Studien hunn dat gewisen Kanéil kann den Bluttzockerspigel senken, besonnesch bei Leit mat 2 Typ Diabetis deem säi Bluttzocker schlecht kontrolléiert ass. Laut engem vun hinnen huet den deegleche Konsum vun enger Kapsel Zimtenextrakter den Niveau vun der Glykämie a Bluttlipiden, vun den 30 observéierte Leit, erlaabt mat 25% a 40 Deeg ze falen.¹ Dëse Gewierz wierkt op Insulin, en Hormon dat vun der Bauchspaicheldrüs secretéiert gëtt a verantwortlech ass fir d'Kontroll vun Zocker am Blutt. Fir vun hiren Effekter ze profitéieren, ass et recommandéiert 1 bis 6 g pro Dag ze konsuméieren, oder ½ Teelöffel (5 ml) bis 1 Esslöffel (15 ml). 

Khan A, Safdar M, Ali Khan MM, Khattak KN, Anderson RA, Kanéil verbessert d'Glukos an d'Lipiden vu Leit mat Typ 2 Diabetis, Diabetes Care, Décembre 2003, Vol. 26, Nr 12, 3215-8.