Inhalter
- Probiotika: d'Champions fir Virussen ze widderstoen an den Immunsystem ze stimuléieren
- Am Video: Top 5 Anti-kal Liewensmëttel
- Uebst a Geméis fir Vitamin C ze fëllen an Energie ze hunn
- Fett Fësch, reich an Omega 3 a Vitamin D fir wäiss Bluttzellen ze stäerken
- Fleesch, reich an Eisen fir besser géint Viren ze widderstoen
- Am Video: Protein: wéi vill Mol am Dag?
- Gewierzer a Kraider fir Infektiounen ze vermeiden
An den éischte Joeren hu si dacks eng Rei Erkältungen, well hiren Immunsystem a voller Konstruktioun ass. Fir Kanner ze hëllefen besser géint Viren ze widderstoen, favoréiere mir Liewensmëttel déi hëllefen hiren Immunsystem ze stäerken.
Probiotika: d'Champions fir Virussen ze widderstoen an den Immunsystem ze stimuléieren
Wat ass d'Relatioun tëscht dem Verdauungssystem an der Immunitéit? Sou erstaunlech wéi et kléngt, wierkt d'Darmschicht als eng natierlech Barrière géint Keimen. "Dräi Véierel vun der Immunitéit fënnt am Darm statt", erkläert de Kannerdokter Dr Laurençon. D'Bakterien, déi eis Darmflora ausmaachen, spille verschidde Rollen. Si verhënneren datt "schlecht" Bakterien sech setzen, hëllefen d'Verdauung an stimuléieren den Immunsystem. A wéi enge Liewensmëttel fannt Dir dës "gutt" Bakterien, déi berühmte Probiotika? Bal all Puppelchersmëllech sinn elo mat Probiotika beräichert. Et gëtt och a Mëllechprodukter, Joghurt, Gîte rural Kéis a fermentéiert Mëllech wéi Kefir fonnt. Verschidde fermentéiert Kéiser wéi Gouda, Mozzarella, Cheddar, Camembert oder Roquefort enthalen et och. Fir Yoghurt, kontrolléiert datt se enthalen Laktobacillen ze maachen bifidobacteria an datt et "lieweg an aktiv Kultur" spezifizéiert gëtt. Op der anerer Säit enthalen Dessertcremes keng. Fir déi positiv Auswierkunge vun dëse "gutt" Darmbakterien ze stäerken, ass et wichteg fir Äert Kand och Prebiotika ze ginn.
Wou kann ech Prebiotika fannen?
Et gëtt a lakto-fermentéiert Geméis wéi Sauerkraut an am natierleche Sauerdeeg Brout fonnt. An och an de Faseren vu bestëmmte Geméis an Uebst. Ënnert den Top 5:
- Artichoke
- Jerusalem Artiokaque
- Bananen
- Leek
- Spargelen
Am Video: Top 5 Anti-kal Liewensmëttel
Uebst a Geméis fir Vitamin C ze fëllen an Energie ze hunn
Fir Top Immunverteidegung ass et wichteg Vitamine, Mineralstoffer a Faser ze stockéieren. An der Praxis: Friichten, déi Vitamin C enthalen, hëllefen wäiss Bluttzellen multiplizéieren a stimuléiert d'Produktioun vun Interferon, e Molekül deen den Immunsystem stäerkt. Am Kapp: Zitrusfrüchte, Kiwi a roude Friichten. Wann hien eng Erkältung huet, fügen dës Uebst e puer Deeg un all Molzecht. Wat d’Geméis ugeet, sinn all Kabes voller Vitamin C. Genee wéi dat orange-faarwegt Geméis – Muert, Kürbis, Kürbis... Idem fir Lämmchensalat, Fennel oder Spinat, déi och Vitamin A. Zellen vun der Otem- an Darmschleimhaut ubidden. , super Barrièren géint Mikroben. Button Champignons, Auster Champignonen an déi vun japanescher Hierkonft wéi Shitakes enthalen Polysaccharid, e Molekül, deen d'Zuel vu wäiss Bluttzellen an hir Aktivitéit erhéicht.
Wéi kann een säin Immunsystem stäerken: Vitamin D, essentiell fir datt e Puppelchen a gudder Form ass!
Äre Kannerdokter wäert et sécherlech fir Äert Kand während de manner sonnegen sechs Méint verschreiwen, an Ampullen oder Drëpsen. Awer bewosst datt et a bestëmmte Liewensmëttel wéi Fett Fësch oder Botter fonnt gëtt. Et ginn och e puer am Offall wéi
Kallef oder Gefligel Liewer. Dir kënnt et Ärem Kand vun 1 Joer al ginn.
Huet Äert Kand Erkältung? Füügt Uebst un all dës Moolzechten - Zitrusfrüchte, Kiwi, besonnesch rout Friichten - fir e puer Deeg, et gëtt Äre Kierper direkt e Punch.
Gudd ze wëssen
Wielt frësch, saisonal, organesch Uebst a Geméis wann et méiglech ass a wann et reift, erausgeholl. Konsuméiere se séier fir déi meescht Nährstoffer ze kréien. Och favoriséiert sanft Damp oder séier Kachen (an engem Wok), fir Nährstoffer besser ze konservéieren.
Fett Fësch, reich an Omega 3 a Vitamin D fir wäiss Bluttzellen ze stäerken
Makrel, Sardinen, Hering ... bidden essentiel Fettsäuren, déi berühmt Omega 3, déi eng anti-inflammatoresch Handlung hunn an de Kierper hëllefen géint Infektiounen ze bekämpfen. Zousätzlech enthalen fetteg Fësch Vitamin D, wat d'Immunzellen stäerkt (kuckt Këscht hei drënner). Gutt Alliéierten op d'Tellere vun de jéngste, zweemol d'Woch. Wielt Qualitéitsprodukter: Label Rouge, "Bleu Blanc Cœur", Bio Logo "AB" garantéiert d'Feele vu GMOen ...
Fleesch, reich an Eisen fir besser géint Viren ze widderstoen
Déier- a Geméisproteine liwweren Eisen, wat ee vun de Brennstoffer vum Immunsystem ass. Tatsächlech, wann Äert Kand ass Eisenmangel, säi Kierper leeft. Op eemol ass hien méi midd an et besteet e Risiko fir Erkältung an aner Infektiounen. Fir et mat genuch Eisen ze liwweren, wetten op Déierproteine, déi am meeschte versuergt sinn. Op de Menü setzen: rout Fleesch (Rëndfleesch, Lämmchen, Enten) zweemol d'Woch. Wäiss Fleesch (Huhn, Kalbfleesch ...) och zweemol d'Woch. Ouni d'Eeër ze vergiessen, Quelle vun Selen an deenen hir Aminosäuren essentiell sinn fir Gewësswachstum a Reparatur. Fir eemol oder zweemol d'Woch ze konsuméieren. Wetten och op Geméis reich an Eisen: Pfeffer, Leeks, Gromperen. An op Hülsenfrüchte: all Bounen, Lënsen, Sojabohnen, Erbsen (Chick, Split).
Gudd ze wëssen
Wann Fleesch nëtzlech ass, soll de Betrag dem Alter ugepasst ginn an net un den Appetit: Verschidde Leit hunn Fleesch gär a géifen duebel sou vill iessen!
Tëscht 6 an 10 Méint, graduell vun 2 bis 4 El. Kaffi (10 bis 20 g).
Tëscht 10 an 18 Méint: 20 bis 30 g.
Tëscht 18 Méint an 3 Joer: 30 bis 50 g.
Bei 6 Joer: maximal 70 g.
Am Video: Protein: wéi vill Mol am Dag?
Gewierzer a Kraider fir Infektiounen ze vermeiden
Mir trauen net ëmmer d'Plack vum Jéngste ze sprëtzen an awer hunn e puer Gewierzer a Kraider eng anti-infektiiv an antimikrobial Handlung. Zousätzlech erlaben se d'Platen ze schaarfen ouni Salz ze addéieren. All Dag variéieren tëscht Knuewel, Minze, Schnéi, Basilikum ... Fir a klenge Quantitéite vun Ufank vun der Liewensmëtteldiversifikatioun ze benotzen.