Wéi laang Zopp mat Zucchini a Poulet kachen?

40 Minutten.

Wéi Zucchini a Pouletzopp ze maachen

Produkter fir Zopp mat Zucchini a Poulet

Zucchini - 1 mëttelgrouss

Poulet Uewerschenkel - 2 Stécker

Gromperen - 4 Stécker

Vermicelli - 3 Zoppeläffelen

Zwiebel - 1 Kapp

Muerten - 1 Stéck

Bulgaresche Peffer - 2 Stéck

Petersilie - en halleft Koup

Geméis Ueleg - 3 Zoppeläffelen

Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen

Wéi Zucchini a Pouletzopp ze maachen

Poulet Oberschenkel ofrimen wann et gefruer ass; wäschen an dréchen. Gidd 3 Liter Waasser an eng grouss Kasseroll, leet d'Pan op d'Feier, setzt Salz a bréngt e Kachkach. Huelt Poulet Uewerschenkel am Waasser, kacht 20 Minutten op niddler Hëtzt, bedeckt mat engem Deckel. Da leet de Poulet aus der Bouillon aus; schneiden déi iessbar Deeler an zréck an de Bouillon, huelt déi iessbar Deeler ewech.

D'Zwiebelen schielen a fein schneiden, d'Karotten wäschen, schielen a fein raschten. Erhëtzt eng Bratpfanne, fügt Ueleg, setzt d'Zwiebel a fritt 5 Minuten iwwer héich Hëtzt, heiansdo réieren. Karotten derbäisetzen an nach 5 Minutte frittéieren. Dann füügt d'Geméisbrat an d'Bouillon derbäi.

D'Gromperen schielen an an 1 Zentimeter Wierfele schneiden, an eng Kasseroll mat Zopp ginn.

Wäscht de Paprika, huelt de Stréch an d'Somen, a fein hacken, da füügt se an d'Pan, kacht fir 3 Minutten. D'Zucchini wäschen, schielen a fein rasperen, an d'Zopp setzen, weider 3 Minutte kachen.

Gidd Nuddelen an eng Kasseroll, koch fir weider 3 Minutten. Gidd d'Zopp an d'Schosselen, zerwéiert mat fein gehackter Petersilie a frëschem Brout.

Gesinn méi Zoppen, wéi een se kacht a Kachzäiten!

Wéi een Zopp mat Courgette, Tomaten a Poulet mécht

Produkter

Pouletfilet - 2 Stécker

Zucchini - 1 Stéck

Selleriewurzel - hallef

Tomaten - 3 Stécker

Nuddelen - 100 Gramm

Zwiebel - 1 Saach

Muerten - 1 Stéck

Knuewel - 3 Prongen

Salz - 2 Teelöffel

Buedem schwaarz Peffer - en hallwe Kaffisläffel

Trocken Basil - 1 Teelöffel

Dill Gréng - 1 Bunch

Botter - 50 Gramm

Waasser - 1,5 Liter

Zopp mat Zucchini a Poulet maachen

1. Wierfel 2 Poulet Broscht Filet.

2. 1 Courgette a Wierfele schneiden. Wann et Courgette ass, huelt d'Haut net ewech.

3. Schielt d'Halschent vun der Selleriewurzel an a Wierfele schneiden.

4. Schielt d'Tomaten (lee se a kachend Waasser fir eng Minutt, an daucht se direkt a kalt Waasser), maacht d'Tomaten mat enger Gabel.

5. 1 Muert a Krees schneiden.

6. Fein hacken 1 Zwiebel, 3 Knuewelekszéiwen, 1 Koup Dill.

7. Huelt 50 Gramm Botter an eng Bratpfanne a gitt op niddreg Hëtzt.

8. Gießen Zwiebelen a Muerten an dat erhëtzt Ueleg, fritt iwwer niddreg Hëtzt 3 Minutten.

9. Fütten Tomaten a fein gehackte Knuewelek an d'Pan derbäi, alles mëschen, 2 Minutten opwiermen.

10. Gießt 1,5 Liter Waasser an eng Kasseroll, setzt Stécker Poulet Broscht, leet de Kasseroll op mëttlerer Hëtzt a bréngt d'Waasser zum Kachen.

11. Skummt de Schaum of, reduzéiert d'Hëtzt a kacht fir 2 Minutten.

12. Zucchini Wierfelen, Sellerie an Nuddelen an eng Kasseroll bäiginn, 5 Minutte kachen.

13. Füügt den Inhalt vun der Pan (Zwiebelen, Muerten, Tomaten, Knuewel) derbäi, fügt 2 Teelöffel Salz an 1 Teelöffel dréchenen Basilikum, 5 Minutten ze kachen.

Loosst de Poulet an d'Zucchini Zopp 15 Minutte stoen, da servéiert. Füügt Dill a gemuelte schwaarze Peffer op all Teller.

Lecker Fakten

- Root Sellerie kann duerch Paprika ersat ginn.

- De Kaloriegehalt vun der Zopp ass ongeféier 100 kcal / 100 Gramm.

- Déi duerchschnëttlech Käschte vum Iessen (Stand Juli 2019 zu Moskau) fir Zopp mat Zucchini a Poulet ze maachen ass vun 280 Rubel, an der Sommesaison ass et normalerweis méi bëlleg.

- Späichert Geméiszoppen mat Poulet am Frigo bis 3 Deeg, erhëtzen ier se zerwéiert ginn.