D'Ernte vu Pinienkegel Marmelade ass eng lästeg an Zäitopwendeg Aufgab. Als éischt mussen d'Knospe op d'mannst e Dag erwächt ginn, sou datt all d'Harze erauskommen. Et dauert 1,5 Stonnen fir de Kegelgebitt iwwer niddereg Hëtzt ze kachen.
Wéi ee Pinienkegel Marmelade mécht
Produkter fir 2,5-3 Liter Gebeess
Pinienkegel - 1,5 kg
Zocker - 1,5 Kilogramm
Wéi ee Pinienkegel Marmelade mécht
1. Sammelt jonk gréng Kegel am Bësch, sortéiert d'Nadelen a Bëschoffall a wäscht.
2. Gitt d'Kegel an e Kasseroll a gitt genuch Waasser fir d'Kegel mat enger Marge vun e puer Zentimeter ze decken.
3. Insistéieren fir XNUMX Stonnen, dann änneren d'Waasser.
4. Setzt e Kasseroll mat Waasser a Kegel op Feier, bréngt Waasser op Kachen, add Zocker a kachen, heiansdo réieren, fir 1,5 Stonnen iwwer niddereg Hëtzt ouni Deckel. Beim Kachen ginn d'Kegel erop, also ass et besser se mat engem Gewiicht ze decken (zum Beispill en Deckel mat engem méi klengen Duerchmiesser).
5. De Schaum, dee beim Kachen geformt gëtt, muss ofgeschaaft ginn.
6. Pour Pinienkegel Gebeess an steriliséierte Jar (mat Kegel) a verdreift. Maacht d'Dosen virum Ofkillen ëm, fir datt d'Kondensatioun beim Ofkillen net accumuléiert.
Kachen e fënnef Minutte Kegel
De Kegeljam kann no der "Fënnef-Minute" Methode virbereet ginn: no 5 Minutte Kachen, léisst de Gebeess 10-12 Stonnen ofkillen, an dräi Schrëtt.
Lecker Fakten
Wéi a wéini fir Pinienkegel fir Stau ze sammelen
A Russland gi Kegelen Enn Juni, am Süde vu Russland an an eisem Land an der zweeter Halschent vum Mee gesammelt. Fir Stau ass et derwäert gréng mëll, onbeschiedegt Kegel 1-4 Zentimeter laang ze sammelen. Et ass besser Kegel mat Handschuesch ze sammelen fir Är Hänn net mat Harz dreckeg ze kréien.
Fir Pinienkegel fir gesond Gebeess ze sammelen, ass et wichteg de Bioklima vun der Plaz ze erënneren, wou d'Kiefen wuessen. Ideal ass dëst en dichte Bësch wäit vun der Stad.
Pinien fir Kegel sammelen mussen héich a grouss ausgewielt ginn. Pinien droen Uebst sou datt et ganz bequem ass fir Kegel ze sammelen - Dir erreechen d'Kegel mat Ärer Hand an et gëtt schonn eng grouss Ernte vu verschiddene Pinien.
Kleng Kegel, bis zu 2 Zentimeter laang, sinn ideal fir Stau ze maachen, si sinn déi jéngst a saftbarst - dat sinn déi, déi dem Gebeess e speziellen Aroma vun engem jonke Bësch ginn.
Ass et méiglech Jam Kegelen ze iessen
Dir kënnt Jam Kegel iessen.
D'Virdeeler vum Pinienkegel Marmelade
Pinien Kegel Marmelade huet en exzellenten Effekt op de Kierper mat Influenza an akuter respiratorescher viraler Infektioun, et ass recommandéiert fir Lungenerkrankungen, niddereg Hämoglobin. Och benotzt als Immunstimulant beim Ufank vun Erkältungen. Pine Kegel Marmelade gëtt och als prophylaktesch Recours fir Erkältung recommandéiert: eemol d'Woch gëtt 1 Teelöffel Gebeess de Kierper am Kampf géint Viren ënnerstëtzen.
Pinienkegel Marmelade gëtt selten a Russland virbereet, sou datt d'Meenung datt Pinienkegel Marmelade gënschteg an engem Geschäft kaaft ka ginn ass falsch: Pinienkegel Marmelade ka fir 300 Rubel / 250 Gramm kaaft ginn (vu Juli 2018). Wann Dir Pinienkegel Marmelade kaaft, gitt sécher de Gebeess ze kafen, net de Sirop, deen mat e puer Pinienkegel garnéiert ass.