Weiderliesen
Haut ginn zéngdausende vu Bicher iwwer Ernährung an e gesonde Liewensstil publizéiert, an natierlech stellt all Auteur seng Gedanken als lescht Instanz vun der Wourecht vir. Mir fuerderen Iech bewosst all Informatioun unzegoen, verschidde Standpunkter ze studéieren, an nëmmen dann eppes an Ärem Liewen ze gëllen - besonnesch wann et ëm d'Gesondheet geet. D'Bicher, déi an dëser Sammlung sinn, presentéieren d'Informatioun ganz sanft an taktesch, ouni dem Lieser eppes opzezwéngen. A wat am meeschte interessant ass: si sinn opfälleg anescht wéi déi allgemeng Mass vu Bicher. Firwat? Verstinn Iech selwer. "Руководство по переходу на веганство" Dëst Handbuch gouf vum Physicians Committee for Responsible Medicine erstallt. Et ass kleng a Gréisst an ass gratis um Internet verfügbar. D'Auteuren erzielen am Detail wat vegan Iessen ass, wat Dir wësse musst fir op eng pflanzlech Ernährung ze wiesselen, wat sinn d'Mythen iwwer Protein, a wéi eng vun dëse Mythen nach stëmmen, a vill méi. Wann Dir eng systematesch a rational Approche braucht, da sollt Dir dës Handbuch notéieren. Scott Jurek & Steve Friedman "Eat Right, Run Fast" Den Auteur vum Buch ass en Ultramarathon Leefer deen eng vegan Ernährung hält. Awer wat am meeschte bemierkenswäert ass, hien ass och en Dokter, also ass hien méi kompetent an den Themen, wéi wann hien nëmmen en Amateur wier. D'Buch "Eat Right, Run Fast" ass erstaunlech, datt et Sport an Ernährung aus enger philosophescher Siicht kuckt. De Scott Jeruk ass iwwerzeegt datt de Wonsch säi ganzt Liewen a Bewegung ze verbréngen, wéi och ouni Schued fir d'Welt ronderëm him ze iessen, ass eppes wat vu bannen an enger Persoun kënnt, senger Liewensphilosophie, an net eng fräiwëlleg Entscheedung. Bob Torres, Jena Torres "Vegan Freak" Wat wann Dir schon vegan bass? An Dir sidd komm fir dësen Artikel ze liesen, well Dir Iech einsam fillt a vun der Äussewelt falsch verstanen ass? Wann jo, dann ass Vegan Freak fir Iech. Dëst Buch ass eng richteg Hëllef an Ënnerstëtzung fir déi, déi sech onwuel fillen, ëmgi vun "normale" Leit. Richteg, et ass derwäert ze bemierken datt den Auteur Themen vun der Ethik an der Spëtzt stellt, anstatt Gesondheet. Jonathan Safran Foer "Meat" Buch-Offenbarung, Buch-Recherche, Buch-Entdeckung. De Jonathan Safran Foer ass weltwäit bekannt fir seng aner Wierker, zum Beispill "It All Illuminated", "Extremely Loud and Incredibly Close", awer wéineg Leit wëssen datt hien fir vill Jore vu sengem Liewen an engem endlosen Dilemma tëscht omnivoreschen an Vegetarismus. A fir eng definitiv Entscheedung ze treffen, huet hien eng ganz Enquête gemaach ... Wat? Liest d'Säite vum Buch. An egal wéi eng Diät Dir verfollegt, dëse Roman wäert eng richteg Entdeckung fir all Lieser sinn.
Rondrëm
Oft ass den Iwwergank zum Veganismus begleet vun engem Manktem u Verständnis - wat ze iessen a wéi et ze kachen. Dofir hu mir Iech och eng kleng Auswiel u Kachkanäl op YouTube gemaach, mat deenen et einfach an agreabel ass ze kachen, an och nei Rezepter ze entdecken. Elena seng vegetaresch a schlank Kichen. Aart Rezepter Mat Lena kachen ass e Genoss. Kuerz Videoen, einfach a verständlech Rezepter (meeschtens vegan), an als Resultat - lecker, gesond an zefriddestellend Platen aus verschiddene Kichen vun der Welt. Mihail Vegan Dem Misha säi Kanal ass net nëmme vegan Rezepter, dëst sinn déi längst erwaarde vegan Rezepter! Hie schwätzt iwwer wéi Dir Är eege vegan Zoossiss, vegan Mozzarella, vegan Glace, vegan Tofu, a souguer Kebab mécht. Dofir, wann Dir Masseproduzenten net vertraut a vegan Schneekereien doheem wëllt maachen, dann ass dem Misha säi Kanal fir Iech. Gutt Karma Wann Dir net nëmmen Rezepter braucht, awer och Informatioun iwwer wéi Dir e Menü fir den Dag mécht, wéi Dir e equilibréierte Vegan iessen, da wäert de Kanal Olesya Iech hëllefen Äntwerten op dës Froen ze fannen. De Good Karma Kanal ass eng Zort Videotagebuch. Ganz hëllefräich, informativ an héich Qualitéit. Vegan fir All - Vegan Rezepter Wann Dir nach méi Rezepter wëllt, dann ass de Kanal vum Elena a Veronica wat Dir braucht. Smoothies, Pâtisserieen, Zaloten, waarm Platen, Bäilagen - an alles ass 100% aus Planz Zutaten. D'Rezepter selwer si ganz detailléiert a Schrëtt fir Schrëtt. Et gëtt vill ze wielen aus - 100%!
Maacht Iech inspiréiert
Loosst eis éierlech sinn: mir verbréngen all vill Zäit um sozialen Netzwierk Instagram. Also firwat net Äre Feed mat vegan Konten verdënnen, déi Iech all Dag inspiréieren a motivéieren? Moby Den amerikanesche Museker Moby ass zanter Jore vegan. An all dës Joeren huet hien eng aktiv zivil Positioun an Déiererechter Themen geholl. Hien deelt offen alles op sengem Instagram, wat fir eng ganz Welle vun Diskussiounen an Indignatioun verursaacht. Moby ass e prime Beispill vum endlosem Glawen an Iech selwer an Är Idealer. Paul McCartney De Sir Paul McCartney ass net nëmmen e legendäre Museker, Ex-Member vun The Beatles, mee och en Déiererechtsaktivist. De Paul, zesumme mat senger verstuerwener Fra Linda McCartney, hunn de Veganismus an England populär gemaach, véier vegetaresch Kanner opgewuess an Déiererechtsorganisatiounen op all méiglech Manéier ënnerstëtzt. De Paul McCartney ass de Moment 75 Joer al. Hien - voller Kraaft an Energie - setzt seng Concert- a Mënscherechtsaktivitéite weider. Ganz Raw Kristina Wann Dir saftlech Fotoen mat Uebst a Geméis fehlt, intensiv onvergiesslech Sonnenënnergäng a fantastesch Naturfotoen, dann ass dëse Kont fir Iech! D'Christina ass vegan an all Dag reprochéiert si hir Millioune Abonnente mat enger positiver Stëmmung. Wann Dir Inspiratioun an helle Faarwen feelt, dann abonnéiert Iech léiwer op Fully Raw Kristina. Roman Milovanov Роман Милованов — веган-сыроед, спортсмен a экспериментатор. Он ездит по всей России, проводит лекции, посвящённые отказу от животных продуктов, а также рассказывает в профиле о своей жизни: как путешествует, что ест и к каким умозаключениям приходит. Alexandra Andersson D'Alexandra huet op eng vegan Ernährung gewiesselt am Joer 2013. Dës Entscheedung war net e Wonsch Deel vun enger Bewegung ze ginn. Laut dem Blogger ass et egal aus wéi engem Grond d'Déier net ëmbruecht gëtt, well et schued ass oder säi Fleesch als schiedlech ugesi gëtt. Dofir proposéiert si einfach d'Tötung opzeginn, an dofir d'Fleesch. Um Kanal schwätzt d'Alexandra iwwer hire Liewensstil, iwwer d'Ernärung vun hiren dräi vegane Kanner, an stellt och d'Mëssverständnis op, aus deenen eis Gesellschaft d'Déiereniessen nach ëmmer als Norm ugesinn.
Encyclopédie
Wéi mir versprach hunn, sinn d'Kommentaren vun Ernährungsberoder zum Thema Wiessel op vegan Ernährung um Enn vum Artikel. Et ass ganz zoufälleg geschitt, datt et zwee Tatyanas, zwee Ernährungsberoder waren, déi eis iwwer vegan Ernärung aus enger professioneller Siicht an duerch de Prisma vun hirer laangjäreger Erfahrung erzielt hunn. Glécklech Liesung a gutt Gesondheet! Tatyana Skirda, Ernährungsspezialist, holistesch Spezialist, Chef vum Green.me Detox Studio, 25 Joer al Vegetarier, 4 Joer vegan Eng vegan Ernährung ass net fir jiddereen. Dëst ass meng fest Iwwerzeegung. Et gi verschidde Charakteristiken vum Kierper, an deem et onméiglech ass nëmmen op eng pflanzlech Ernährung ze wiesselen. Dës Fonctiounen kënnen entweder temporär sinn (Pankreatitis, Gastritis) oder permanent - zum Beispill Leit mat Crohns Krankheet brauchen eng Diät mat Déiereprodukter. Als Regel, wëssen d'Leit iwwer hir Krankheeten an Kontraindikatiounen. Vegetarismus a Veganismus musse bewosst ugoen, mat gewësse Wëssen hannendrun. An et ass wichteg ze verstoen datt alles ganz individuell ass. Wann Dir gëschter Eeër mat Wurst zum Frühstück giess hutt, Kniddelen fir Mëttegiessen, a Shish Kebab fir Owesiessen, da wäert e schaarfen Iwwergang zu Geméis op d'mannst e grousse Bloat verursaachen. Wann Dir op Veganismus wiesselt, ass et derwäert vill verschidde Faktoren ze berücksichtegen: Start mam Psychotyp a Gesondheet, Enn mam Liewensstil vun Äre Léifsten an Ärem materielle Wuelbefannen. Sou vill wéi ech haassen ze soen datt Veganismus méi bëlleg ass, tatsächlech, an eise klimatesche Bedéngungen ass et net. Perséinlech sinn ech méi en asketesch an der Ernährung an et ass net schwéier fir mech, wann ech passionéierte iwwer de kreative Prozess sinn, op engem grénge Cocktail a Karotten ze liewen. Awer Iessen ass och e Genoss, an et muss ee virbereet sinn datt sou eng Ernärung wéi Veganismus Kreativitéit an Zäit erfuerdert. Mir däerfen eist Klima net vergiessen. A Russland spillt d'Saisonalitéit eng grouss Roll an als Vegan ass et derwäert Geméis an Uebst am Aklang mat hirer Reifungszäit ze iessen. An eise Konditiounen ass et net méiglech, d'ganzt Joer an de Gaart ze goen a frësch gesammelt Produkter ze iessen. Mee wie wëll, wéi se soen, sicht Méiglechkeeten, wien wëll net – Justifikatioun. Et ass net schwéier fir mech perséinlech, a Russland ze liewen, vegan ze sinn. Jo, ech fille besser an de Länner mat engem waarme Klima, wou d'Ernte véier Mol am Joer ass, awer haut ass alles vill vereinfacht wéinst der erstaunlecher Weltkommunikatioun. Tatyana Tyurina, Ernährungsberoder, Grënner vum Simply Green Projet, intuitiv Ernährungsberoder, 7 Joer Vegetarier All Persoun kënnt an dëser Welt mat enger bestëmmter Biochimie an Energie. D'Zesummenhang kann an der fréierster Kandheet verstane ginn, an d'Aufgab vun den Elteren ass ze kucken wéi eng Zort Liewensmëttel fir d'Kand gëeegent ass, et ze akzeptéieren an net ze probéieren se mat Gewalt z'änneren. Если ребёнок с пелёнок терпеть не может мясо, на употреблении которого так активно настаивает традиятер, своему ребёнку, а не врачам, и не заставляйте его есть тефтели! Dir kënnt d'Natur net täuschen. Gleeft mir, wann Är Aart vu Liewensmëttel vegan ass, hutt Dir keng intern Zweifel. Äre Kierper wäert entweder einfach Déiereprotein akzeptéieren oder et aktiv bekämpfen. E schaarfen Iwwergang zum Vegetarismus, an nach méi eng Raw Food Diät, ass e grousse Feeler! Я очень часто с этим сталкиваюсь в своей практике. Stellt Iech vir, datt eng Persoun säi ganzt Liewen Déiereprotein ësst, well hien esou vun der Kandheet geléiert gouf. Säi Kierper ass vun der Gebuert un deem ugepasst! Но тут, лет в 30, он чувствует, что статьи из интернета об исцеляющей соковой диете и рассказиэ суге тарианки от том, как классно она себя чувствует, всё больше склоняют к тому, что сыроедение - эсподение сбросить пару килограммов… Человек просыпается с решением, что с понедельника будет есть только сфырые страивает вечеринку «Прощай мясо с сочными бургерами». De Kierper gëtt verréckt vun plötzlechen Verännerungen a fänkt un sech selwer ze verteidegen. Biochemie ännert sech, all Kierpersystemer reagéieren, eng Persoun fänkt un schlecht ze fillen. D'Doktere soen datt seng Tester schrecklech sinn an hien muss dréngend Rëndfleesch iessen fir Hämoglobin z'erhéijen. Eng Persoun gleeft a gleeft datt de Vegetarismus him einfach net passt. Ouni Bewosstsinn, eng grouss Quantitéit vu Wëssen, konstante Kontroll vun Ärem eegene Wuelbefannen, wäert näischt funktionnéieren, och wann Dir e Vegetarier vun der Natur sidd. Veganismus ass de perfekte Ernärungssystem fir all Dag energesch, liicht, jugendlech a propper ze fillen! Ech sinn e Vegetarier, awer ech hunn ni insistéiert dëse System fir meng Patienten ze benotzen. Den Iwwergank op eng gesond Ernährung sollt ëmmer graduell sinn, an et geet leider net ëmmer ëm Vegetarismus. Fir éierlech ze sinn, ass et fir mech iwwerraschend wéi dacks Vegetarier iwwer gesond Ernärung kräischen, awer gläichzäiteg probéieren se dauernd eng Alternativ zu Mayonnaise oder Kéis ze fannen, Vegburger iessen a Fritten ... Ech si fir gesond Gewunnechten. Wann d'Liewensmëttel propper ass, da freet de Kierper net fir Liewensmëttel déi eng grouss Quantitéit vu Salz, Fett oder Additive enthalen. Самое важное правило вегана — сбалансированный a разнообразный рацион. Nährstoffer mussen aus verschiddene Liewensmëttel kommen. Et ass wichteg net iwwer d'Kontroll vu Kuelenhydrater ze vergiessen, och déi nëtzlechst - et sollt net vill am Owend sinn. An och, et ass wichteg ze erënneren datt eng grouss Quantitéit u Faser ëmmer Unerkennung verursaacht wann d'Drénkregime net observéiert gëtt. Wat syntheteschen Drogen (Vitaminen an Ergänzungen) ugeet, sinn ech keen Supporter vun hinnen. Ech sinn iwwerzeegt datt et néideg ass ze schaffen un der Erzéiung an der Upassung vum Kierper esou datt all Mikroelementer aus Iessen kommen.