Buckwheat mat Geméis fir 25 Minutten kachen.
Wéi een Buckwheat mat Geméis kacht
Produkter
Buckwheat - 1 Glas
Bulgaresche Peffer - 2 Stéck
Tomaten - 2 grouss
Zwiebel - 2 grouss Käpp
Muerten - 1 grouss
Botter - 3 cm Wierfel
Petersilie - en halleft Koup
Salz - 1 ofgerënnt Läffel
Virbereedung vu Produkter
1. Sortéiert a spull de Buckwheat.
2. Schielen an d'Zwiebelen fein hacken.
3. Schielt de Pfeffer aus Somen a Sträichen a fein hacken.
4. Schielt d'Muerten a reift op engem graff rasper.
5. Wäscht d'Tomaten, dréchnen se a kleng hacken (oder dir kënnt se püréieren).
6. D'Péiterséilech wäschen, dréchen a kleng hacken.
Wéi een Buckwheat mat Geméis an engem Dëppen kacht
1. Huet Botter an engem décke Mauer Kasseroll, schmëlzt et a setzt Ënn.
2. Fritt d'Zwiebelen op mëttlerer Hëtzt, ongedeckt, fir 7 Minutten, bis se gëllen brong sinn.
3. Peffer bäiginn a simmeren, fir nach 7 Minutten ofgedeckt.
4. Muerten derbäiginn a fir weider 5 Minutten zéie loossen.
5. Füügt d'Tomaten derbäi a koch fir weider 5 Minutten.
6. Füügt Buckwheat an d'Geméis, add Waasser sou datt de Buckwheat mat Waasser bedeckt ass - a kacht de Buckwheat mat Geméis ënner dem Deckel fir 25 Minuten op mëttlerer Hëtzt.
Wéi méi schmaacht ze kachen
Vun Geméis mat Buckwheat, Tomaten, Zucchini, Paprika, Karotten an Ënnen, Sellerie, Choufleur, Broccoli si perfekt kombinéiert.
Tomaten kënnen duerch Tomatenpaste ersat ginn.
Dir kënnt gefruerent Geméis (abegraff Mëschungen) benotzen, als éischt frittéieren an duerno Buckwheat derbäisetzen.
Wéi een Buckwheat mat Geméis an engem luesen Uewen kacht
1. An engem Multicooker am "Frittéieren" -Modus, waarmt de Botter a britt d'Zwiebel drop.
2. Füügt Peffer, Karotten, Tomaten a Buckwheat derbäi all 7 Minutten.
3. Gidd Buckwheat mat Geméis mat Waasser (am gewéinleche Verhältnis) a kacht 25 Minutten am "Baken" oder "Zopp" Modus. Wann de Multicooker mat der Drockkokeroptioun ausgestatt ass, da kacht fir 8 Minutten am "Cerealien" Modus nodeems den Drock gesat ass, da fräisetz den Drock fir 10 Minutten ënner natierleche Bedéngungen.