Drauwe: Virdeeler a Schued fir de Kierper

E Symbol vu Fruchtbarkeet an Iwwerfloss, en onverzichtbare Begleeder vum Bacchus an all de Biller vun der Renaissance. Haut sinn Drauwe gär vun Erwuessener a Kanner fir hire séissen Geschmaach a profitabel Eegeschaften, déi e positiven Effekt op de Kierper hunn. "Gesond Iessen Near Me" versteet ob Drauwe schiedlech kënne sinn, wéi se an der Medizin a Kachen benotzt ginn, a gëtt och Rotschléi fir dës Beeren ze wielen an ze späicheren.

Zorte vun Drauwe

Et gi ongeféier 8 Drauwe Varietéiten. Mir verdanken d'Entstoe vun neie Sorten un d'Efforte vun Züchter.

Drauwe kënnen op vill Manéiere klasséiert ginn. Zum Beispill gëtt et Steen Uebst Drauwe an Drauwe seedlos (Rosinen).

Opgedeelt no Faarf wäiss (Bazhena, White Wonner, Talisman), déi schwaarz (Spaass, Moldawien, Hierscht schwaarz) an rout (Helios, Kardinol, Dessert). Ausserdeem si wäiss Drauwe tatsächlech e hellgréngen Téin.

Och Drauwe kënnen Dësch, technesch an universell sinn.

Dësch Klass gi meeschtens frësch verbraucht. Seng Uebst si schéin, schmackhaft an hunn grouss Virdeeler fir de Kierper.

technesch Schouljoer benotzt fir Wäiner, Kompott, Jusen, Cognac ze maachen. D'Beeren vun esou Drauwe si méi kleng, awer ganz séiss.

Universal Varietéit Gëeegent fir Wäin a Liewensmëttel.

D'Geschicht vun der Erscheinung vun Drauwe an der Ernährung

D'Geschicht vun Drauwe geet vill Joerdausend zréck. Dëst gouf vun den Archäologen bestätegt, déi während Ausgruewungen e Schiff mat engem Bild vun enger Rëtsch Drauwe entdeckt hunn, déi ongeféier 8 Joer al war. Am antike Griicheland, schonn am 000. Joerhonnert, ware Wäiner fir déi Drauwe speziell ugebaut goufen populär.

Laut Chroniken, schonn am XNUMXth Joerhonnert Armenien war berühmt fir seng Drauwe Gedrénks.

An eisem Land ass déi éischt Wéngertsplaz vun 1613 datéiert.

Zesummesetzung a Kalorien

- Drauwe, besonnesch donkelfaarweg Sorten, enthalen vill nëtzlech Substanzen, wéi Flavonoiden, Polyphenole, Vitamine C, E, P (Rutin), Gruppen B - B1, B2, B4, B5 a B6, B9, souwéi Mikro- a Makro Elementer - Selen, Zénk, Kupfer, Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Mangan, Aluminium, Bor, Jod a Kobalt an anerer, - Kommentaren Chefdokter vum éisträichesche Gesondheetszenter Verba Mayr Irina Popova.

De Kaloriegehalt vun Drauwe hänkt vu senger Varietéit of. Wat méi séiss et ass, wat méi Kalorien. Zum Beispill ass d'Sultana Varietéit déi Kaloriegehalt vun deenen aneren an enthält 270 kcal pro 100 Gramm. Den duerchschnëttleche Kaloriegehalt vun Drauwe ass vill manner.

D'Virdeeler vun Drauwe

Drauwe si gutt fir de mënschleche Kierper wéinst dem héijen Inhalt vu Mineralstoffer, Vitamine, Polyphenole, Flavonoiden.

"Polyphenole si mächteg Antioxidantien, si ginn haaptsächlech an der Haut vun Drauwe fonnt", erkläert d'Irina Popova. - Anthocyanine ginn Faarf fir schwaarz Beeren, blockéieren d'Bildung vun Oxidanten am Kierper, schützen de Kierper virun der Bildung vu Kriibszellen. Drauwe Polyphenole stimuléieren de Wuesstum vun der Bakterie Akkermansia muciniphila, déi hëlleft eng schützend intestinal Schleimhaut ze produzéieren, schützt géint d'Entwécklung vun der Entzündung.

D'Virdeeler vun Drauwe fir Fraen

Drauwe enthalen Substanzen déi d'Méiglechkeet reduzéieren fir bösart Tumoren vum Gebärmutter an der Brust z'entwéckelen. Zousätzlech ass et nëtzlech fir schwangere Fraen Drauwe ze iessen fir d'Immunitéit ze erhéijen an de Fonctionnement vum Verdauungstrakt ze verbesseren.

D'Virdeeler vun Drauwe fir Männer

Fir Männer, Drauwe sinn nëtzlech fir d ' Verhënnerung vun der Entwécklung vu Prostatakarque, d' Erhéijung vun der Potenz a positiv Auswierkungen op de Genitourinary System.

D'Virdeeler vun Drauwe fir Kanner

Drauwe sinn en natierlecht a lecker Multivitamin Komplex. Regelméisseg Konsum vu Beeren an der Nahrung füllt de Kierper vum Kand mat enger grousser Quantitéit vu Vitaminnen, déi nëtzlech sinn fir d'Immunitéit, d'Visioun an den Nervensystem.

Schued fir Drauwe

- Drauwe enthalen vill Zocker, an 100 Gramm - 15 (3 Teaspoen), - seet Irina Popova. - Et beschiedegt d'Maueren vu Bluttgefässer a ulceréiert se. Drauwe sinn net recommandéiert fir Leit mat Fruktosintoleranz, si kënnen och bloating, flatulence, gestéiert Schlof, Hocker, erhéicht Sensibilitéit fir Schmerz verursaachen. Dir sollt d'Benotzung vun Drauwe bei Diabetis limitéieren, wéi och déi, déi Gewiicht kontrolléieren a wëllen Gewiicht verléieren. Den héije glycemesche Index (GI) vun dësem Produkt erhéicht den Appetit, kann zu Iwwerschoss a Kalorienaufnahme féieren. Drauwe enthalen 18% vum deegleche Wäert vu Vitamin K (méi an donkelen Drauwe), also fir Leit déi Antikoagulanten huelen, ass et néideg de Konsum vun Drauwe op 100 Gramm pro Dag ze limitéieren.

Dir sollt net Drauwe mat Somen fir divertikulär Darmkrankheeten an entzündlech Krankheeten vum Verdauungssystem benotzen. Et ass net recommandéiert Drauwe fir Kanner ënner fënnef Joer ze ginn, well d'Kand d'Berry zoufälleg inhaléiert. Et ass unzeroden dës Beeren getrennt vun anere Produkter ze iessen oder se moies mat séissen Uebst ze kombinéieren. Drauwe sollten net mat anere Liewensmëttel verbraucht ginn, well dëst kann zu Fermentatiounsprozesser am Darm a latenter Entzündung féieren.

D'Benotzung vun Drauwe an der Medizin

Irina Popova schwätzt iwwer wéi Drauwe an der Medizin benotzt ginn:

– Ampelotherapie (Drauwetherapie) – eng Method vun der Diättherapie, déi an der Behandlung vu Patienten mat Drauwe oder Drauwejus besteet. Drauwe enthalen Flavonoiden, Resveratrol a Proanthocyanidine an hirer Peel a Somen, hunn ausgeschwat antioxidant Eegeschaften a stabiliséieren d'Zellmembran. Dës Substanze ginn an der Produktioun vun Nahrungsergänzungen benotzt a si recommandéiert a Coursen ze huelen no den Indikatiounen, déi vum Dokter festgeluegt sinn.

Drauwe Extrakt gëtt dacks an der Kosmetologie an der Trichologie benotzt, et gëtt zu Haut- an Hoerfleegprodukter bäigefüügt. Den Ueleg gëtt benotzt fir fetteg a problematesch Haut ze këmmeren. Et ass recommandéiert Drauwe Somen Ueleg fir Streptoderma an aner dermatologesch Krankheeten ze benotzen. Et huet och gutt Woundheilungseigenschaften, kann fir kleng Hautläsiounen, Verbrennunge, Schnëtt benotzt ginn. Vitamin C huet och e positiven Effekt op d'Haut, wat néideg ass fir d'Synthese vu Kollagen an Elastin, a verhënnert d'Erscheinung vu Falten.

D'Benotzung vun Drauwe am Kachen

Drauwe sinn e versatile Produkt dat e leckere Kompott ka maachen, en exzellenten Zousaz zum Fleesch, gudde Wäin an e schaarfen Dessert.

Zalot mat Drauwe a Poulet

An esou enger ongewéinlecher Kombinatioun sinn Drauwe den Highlight vun dësem Geriicht.

Poulet Brust an Eeër kachen. Déi gekillte Broscht fein schneiden. D'Eeër op engem groere Rascht reiben. Kéis reiwen op engem feine Raster. Schneid all Drauwe an der Halschent an esou Quantitéit datt et genuch ass fir eng Schicht an eng Schossel ze setzen an d'Salat ze dekoréieren. Nodeems Dir d'Komponente vum zukünftege Salat virbereet hutt, leeën d'Schichten aus.

1) Deel vun engem Poulet. Schmiert d'Schicht mat Mayonnaise oder Sourcreme.

2) Deel vun den Drauwe.

3 eieren. Schmieren mat Mayonnaise oder sauere Crème.

4) De Rescht vum Poulet. Schmieren mat Mayonnaise oder sauere Crème.

5) Kéis. Schmiert gutt mat Mayonnaise oder Sourcreme.

Dekoréiert d'Salat mat de verbleiwen Drauwe a servéiert.

Drauwe Smoothie mat Mëllech

Esou e Cocktail kann fir e bësse picky virbereet ginn. Kanner hunn et gär fir säi séissen Geschmaach, an d'Elteren fir seng nëtzlech Eegeschaften.

Mix d'Ingredienten a schloen an engem Mixer bis glat. Gitt an d'Glieser a genéisst e leckeren a gesonde Getränk.

Wéi Dir Drauwe wielt a späichert

Wielt Drauwe ugebaut esou no bei wou Dir wunnt wéi méiglech. Esou Beeren si manner mat Chemikalien virum Transport veraarbecht. Kaaft Drauwe während der Reifungssaison - de Präis fir et zu dëser Zäit ass am niddregsten.

Kontrolléiert d'Reife vun de Beeren. Fir dëst ze maachen, schütt de Rëtsch: wann e puer Beeren falen, dann ass et reift. Opgepasst op déi schwaarz Flecken op der Berry - si weisen och d'Reife vun der Fruucht un.

Wielt ganz Rëtsch. Wann Drauwe an Zwiebelen oder eenzel Beeren verkaaft ginn, heescht dat, datt se et scho sortéiert hunn a verduerwe Friichte gesift hunn. Dofir ass sou e Produkt laang op de Regaler gelagert ginn.

Fir laangfristeg Lagerung, wielt Drauwe vu spéiden Varietéiten - sou Beeren kënne bis zu sechs Méint sécher leien. D'Früchte mussen ganz sinn, ouni Schued. Lagerraum - donkel a cool, Temperatur - net méi wéi +5 Grad, Fiichtegkeet - net méi wéi 80%. Et ass am beschten Trapp Trapp an engem suspendéierte Staat oder a Këschten ze späicheren.

D'Lagertemperatur vu Beeren am Frigo ass net méi wéi +2 Grad. Drauwe kënne gefruer ginn andeems se fir d'éischt wäschen, trocknen an an Containeren zersetzen. Beeren gi bis zu 7 Méint gelagert.

Populär Froen an Äntwerten