Wat verursaacht e Mangel u Vitamin B12
 

Mir wëllen gleewen datt Makrobiotik eis schützt, datt en natierlechen, gesonde Liewensstil eis magesch immun géint Krankheeten an Naturkatastrophen mécht. Vläicht net jidderee mengt dat, awer ech hunn dat definitiv geduecht. Ech hu geduecht datt zënter ech duerch Makrobiotik geheelt gi vu Kriibs (a mengem Fall war et eng Moxibustiounsbehandlung), hunn ech Garantien datt ech de Rescht vu menge Deeg a Rou a Rou liewen ...

An eiser Famill gouf 1998 genannt ... "d'Joer virun der Hell." Et ginn déi Joeren am Liewen vun jidderengem ... déi Joeren wou Dir wuertwiertlech d'Deeg zielt bis se ophalen ... och e makrobiotesche Liewensstil garantéiert keng Immunitéit vu sou Joeren.

Dëst ass am Abrëll geschitt. Ech hunn eng Millioun Stonnen d'Woch geschafft, wann ech esou vill kéint schaffen. Ech hunn privat gekacht, privat an ëffentlech Kachcoursen geléiert an gehollef mäi Mann, de Robert, eist Geschäft zesummen ze bedreiwen. Ech hunn och ugefaang eng Kachshow op der nationaler Televisioun ze hosten a war un déi grouss Ännerungen a mengem Liewen gewinnt.

Mäi Mann an ech sinn zur Conclusioun komm datt d'Aarbecht alles fir eis ginn ass, an datt mir vill an eisem Liewen mussen änneren: méi Rou, méi Spill. Mir hunn awer gär zesumme geschafft, also hu mir alles gelooss wéi et ass. Mir hunn "d'Welt gerett", op eemol.

Ech hunn eng Klass iwwer Heelungsprodukter geléiert (wat eng Ironie ...) an ech hunn eng Aart vun Erhuelung ongewéinlech fir mech gefillt. Mäi Mann (deen deemools e gebrachent Been behandelt huet) huet probéiert mir ze hëllefen meng Liewensmëttelversuergung opzefëllen wa mir aus der Klass heem koumen. Ech erënnere mech datt ech him gesot hunn datt hie méi en Hindernis war wéi eng Hëllef, an hien huet gehumpelt, ongenéiert vu menger Onzefriddenheet. Ech geduecht ech war just midd.

Wéi ech opgestan sinn, de leschte Pot op de Regal gesat hunn, gouf ech duerch de schaarfsten an intensivsten Péng duerchbrach, deen ech jeemools erlieft hunn. Et huet gefillt wéi wann eng Äisnadel an d'Basis vu mengem Schädel gedréckt wier.

Ech hunn de Robert ugeruff, deen déi offensichtlech Paniknoten a menger Stëmm héieren huet, direkt lafe koum. Ech hunn him gefrot den 9-1-1 ze ruffen an den Dokteren ze soen datt ech eng Gehirblutung haten. Elo, wéi ech dës Zeilen schreiwen, hunn ech keng Ahnung wéi ech sou kloer konnt wëssen wat lass war, awer ech hunn et gemaach. Dee Moment hunn ech meng Koordinatioun verluer a gefall.

Am Spidol huet jiddereen ronderëm mech iwwerrascht, gefrot iwwer meng "Kappwéi". Ech hunn geäntwert, datt ech eng zerebral Blutung hat, awer d'Dokteren hunn nëmmen laachen a gesot, si géifen mäin Zoustand studéieren an da wier kloer wat de Fall war. Ech leien an der Sektioun vun der Neurotraumatologie an hunn gekrasch. De Péng war onmënschlech, awer ech hunn net dowéinst gekrasch. Ech wousst, datt ech eeschte Problemer haten, trotz der ondäitlecher Versécherung vun den Dokteren, datt alles gutt wier.

De Robert souz déi ganz Nuecht nieft mir, huet meng Hand gehal a mat mir geschwat. Mir woussten, datt mir erëm op der Kräizung vum Schicksal stinn. Mir waren sécher, datt eng Ännerung op eis waart, obwuel mir nach net wossten, wéi sérieux meng Situatioun ass.

Den Dag drop koum de Chef vun der Neurochirurgie mat mir schwätzen. Hien huet sech nieft mir gesat, huet meng Hand geholl a gesot: „Ech hu gutt Neiegkeeten a schlecht Nouvelle fir dech. Gutt Neiegkeet ass ganz gutt, a schlecht Neiegkeet ass och zimlech schlecht, awer ëmmer nach net déi Schlëmmst. Wat fir eng Neiegkeet wëllt Dir als éischt héieren?

Ech war nach ëmmer vun der schlëmmster Kappwéi a mengem Liewen gefoltert an ech hunn dem Dokter d'Recht ginn ze wielen. Wat hien mir gesot huet schockéiert mech an huet mech meng Ernährung a Liewensstil iwwerdenken.

Den Dokter huet erkläert datt ech e Gehirnstamm Aneurysmus iwwerlieft hunn, an datt 85% vun de Leit, déi dës Blutungen hunn, net iwwerliewen (ech mengen dat war déi gutt Noriicht).

Aus menger Äntwerte wousst den Dokter datt ech net fëmmen, kee Kaffi an Alkohol drénken, kee Fleesch a Mëllechprodukter iessen; datt ech ëmmer eng ganz gesond Ernährung gefollegt hunn a regelméisseg trainéiert hunn. Hie wousst och aus der Untersuchung vun de Resultater vun den Tester datt ech am Alter vu 42 net de geringsten Hiweis vun enger Haplatelet a Blockéierung vun de Venen oder Arterien hunn (béid Phänomener sinn normalerweis charakteristesch fir den Zoustand an deem ech mech fonnt hunn). An dunn huet hien mech iwwerrascht.

Well ech d'Stereotypen net gepasst hunn, wollten d'Dokteren weider Tester maachen. De Chefdokter huet gegleeft datt et e verstoppte Zoustand muss sinn, deen den Aneurysmus verursaacht huet (et, anscheinend, war vun enger genetescher Natur an et waren e puer vun hinnen op enger Plaz). Den Dokter war och iwwerrascht vun der Tatsaach, datt de platzen Aneurysmus zougemaach huet; d'Ven war verstoppt an d'Péng, déi ech erlieft hunn, war duerch Blutdrock op den Nerven. Den Dokter sot, hien hätt selten, wann iwwerhaapt, esou e Phänomen observéiert.

E puer Deeg méi spéit, nodeems d'Blutt an aner Tester gemaach goufen, koum den Dokter Zaar an huet sech erëm op mäi Bett gesat. Hien hat Äntwerten, an hie war ganz frou doriwwer. Hien huet erkläert datt ech schwéier anemesch war an datt mäi Blutt déi néideg Quantitéit u Vitamin B12 feelt. De Mangel u B12 huet den Niveau vum Homocystein a mengem Blutt eropgaang an eng Blutung verursaacht.

Den Dokter huet gesot datt d'Maueren vu menge Venen an Arterien dënn waren wéi Reispabeier, wat erëm wéinst engem Mangel u B12 waran datt wann ech net genuch vun den Nährstoffer kréien, déi ech brauch, da riskéiere ech zréck an mäin aktuellen Zoustand ze falen, awer d'Chancen op e glécklecht Resultat ginn erof.

Hien huet och gesot datt d'Testresultater uginn datt meng Ernährung wéineg Fett war., wat d'Ursaach vun anere Problemer ass (awer dëst ass en Thema fir en separaten Artikel). Hien huet bemierkt datt ech meng Liewensmëttelwahlen iwwerdenken sollt, well meng aktuell Ernährung net mat mengem Aktivitéitsniveau entsprécht. Zur selwechter Zäit, laut dem Dokter, war et héchstwahrscheinlech mäi Liewensstil an Ernährungssystem, déi mäi Liewen gerett hunn.

Ech war schockéiert. Ech hunn eng makrobiotesch Ernährung fir 15 Joer gefollegt. De Robert an ech hu meeschtens doheem gekacht, mat den héchste Qualitéits Zutaten déi mir fanne konnten. Ech hunn héieren ... a gegleeft ... datt déi fermentéiert Liewensmëttel déi ech all Dag verbraucht hunn all déi néideg Nährstoffer enthalen. Oh mäi Gott, et stellt sech eraus datt ech falsch war!

Ier ech op Makrobiotik gewiesselt hunn, hunn ech Biologie studéiert. Am Ufank vun der holistescher Ausbildung huet mäi wëssenschaftleche Geescht mech skeptesch gefouert; Ech wollt net gleewen datt d'Wourechten, déi mir presentéiert ginn, einfach op "Energie" baséieren. Lues a lues huet dës Positioun geännert an ech hunn geléiert wëssenschaftlech Denken mat makrobiotesche Denken ze kombinéieren, a mengem eegene Verständnis ze kommen, wat mir elo déngt.

Ech hunn ugefaang Vitamin B12 ze fuerschen, seng Quellen a säin Impakt op d'Gesondheet.

Ech wousst datt ech als Veganer vill Schwieregkeeten hunn eng Quell vun dësem Vitamin ze fannen well ech net Déierefleesch iessen wollt. Ech hunn och Nahrungsergänzungsergänzungen aus menger Ernährung eliminéiert, a gleewen datt all Nährstoffer, déi ech gebraucht hunn, a Liewensmëttel fonnt goufen.

Am Laf vu menger Fuerschung hunn ech Entdeckungen gemaach, déi mir gehollef hunn d'neurologesch Gesondheet ze restauréieren an z'erhalen, sou datt ech net méi eng Walking "Zäitbomm" sinn, déi op eng nei Blutungen waarden. Dëst ass meng perséinlech Geschicht, an net eng Kritik un d'Meenungen an d'Praxis vun anere Leit, awer dëst Thema verdéngt eng sérieux Diskussioun well mir d'Leit d'Konscht léiere fir Liewensmëttel als Medizin ze benotzen.

Hannerlooss eng Äntwert