Gidd Buckwheat mat gesalzt kochendem Waasser a kacht fir 4 Stonnen.
Wéi een Buckwheat kacht ouni ze kachen
Dir braucht - e Glas Buckwheat, 2 Brëlle Waasser
1. Gidd e Glas Buckwheat an e Sift a spullt grëndlech.
2. Setzt de Buckwheat an eng grouss Schossel. Fir en halleft Glas Buckwheat passt eng déif Plack am beschten, fir e Glas braucht Dir eng Kasseroll, a fir eng bequem Heizung a Gebrauch an anere Platen - eng Bratpfanne. Dir kënnt souguer Buckwheat mathuelen fir op enger Wanderung ze kachen - wann Dir en an engem Thermos steamt.
3. Gießen an 2 Tassen kochendes Waasser, opléisse 1/4 Teelöffel Salz am zweete Glas.
4. Deckt Plack mat enger flacher Plack a lass op d'mannst 4 Stonnen. Déi maximal Zäit ass praktesch onlimitéiert, Buckwheat kann och iwwer Nuecht bleiwen. Just nodeems de Buckwheat ofgekillt ass, gitt et an de Frigo - moies wäert et fäerdeg sinn.
5. Buckwheat ouni ze kachen ass fäerdeg: wann néideg, d'iwwerschësseg Waasser ofläschen.
Lecker Fakten
Buckwheat gedämpft mat kochendem Waasser gëtt als déi nëtzlechst ugesinn a souguer an der Diät benotzt. Ëmmer nach! E Minimum vun héijen Temperaturinterferenz an deementspriechend e Maximum vun den originelle nëtzlechen Eegeschaften. Wann Dir Buckwheat virbereet ouni ze kachen, ass et wichteg gutt Qualitéitskären ze benotzen, well d'Hëtztbehandlung, déi pathogen Mikroben desinfizéiert, mat der Dampmethod minimal ass. Aus dem selwechte Grond sollten d'Kären grëndlech gewäsch ginn.
D'Verhältnisser vu Buckwheat a Waasser sinn déiselwecht wéi an der gewéinlecher Method - mat dëser Method gëtt Waasser net verdampft, awer komplett an d'Müsli absorbéiert. Wann et sech erausstellt datt d'Müsli gekacht ass, an et bleift e bësse Waasser méi, drénkt et just a benotzt de Buckwheat fir säin Zweck.
Buckwheat ass deen eenzege Getreide, dee ka gekacht ginn ouni iwwerhaapt ze kachen. E strategescht wichtege Produkt dat all Hausfra op Lager huet. A wann Dir d'Ernärungs- a Geschmaachseigenschaften vu Buckwheat kritt, kënnt Dir sécher sinn datt d'Reserve net verluer ginn.
Buckwheat mat kochendem Waasser gedämpft schmaacht genau d'selwecht wéi op der gewinnter Manéier gekacht, et kann e bësse méi käreg sinn. Fir maximal Weichheet z'erreechen, kann Buckwheat virum Dampen kalzinéiert ginn: de gewäschene naasse Buckwheat an eng waarm Bratpfanne leeën a 5 Minutte mat konstantem Réieren iwwer mëttlerer Hëtzt erhëtzen.
Späichert gedämpfte Buckwheat net méi wéi 2 Deeg.