Firwat ass d'Welt Nummer 1 Palmenueleg
Awer Dir musst besser wëssen wat Dir maacht. Normalerweis ass et Wëssen dat Iech erlaabt Iech ze relaxen. Also, keng aner Planzekultur gëtt sou e Rendement vun Ueleg pro Hektar. Laut dësem Parameter iwwerhëlt den Uelegbaum Sonneblummen 6 Mol, Sojabohnen 13 Mol, Mais e Ris 33 Mol! Dofir gëtt et sou eng Nofro fir Uelegpalmen. Propper Wirtschaft. Beem erlaben déi wirtschaftlech Notzung vun Agrarland. Plus, se wuessen benotzt manner Pestiziden an Dünger wéi aner Quelle vu Geméisueleg. Tatsächlech gëtt Palmenöl aus der Uebst vum Palme kritt. Awer d'Virdeeler sinn och net do. D'Früchte enthalen Somen, aus deenen, am Géigendeel, och Ueleg gepresst gëtt - Palmkärneöl. Et ass eng extrem efficace Kultur déi souguer WWF als profitabel erkennt.
Wann Dir all d'Charakteristiken vun Uelegkären berücksichtegt, gëtt et kloer firwat Palmöl den Nummer 2004 Produzent op der Welt ass. Natierlech, mat der verstäerkter Popularitéit vun engem Produkt, ginn d'Risiken, déi mat senger Produktioun verbonne sinn, och erop. Awer d'Weltgemeinschaft ass oppassen: Fundamenter ginn geschaf, Programmer fir de Schutz vu wëll Déieren ginn lancéiert, an zënter XNUMX gëtt eng Table Ronde iwwer nohalteg Produktioun vu Palmenöl ofgehalen. Obwuel d'Leit normalerweis méi besuergt sinn net iwwer d'Schicksal vun de malaysesche Bëscher a Rhinos, mee iwwer hir eege Gesondheet. Awer wat ass et iwwer Palmueleg, déi se Suergen mécht? Wéi aner Ueleger geet et duerch eng Rei vun Transformatiounen: Bleechung, Verfeinerung vu Gëftstoffer an Deodoriséierung vu flüchtege a Gerochsstoffer. Ouni dës Manipulatioune wier et rout-orange a ganz staark am Goût, wéi "iwwerripe Champignonen." Esou Ueleg, iwwregens, kann och kaaft ginn. Et gëtt réi genannt, et enthält vill Vitamine A an E, an et hëlleft den Immunsystem ze stäerken. Awer wéinst sengem schaarfen Aroma ass seng kulinaresch Notzung ganz limitéiert.
All Vir- an Nodeeler
Géigner vu Palmenueleg sollten net vergiessen datt et gesättegt, monounsaturéiert a polyunsaturéiert Fette enthält, aus deenen all Ueleger a verschiddene Proportiounen zesummegesat sinn. Dofir, aus wëssenschaftlecher Siicht, ass et falsch fir Palmenueleg keng speziell geféierlech Eegeschafte vu mënschlecher Belaaschtung ze schreiwen. Wann Ueleg an eise Kierper erakënnt, brécht et einfach d'Ueleg a Fett. E puer Leit si besonnesch Angscht virum gesättigte Fett. Ueleger mat hirem verstäerkten Inhalt bleiwen semi-fest bei Raumtemperatur. Vill gleewen datt de Konsum vu gesättigte Fett zu der Entwécklung vu kardiovaskuläre Krankheeten bäidréit. Awer et gëtt keng direkt Bezéiung, an déi lescht Fuerschung seet datt hire Schued staark iwwerdriwwen ass. An eiser Ernährung ginn esou Fette allgemeng fonnt. Botter a Kéis, Mëllech a Fleesch, Crème an Eeër, Avocados an Nëss, Schockela a Kichelcher - dës Liewensmëttel enthalen och gesättegt Fette. Mee keen revoltéiert normalerweis géint si. Si ginn op déiselwecht Manéier absorbéiert wéi d'Fette vu Palmenueleg. Iwwregens, wéinst hirem héijen Inhalt ass Palmenueleg méi stabil, oxidéiert net méi laang, dat heescht, geet net rancid. Obwuel um Enn all Ueleg ënner dem Afloss vun Sauerstoff verschlechtert a fänken Eekleges richen. Op alle Fall ass den Haapt Saach ze erënneren datt all Gëft an all Medikament. Dofir ass d'Varietéit an der Ernährung sou wichteg.