zitrounen, Limetten, Grapefruits,
- Beeren: Erdbeeren, Molbieren, Bromberen,
- gréng Blatgeméis.
Vitamin E
Dëse fettlösleche Vitamin ass net nëmmen e staarken Antioxidans. Studie weisen datt Vitamin E hëlleft lues Makuladegeneratioun.
Vitamin E-räich Liewensmëttel:
- Mandel,
- Seiss Gromper,
- Spinat,
- Kürbis,
- Beet gréng,
- Roude Peffer,
- Spargelen,
- Avocado,
- Äerdnossbotter,
- mango.
Wesentlech Fettsäuren
Fettsaieren si wichteg fir eis, awer sinn a ganz klenge Quantitéiten an der moderner Ernärung präsent. Omega-3 Fettsäuren hunn e gudden Effekt op d'Bluttgefässer an d'Gelenker, hëllefen Entzündung ze vermeiden - d'Haaptursaach vun alle Krankheeten. Dës Fettsaieren hëllefen bei dréchenen Aen, ënnerstëtzen d'Netzhautfunktioun a si wichteg fir d'Gesondheet vun den Aen.
Liewensmëttel reich an Omega-3 Fettsaieren:
- Chia Somen,
- Leinsamen,
- Nëss,
- Saumon an aner wëll fetteg Fësch,
- Sojabounen,
- Tofu,
- Bréissel Sprossen,
- Choufleur.
Zénk
Zénk ass e wesentlecht Nährstoff an huet vill Funktiounen am Kierper, sou wéi de gudde Fonctionnement vun der Schilddrüs ze erhalen an d'Immunsystem z'ënnerstëtzen. Fir Aen Gesondheet ass Zénk och e Schlëssel Mikroelement, deen zum Beispill hëlleft de Risiko vu Makuladegeneratioun ze reduzéieren.
Zinkräich Liewensmëttel:
- Spinat,
- Kürbis a Zucchini Somen,
- Cashewnëss,
- Kakao a Kakaopudder,
- Champignonen,
- Eeër,
- Austern a Muschelen,
Lutein an Zeaxanthin
Dës Carotenoiden hëllefen d'Alterbedingte Makuladegeneratioun ze luesen an och eis Ae vu Katarakt ze schützen.
Liewensmëttel räich u Lutein an Zeaxanthin:
- däischtergréng Blatgeméis,
- gréng Boun,
- Bréissel Sprossen,
- Mais
- Orangen a Mandarinen,
- Papaya,
- Sellerie,
- Peaches,
- Muert,
- Meloun.