Kachen Mini-Mais fir 2 Minutten no kochendem Waasser.
Wéi een den Tom Kha Kai kacht
Produkter
Pouletfilet - 450 Gramm
Poulet Bouillon - 600 Milliliter
Kokosnoss Mëllech - 400 ml
Frësch Champignonen - 200 Gramm
Tomaten - 3 mëttel
Schalotten - 3 Käpp
Knuewelek - 20 Gramm
Mais Mini - 200 Gramm
Hot Thai Gefligel Peffer - 2 mëttel
Kinza - 1 Koup
Zitrounejus - 20 ml
Zitrounegras - 3 Steng
Kaffir Kalkblieder - 3 mëttel
Fëschzooss - 20 ml
Galankal - 1 grouss
Palmenzocker - 10 Gramm
Salz - fir ze schmaachen
Wéi een Tom Kha Kai Zopp mécht
1. Maacht Huhnbouillon op niddler Hëtzt.
2. Zitroungrass, Zwiebel, Kalkblieder, 1/2 Rëtsch Cilantro, wäschen a setzen an Bouillon.
3. Knuewelek a Galangal schielen an der Pouletbrout dobäi ginn.
4. Schaarf Pfeffer a verschidde Stécker an der Längt an hält d'Somen, gitt an de Bouillon.
5. Füügt Palmenzocker an d'Bouillon. Nom Kachen, kacht d'Zopp iwwer niddler Hëtzt fir 1/4 Stonn.
6. Fuert d'Bouillon duerch e Colander, huelt all gekachte Liewensmëttel ewech.
7. Hack de Gefligelfilet a kleng Stécker an an d'Zopp.
8. D'Pilze an de Mais a grouss Stécker schneiden an an de Bouillon ginn.
9. Füügt 400 Millioune Kokosnossmëllech, 20 Millioune Fëschzooss an d'Zopp a kacht 20 Minutten.
10. D'Tomaten schneiden an an d'Bouillon ginn.
11. Kottléiert de Rescht 1/2 Koup Cilantro an 20 ml Kalkjus an d'Zopp. Kachen.
Lecker Fakten
- Kaloriewäert Mini Mais - 114 kcal / 100 Gramm.
- Mini Mais gëtt giess Ganzt, abegraff den Ufank.
- Mini Mais ka benotzt gi fir z'iessen rau.
- Duerchschnëttlech kascht Mini-Mais zu Moskau vun 100 Rubel / 100 Gramm (Daten ab November 2016).
- Kleng Maiskolben sinn héich an Vitaminnen A, B, E, souwéi Faser a Protein. Si si reich an Phosphor, Magnesium, Kalium, Zink an Eisen.
- Gekochte Puppelchen “Gëtt gutt mat Nuddelen, Stew gëtt vill benotzt an asiatescher Kichen.
Frësch Koppen aus Mini Mais gespäichert sinn bis zu 10 Deeg bei enger Temperatur vu + 3 ... + 7 Grad.