Nuddelen, déi vill hëllefen, wann et Zäitmangel fir Mëttegiessen ass, gi vun Ernärungsberoder veruerteelt, well se als absolut onnëtz a kalorienräich Produkt ugesi ginn. Ass dëst Iessen wierklech geféierlech oder ass et ëmmer nach méiglech dës Method ze iessen op d'mannst heiansdo ze gräifen?
Direkt Nuddelen ginn a fënnef Etappen produzéiert. Als éischt rullt den Teig aus Miel, Salz a Kartoffelstärke aus. Da gëtt den Teig geschnidden an dann gedämpft. Nodeems d'Nuddelen an Ueleg gebrannt a verpackt sinn. Wéinst Stärke an Ueleg erhéicht de Kaloriegehalt vun den Nuddelen.
Trotz dësem ass d'Kompositioun vun esou Nuddelen zimmlech einfach a sécher. Aus enger gewësser Siicht, och nëtzlech a gëeegent fir eise Kierper. Wéi och ëmmer, e puer Hiersteller benotze Palmenueleg fir d'Käschte vum Produkt ze reduzéieren, wat sech an Transfetter zerfällt wärend der Veraarbechtung. Dës Fette hunn en negativen Effekt op de Metabolismus an d'Verdauung, erhéijen Blutt Cholesterinspiegel a droen zum Gewiichtsgewënn bäi.
Déi gréisste Gefor gëtt duerch Aromen ausgesat, déi zu den Nuddele bäigefüügt ginn. Si sinn eng Quell vu chemeschen Zousazstoffer déi eis Gesondheet negativ beaflossen. Dëst sinn Aciditéitreegler, Faarfstoffer, Verdickungsmëttel a Geschmacksverstärker. A grousse Quantitéiten ass et e Gëft.
Instant Nuddelen enthalen och gedréchent Geméis a Fleesch, wat am Prinzip net schiedlech fir d'Gesondheet ass, besonnesch well hire Betrag an de Nuddelen minimal ass.
Fir ze iessen oder net ze iessen?
Natierlech, nodeems Dir d'Pros a Cons ofgewiicht hutt, ass d'Wiel ëmmer Är. Denkt drun datt Convenience Foods - net nëmmen Nuddelen - net déi bescht Optioun fir Ären alldeegleche Menü sinn. Esou Produkter, an deenen zousätzlech Zousatzstoffer präsent sinn, sinn süchteg, ähnlech wéi narkotesch. Dofir féiert d'Benotzung vun Instant Nuddelen net zu Fanatismus - et wäert schwéier sinn ze stoppen. An dëst wäert weider net nëmmen Äert Ausgesinn, awer och Är Gesondheet beaflossen.
A fir e séieren Snack, wielt gesond Snacks, frësch Geméis an Uebst, Téi oder Drénkwaasser, Nëss a gedréchent Uebst.