1. Gitt Waasser an e Kasseroll am Verhältnis vun 1:10 - pro 100 Gramm Fettuccine 1 Liter Waasser.
2. Setzt d'Pan op d'Feier, nom Kachen, addéiere Salz mat Waasser, add 1 Esslöffel Geméis Ueleg.
3. Fettuccine am Waasser setzen a fir 10 Minutten kachen.
4. Huelt d'Nuddelen an e Colander a léisst d'Waasser oflafen.
Är Fettuccine si prett!
Wéi lecker Fettuccine a Crème ze kachen
Braucht - Fettuccine, Waasser, Crème, Salz, Botter, Kéis
fir 2 Portiounen
Kachen 100 Gramm trocken Fettuccine, drain an e Colander.
Crème 20% - 100 Milliliter Gießen Si an e Kasseroll an Hëtzt iwwer niddereg Hëtzt. Wann et erwiermt gëtt, setzen e Stéck Botter - 30 Gramm.
Gitt geriwwe Kéis an d'Zooss oder addéiert geschmëlzene Kéis no Goût, Saison mat Salz a réieren.
Huelt de gekachten Fettuccine an d'Zooss, schalt d'Hëtzt aus a réieren.
Fettuccine mat Champignonen
Produkter
4 Portiounen
Fettuccine - 200 Gramm
Bësch Pilze frësch oder gefruer - 300 Gramm
Champignon Bouillon - en halleft Glas
Parmesan Kéis - 200 Gramm
Ham - 150 Gramm
Crème 20% - en halleft Glas
Miel - 1 Läffel
Getrocknene italienesch Gewierzer - 1 Esslöffel
Botter - 100 Gramm
Wéi Dir Fettuccine mat Champignonen kachen
1. Cook Fettuccine.
2. Kachen Champignonen, Salz.
3. Botter an enger Bratpfanne setzen, op Feier setzen a Botter fir 3 Minutten schmëlzen.
4. Miel addéieren, mëschen, Salz, Crème a Champignonsbouillon addéieren, erëm mëschen.
5. D'Ham an dënn Scheiwen schneiden, dann queesch a schmuel Läischte schneiden.
6. Place Champignonen, Ham, Fettuccine an italienesch Gewierzer.
7. Stier Fettuccine mat Champignonen a waarm fir 3 Minutten.
8. Wann Dir Fettuccine mat Champignonen servéiert, sprëtzen mat geriwwe Parmesan.