Humpback chanterelle (Cantharellula umbonata)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Uerdnung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Famill: Tricholomataceae (Tricholomovye oder Ryadovkovye)
- Gattung: Cantharellula (Cantarellula)
- Typ: Cantharellula umbonata (Humpback chanterelle)
- Cantarellula tuberkel
- Chanterelle falsch konvex
- cantarellula
Kantarellen Humpback, oder Cantarellula Tuberkel (lat. Cantharellula umbonata) ass e bedingt iessbare Pilz vun der Gattung Cantharellula.
Huet:
Kleng (2-5 cm Duerchmiesser), a jonke Pilze vun enger interessanter T-Form, wéi se wächst, gëtt et Trichter-förmlech mat engem scharfen zentrale Tuberkel a liicht gewellte Kanten. Faarf - grau-grau, mat blo, Pigmentéierung ass verschwonn, ongläich, am Allgemengen ass d'Faarf am Zentrum méi däischter wéi an de Kanten. D'Fleesch ass dënn, groer, liicht rout an der Paus.
Records:
Heefeg, verzweigt, déif erof op de Stamm, bal wäiss a jonke Champignonen, grau mam Alter.
Spore Pulver: Wäiss.
Been:
Héicht 3-6 cm, Dicke bis 0,5 cm, zylindresch, riicht oder liicht gekraagt, groer, mat pubescence am ënneschten Deel.
Cantharellula umbonata gëtt fonnt, a ganz reichend, an Nadel- a gemëschte Bëscher, op mossy Plazen, vu Mëtt August bis zum Ufank vum kale Wieder.
Déi charakteristesch Form, roude Fleesch, heefeg verzweigte groe Platen erlaben Iech de Buckelfuchs mat Vertrauen vun de meeschte vu senge Verwandten z'ënnerscheeden.
De Champignon ass iessbar, awer net besonnesch interessant an engem kulinaresche Sënn, éischtens wéinst senger klenger Gréisst, an zweetens well et net ganz lecker ass.