Inhalter
De Wäert a besonnesch den onopfällege Maart, deen d'Uebst- a Geméissecteuren zur nationaler Wirtschaft bäidroen, gëtt an der Haaptstad vu Spuenien erëm debattéiert an ausgestallt.
Mam Motto vun dësem Joer, Promotioun vum Uebst- a Geméissektor ronderëm d'Welt, kënnt dës nei Editioun vun der Internationaler Foire vum Uebst- a Geméissektor, Uebst Attraktioun 2016.
Dëst ass déi 8. Editioun vun Fruit Attraction, a vu muer, Mëttwoch, 5. bis 7. Oktober, wäert et de ganze Roster vun Neiheeten duerch d'Aussteller ubidden, op de Fairgrounds vun der CCAA vu Madrid (IFEMA) duerch d'Pavillonen 3, 4 5, 6, 7 an 8.
D'Versammlung gëtt vun der IFEMA Fair Entity selwer organiséiert a vun der Spuenesch Federatioun vun Associatiounen vun Produzenten Exporter vun Uebst, Geméis, Blummen a Live Planzen, FEPEX, a wéi a fréiere Editioune vun Fruit Attraction, rifft et a bréngt méi wéi dausend Firmen aus der ganzer Welt zesummen, déi eng Ausstellungsfläch vu méi wéi 30.000 m2 besetzen.
Et wäert 3 Deeg sinn, wou Dir Geschäftskontakter kritt fir B2B Geschäftsbezéiungen mat Firmen a Fachleit am Uebst- a Geméissecteur z'entwéckelen.
Déi onopfälleg Aarbecht vun der Organisatioun fir d'Vernetzung ze förderen, e Joer méi mécht de professionelle Treffpunkt op d'Presentatioun vun den Neiegkeeten, Technologien a Servicer, déi vun den Ausstellerfirmen ugebuede ginn, wéi och den extensiv Programm vun Seminären y Säit Akten, déi eng indisputable Informatiounsquell iwwer d'Trends an d'Evolutioun vum Secteur sinn, déi mir Iech op der Websäit vun der Fruit Attraction Fair verlinkt loossen
De gastronomesche Raum vu Sabores de Vanguardia
Uebst Fusioun, ass d'Plaz wou d'Gastronomie am Déngscht vum Geméis eleng an d'Liewe kënnt, Hand an Hand mat enger Rei vun Aktivitéiten, déi Uebst a Geméis schätzen, am kulinaresche Panorama.
Et ass en eenzegaartegt Promotiounsszenario fir d'Spiller am Secteur, wéi och e Sprangbriet fir d'Entwécklung an d'Promotioun vum Konsum am Gaaschtfrëndlechkeet Kanal.
De Kader vun den Aktivitéiten déi ëmfaasst Uebst Fusioun, baséiert op attraktive Produktdemonstratiounen an Degustatiounen vun de beschte Käch a renomméierten nationalen an internationale Käch.
Mir wëllen am Programm vun dësem Joer d'showcooking oder live kulinaresch Demonstratioun vun:
- D'Artichoke vun der Vega Baja, mat hirer Rees duerch Traditioun, Innovatioun, Texturen a Goûten mam Slogan, vun der Wuerzel bis Innovatioun.
- Dee mat de Granatapfel vu Mollar de Elche, wou mir de gastronomesche Potential vu Platen entdecken kënnen, déi Traditioun a pure Goût verbannen, mat innovativen Techniken fir dee Wäert an de Gebrauch aus dem Produkt ze kréien.
- D'Mëttelmier Monterosa Tomate, wou dës nei Varietéit en Haaptprotagonist an der Kichen gëtt mat neie Schneidtechniken an hiren Uwendungen.
- Dee mam schwaarze Knuewel, a seng Taucht an d'Welt vun de Cocktailer,
- Deen iwwer Pippin Äppel a Biren, d'Bierzo Konferenz a seng Haaptroll an der Welt vun Tapas.
- Dat vun de Geméis vun Navarra, analyséiert vun enger anerer Siicht, sou datt hiren Zoustand vun natierlechen Nährstoffer a gesonde Liewensmëttel e Schlësselelement an der kulinarescher Virbereedung ass, mam Workshop "entfernt wat muss ewechgeholl ginn, ouni ze verléieren wat muss verluer goen".
Déi nei Irruptioun, déi schonn eng kloer presentéiert a Vertrieder vun der neier Trend am berufflech Kichen vun IV a V Gamme Geméis ass, hëlt och speziell Relevanz, déi gëtt der Manifestatioun eng kloer Avantgarde Visioun, a virun allem voller Innovatioun. an Nohaltegkeet.
D'Entitéiten an Organisatiounen déi d'Qualitéit an d'Qualitéitsproduktioun vu Liewensmëttel iwwerwaachen, ënnerstëtzen a verbreeden, a geographesch Gebidder oder Referenzmarken wéi Castilla y León encadréiert - aktiv um Programm deelhuelen. Land vum Goût, Navarra - Reyno Gourmet oder Extremadura Avante (vun der Junta de Extremadura) ënner anerem.
De Ministère fir Landwirtschaft, Liewensmëttel an Ëmwelt. (MAGRAMA), sponsert nach eng Kéier dës gastronomesch Versammlung, déi parallel zu den Aktivitéite vun der Uebst Attraktioun Foire, konsolidéiert ee Joer méi als de beschte Kongress vum Secteur weltwäit.