Vollkornbrout enthält déiselwecht Zuel vu Kalorien wéi wäiss Brout, ongeféier 70 pro Slice. Wéi och ëmmer, den Ënnerscheed läit an der Qualitéit. Vollkornbrout liwwert de Kierper vill Nährstoffer. Och wann et Vitamine fir d'wäiss Miel vu raffinéiertem Brout bäigefüügt ass, ass et vill besser fir se aus dem Getreid selwer ze kréien. An dësem Artikel wäerte mir d'Ingredienten kucken, déi ganz Weessbrout ausmaachen. Am Géigesaz zu veraarbechte wäisse Brout enthält Vollkornbrot Bran (Faser). De Raffinéierungsprozess entzitt d'Produkt vun natierleche Faser, Faser. D'Quantitéit u Faser an engem Scheck vu wäissem Brout ass 0,5 g, während an engem Scheck vu Vollkorn ass et 2 g. Fiber saturéiert de Kierper fir eng laang Zäit a fördert d'Häerzgesondheet. Wann Dir d'Proteinkonzentratioun vu raffinéiertem a Vollkornbrout vergläicht, kréie mir 2g a 5g pro Slice respektiv. De Protein am Vollkornbrout gëtt a Weessgluten fonnt. D'Kuelenhydrater am Vollkornbrout behënneren net déi, déi probéieren Gewiicht ze verléieren, wann se a vernünfteg Quantitéiten giess ginn, natierlech. Dës Kuelenhydrater hunn en nidderegen glycemesche Index, sou datt se Ären Bluttzocker net erhéijen wéi vill einfach Kuelenhydrater. Eng Scheif Vollkornbrout enthält ongeféier 30 Gramm Kuelenhydrater.
2022-11-11