Kräutertee ass e ganz zougängleche Wee fir d'Virdeeler vun der Kraidermedizin ze genéissen. Et besteet aus der Extraktioun vun aromatesche Verbindungen aus Planzen duerch verschidde Virbereedungsmethoden wéi Maceratioun, Ofkierzung oder Infusioun vu Planzmaterial (frësch oder gedréchent Blummen, Stämm, Wuerzelen, Blieder) allgemeng am waarme Waasser.

Soulaang d'Planz vu gudder Qualitéit ass, ass Kräutertee e zimlech zouverléisseg therapeutescht Instrument. Egal ob d'Planzmaterial frësch oder gedréchent ass, Zellen wësse wéi se hir Integritéit an der Verontreiung vu Waasser behalen: e Prozess deen se besonnesch an der Erwaardung vun Dréchentperioden benotzen. Si behalen dofir hiren aktiven Zutatgehalt fir eng laang Zäit a schützen se vu Mechanismen, déi se verännere kënnen, wéi d'Oxidatioun. Fir dovunner iwwerzeegt ze sinn, kräischen einfach Lavendelblummen oder e gedréchent Minzeblatt tëscht de Fanger a richen d'Aromen déi entstinn: dat sinn déi liichtflüchteg Prinzipien (a besonnesch äthereschen Ueleger). D'Wuerzelen, d'Stämm an d'Somen behalen se och besser wéi d'Blieder a Blummen.

Kräutertee kann aus frësche oder gedréchent Planzen virbereet ginn. Déi meescht wielen locker Kraider oder Päckelcher déi kommerziell verkaaft ginn, well se méi einfach zougänglech sinn.

Wéi laang kann ech mäin Kräutertee halen?

D'Liewensdauer vun engem Kräutertee hänkt souwuel dovun of wéi d'Planz veraarbecht gëtt (zerdréckt, opgezunn) a wéi se gelagert gëtt. Wat méi e Kraider zerquetscht gëtt, wat manner et behält, well et méi Ueleg verléiert (wéinst enger méi grousser exponéierter Uewerfläch). Kraider, déi a loftdichte Behälter gelagert sinn, halen méi laang wéi Kraider, déi a Säckchen verkaaft ginn. Och wann hir Aromen fir Méint kënne bleiwen, sinn d'medizinesch Eegeschafte wéinst den Ueleger, deenen hiren Inhalt mat der Zäit erofgeet. Dofir ass et recommandéiert Kraider a Säckchen fir maximal zwee bis dräi Méint ze späicheren, a ganz Kraider an engem loftdichte Container fir ongeféier ee Joer.

Verschidde Planzen gi besonnesch an Kräutertee benotzt wéinst hiren angeblechen medizineschen Eegeschaften. Erliichtert Verdauung, verbessert Schlof, berouegt Besuergnëss ... Jiddereen hätt en Effekt spezifesch fir seng Zesummesetzung. Wann d'Fuerscher kämpfen fir dës Effekter mat Sécherheet ze demonstréieren, fuere se weider hir Untersuchung, intrigéiert vun hirem gemeinsame Rezept ronderëm d'Welt. 5 Kräutertee hunn eis opmierksam gemaach wéinst hiren nidderegen Nebenwirkungen an der existéierender wëssenschaftlecher Literatur doriwwer.