Vegetarismus ass vun enger Nisch-Subkultur an e Liewensstil geplënnert, dee vu Promi gefördert gëtt, dorënner Beyoncé a Jay-Z. Zënter 2006 ass d'Zuel vun de Leit, déi iwwerdenken op eng pflanzlech Ernährung ze wiesselen, ëm 350% eropgaang. Dorënner ass d'Elisabeth Teague, eng 32 Joer al Kënschtlerin a Mamm vu véier aus Herefordshire, Créateur vu ForkingFit. Si, wéi vill Unhänger vun dësem Liewensmëttel System, betruecht dës Manéier vum Liewen méi human fir Déieren an d'Ëmwelt.
Wéi och ëmmer, Veganer a Vegetarier sinn a verschiddene Kreesser net gutt gefall, well se als pushy an selbstgerecht Priedeger ugesi ginn. Ausserdeem gi vegan Elteren allgemeng veruecht. D'lescht Joer huet en italienesche Politiker Gesetzgebung fir vegan Elteren opgeruff, déi hir Kanner "reckless a geféierlech Iessverhalen" agefouert hunn. Senger Meenung no, solle Leit, déi hir Kanner nëmmen "Planzen" fidderen, zu sechs Joer Prisong veruerteelt ginn.
E puer vegan Elteren ginn zou, datt si och keng grouss Fans vun dësem Iessstil waren, bis se et selwer probéiert hunn. An dunn hu se gemierkt datt si keng Suergen iwwer wat aner Leit iessen.
"Éierlech gesot, ech hunn ëmmer geduecht datt Veganer probéiert hir Siicht opzesetzen", seet den Teague. "Jo, et ginn et, awer am Allgemengen hunn ech sou vill friddlech Leit begéint, déi aus verschiddene Grënn op Veganismus gewiesselt sinn."
D'Janet Kearney, 36, ass aus Irland, bedreift eng Vegan Pregrancy and Parenting Facebook Säit a lieft mat hirem Mann a Kanner Oliver an Amelia am Faubourgen New York.
"Ech hu fréier geduecht datt et falsch wier e Vegetarier ze sinn. Dat war bis ech den Documentaire Earthlings gesinn hunn," seet si. "Ech hunn iwwer d'Fäegkeet vun engem Vegan geduecht fir Elteren ze sinn. Mir héieren net vun den Dausende vu Leit, déi vegan Kanner erzéien, mir wëssen nëmme vu Fäll, wou d'Kanner gekrasch a verhongert ginn.
"Loosst eis et esou kucken", geet d'Janet weider. Mir als Elteren wëllen nëmmen dat Bescht fir eis Kanner. Mir wëllen datt si glécklech sinn a virun allem sou gesond wéi se kënne sinn. Déi vegan Elteren, déi ech kennen, suergen dofir, datt hir Kanner gesond iessen, sou wéi Elteren, déi hir Kanner Fleesch an Eeër ernähren. Awer mir betruechten d'Tötung vun Déieren als grausam a falsch. Dofir erzéien mir eis Kanner op déiselwecht Manéier. De gréisste Mëssverständnis ass datt vegan Eltere vermeintlech Hippies sinn, déi wëllen datt jiddereen op dréchent Brout a Walnüsse lieft. Awer dat ass ganz wäit vun der Wourecht."
Ass eng Planz-baséiert Ernährung sécher fir wuesse Kanner? D'Mary Feutrell, Professer an der Europäescher Gesellschaft fir Pädiatrie Gastroenterologie, Hepatologie an Ernährung, huet gewarnt datt falsch vegetaresch Diäten "irreversiblen Schued an am schlëmmste Fall den Doud verursaache kënnen."
"Mir roden Elteren, déi eng vegetaresch Ernärung fir hiert Kand wielen, strikt den Dokter seng medizinesch Empfehlungen ze verfollegen", huet si derbäigesat.
Wéi och ëmmer, Ernährungsspezialisten sinn d'accord datt d'Erzéiung vun engem Veganer gesond ka sinn, wann, wéi mat all Diät, déi richteg a richteg Nährstoffer verbraucht ginn. A Kanner brauche méi Vitamine, Makro a Mikroelementer wéi Erwuessener. Vitamine A, C, an D si wesentlech, a well Mëllechprodukter eng wichteg Quell vu Kalzium sinn, sollten vegan Elteren hir Kanner mat Liewensmëttel befestegt mat dësem Mineral ubidden. Fësch a Fleeschquellen vu Riboflavin, Jod a Vitamin B12 sollten och an der Diät abegraff ginn.
"Eng vegan Ernährung erfuerdert virsiichteg Planung fir d'Intake vu verschiddenen Nährstoffer ze garantéieren, well e puer vun hinnen nëmmen an Déiereprodukter fonnt ginn", seet d'Spriecherin vun der British Dietetic Association Susan Short.
Claire Thornton-Wood, pädiatresch Ernährungsspezialist bei Healthcare On Demand, füügt datt d'Muttermëllech d'Elteren hëllefe kann. Et gi keng vegan Puppelchersformelen um Maart, well Vitamin D aus Schofswoll ofgeleet gëtt a Soja ass net fir Puppelcher ënner sechs Méint empfohlen.
D'Jenny Liddle, 43, vu Somerset, wou si eng Public Relations Agence bedreift, ass Vegetarier fir 18 Joer an hiert Kand ass zënter Gebuert Vegetarier. Si seet, datt wa si schwanger war, d'Persoun, déi an hatt gewuess ass, huet hatt nach méi suergfälteg iwwerdenken wat hatt giess huet. Wat méi ass, hir Kalziumniveauen während der Schwangerschaft waren méi héich wéi déi vun der duerchschnëttlecher Persoun, well si Kalziumbefestegt Pflanzlech Liewensmëttel giess huet.
Wéi och ëmmer, Liddle behaapt datt "mir kënnen ni en 100% vegane Liewensstil erreechen" an hir Kanner hir Gesondheet ass méi eng Prioritéit fir hir wéi all Ideologie.
„Wann ech net konnt süchten, hätt ech gespent Mëllech vun engem Veganer kritt. Awer wann dat net méiglech wier, géif ech Mëschunge benotzen", seet si. - Ech gleewen datt kontinuéierlech Stillen ganz wichteg ass, och wann existent Formulen Vitamin D3 vu Schof enthalen. Awer Dir kënnt hir Bedierfness evaluéieren wann Dir keng Mammemëllech hutt, wat fir d'Entwécklung vum Kand néideg ass. Heiansdo gëtt et keng praktesch oder méiglech Alternativ, awer ech si sécher datt liewensspuerend Medikamenter net bedeit datt ech kee Vegan méi sinn. An déi ganz vegan Gesellschaft erkennt dat."
Teague, Liddle a Kearney ënnersträichen datt si hir Kanner net forcéieren vegan ze sinn. Si erzielen se nëmmen aktiv iwwer firwat Déiereprodukter iessen fir hir Gesondheet an d'Ëmwelt schiedlech kënne sinn.
"Meng Kanner géifen ni mengen datt eis Liiblingsenten, Hënn oder souguer Kazen "Iessen" sinn. Et géif hinnen opgeregt. Si sinn hir beschte Frënn. D'Leit wäerten ni hiren Hond kucken an iwwer de Sonndeg Mëttegiessen denken, "seet de Kearney.
"Mir si ganz virsiichteg beim Veganismus eise Kanner z'erklären. Ech wëll net datt se Angscht kréien oder, schlëmmer, mengen datt hir Frënn schrecklech Leit sinn, well se ëmmer nach Déieren iessen," deelt den Teague. - Ech ënnerstëtzen just meng Kanner an hire Choix. Och wa se hir Meenung iwwer Veganismus änneren. Elo sinn si ganz passionéierte doriwwer. Stellt Iech vir, e véier Joer ale freet: "Firwat hutt Dir een Déier gär an en anert ëm?"