Leinsamenueleg - eng Beschreiwung vum Ueleg. Gesondheetsvirdeeler a Schied

description

Leinsamenueleg, wéi Dir vläicht roden, gëtt aus de Som vun enger Planz genannt Flax gepresst, an net nëmme Flax, awer normal oder säen. Et gehéiert zum Typ Flax an der Flax Famill (Flax sëtzt op Flax a fiert Flax!). Am Latäin kléngt den Numm vum Produkt, un deem mir eis interesséieren, wéi Oleum Lini.

D'Somen vun der Planz ginn op speziellen Plantagen geernt ier se Ueleg ginn. Et geschitt datt Somen vu wëll wuessendem Flax och benotzt ginn. Duerno gi se aus der Schuel exfoliéiert mat speziellen Eenheeten, och manuell.

Flaxseeds kënne bis zu 50% Ueleg enthalen.

Et ass dës Quantitéit ueleger Substanz déi duerch Kale Pressen aus dëse Käre extrahéiert gëtt, och wann dacks dës Figur bannent 30% schwankt. Wann d'Produktioun hydraulesch dréckt bei héijen Temperaturen benotzt, kann d'Uelegrendung bis zu 80% sinn.

Leinsamen Uelegproduktioun

Also, wéi ech uewe festgestallt hunn, ginn d'Rohmaterial virgeschielt, gereinegt, zerdréckt, tablettéiert a gedréchent fir dann ënner d'Press ze goen.

Déi primär Pressestuf fënnt statt ënner Héichdrock mat enger Schraubmaschinn. Dat resultéierend Produkt gëtt da gefiltert. De Kuch dee bleift nodeems en e kritt huet gesäit aus wéi rieseg Flaxkuchen, mat ongeféier 10% méi Ueleg, deen och vun de spezifizéierte Rohmaterialien duerch Extraktioun isoléiert ass, dat heescht mat engem Léisungsmëttel.

Dëse Prozess besteet aus zwou Etappen - als éischt gëtt Leinsamenueleg aus de Som extrahéiert andeems se Léisungsmëttel derbäigesat ginn. An da ginn déi selwecht chemesch Agenten aus der resultéierender Mëschung mat engem Distiller ewechgeholl. D'Produkt op dës Manéier kritt bedeitend d'Quantitéit u Vitamin E an aner wäertvoll Nährstoffer reduzéiert. Zousätzlech enthält et méi gratis Fettsäuren, déi de Goût an de Geroch vum Produkt méi schlecht maachen, an och d'Regalzäit verkierzen.

Den Ueleg vun der éischter Extraktioun no der Filtratioun kann onverännert gelooss ginn, an da gëtt et net raffinéiert. Awer ganz dacks gëtt et vun all natierlechen Gëftstoffer gereinegt mat chemesche Prozesser, souwéi Hëtztbehandlung fir e raffinéiert Produkt ze kréien.

Flaxseed Ueleg Neutraliséierung

Et mécht dann eng Neutraliséierungsprozedur fir vu gratis Fettsaieren lass ze ginn. D'Verfärbung stript d'Produkt vu Pigmenter, Phospholipidreschter a Substanzen déi Oxidatioun verursaache kënnen. Deodoriséierung féiert de Leinsamen Uelegprozessiounsprozess duerch komplett Ofschafung vu senge Gerochen. D'Resultat ass eng propper, transparent, ueleg Schläimung vu gréng-gieler Faarf, ouni Geroch an ouni Goût.

Kommerziell net raffinéiert Leinsamenuel gëtt dacks aus Somen erhëtzt op 120 ° C mat engem Pressextruder a mat chemesche Léisungsmëttel behandelt. Wéi och ëmmer, an dësem Fall gëtt et net méi als kalgepresst Produkt ugesinn. In der Regel, sou Flaxsaatueleg gëtt zousätzlech nom Presse verschafft - et gëtt ofgemaach, gefiltert, zentrifugéiert, mat waarmem Waasser behandelt fir Trübung a Sediment (hydratiséiert) ewechzehuelen an neutraliséiert.

Zesummesetzung a Kalorie Inhalt.

Geméis Fetter aus Flaxsomen ass e rau gepresst Produkt - et gëtt keng Wärmebehandlung gemaach a verléiert seng nëtzlech Eegeschafte net wéinst der Zerstéierung vun nëtzlechen Elementer duerch héich Temperatur. Wann de Produzent weist datt eng Holzpresse fir kalpressen benotzt gouf, ass dat dat idealt Produkt mat minimaler Oxidatioun. Et huet eng schéi gëllent Faarf (heiansdo brong), huet kee staarke Geroch an huet e liicht nussege Goût.

Leinsamenuelech enthält vill Vitaminnen a Fettsäuren, wat et vill méi gënschteg fir Mënsche mécht wéi Geméis a souguer Botter:

• Vitamine A an E si wesentlech fir d'Gesondheet an d'Schéinheet vun der Haut, den Neel an den Hoer.
• Vitamin F huet en direkten Effekt op d'Gesondheet vun all mënschlecher Haut.
• Vitamin B ass wichteg fir e gudde Metabolismus a bremst d'Alterung.
• Kalium beaflosst d'Qualitéit vu mentalen Prozesser an den Zoustand vum Herz -Kreislauf -System.
• Jod ass wesentlech fir d'Synthese vun Hormonen duerch d'Schilddrüs. Wuesstum, d'Fäegkeet vun engem Mann fir d'Gebuert an de Metabolismus weiderzeféieren hänkt gréisstendeels vum Jod of.
• Zink ass vital fir de Wuesstum a d'Kraaft vum Knochengewebe, fir d'Gewëssregeneratioun a fir déi voll Entwécklung vum Gehir.
• Phosphor ass nach méi wichteg bei der Knochenbildung wéi Zink. Et ass dank Phosphor datt Kalzium an de Schanken assimiléiert gëtt.
• Wat den Inhalt vun Omega-3 Fettsäuren ugeet, iwwerschreift et souguer Fësch Ueleg! Nëmmen en halleft Teelöffel Leinsamen enthält seng deeglech Bedierfness.

D'Zesummesetzung vu pflanzleche Fetter aus Flax enthält och aner Fettsaieren vun der Omega-Grupp, Phytosterolen a Lignanen - staark Antioxidantien mat Eegeschafte fir de Mënsch gutt. Dëst ass en zimlech héich Kalorie Produkt - säin Energiewäert ass 884 kcal.

Geschicht

D'Kulturgeschicht vu Flax fänkt viru ronn 9 Dausend Joer an Indien un, wou den éischte Linnen Stoff gemaach gouf. Lues a lues huet si d'Kleedung vun Déierenfellen ersat, an déi antik Indianer hunn ugefaang dës unpretentiéis Planz fir Garen ze wuessen.

Wéi och ëmmer, aner zweedausend Joer sinn iwwergaang ier d'Awunner vun Assyrien a Babylon Lengen Kleeder probéiert hunn, a vun hei aus, dank senger Proximitéit zu internationalen Handelsrouten, Flax migréiert an Ägypten, d'Mëttelmier, Antikt Griicheland a Roum.

D'Technik vum Kultivatioun vu Flax gouf besonnesch an Ägypten entwéckelt - de "Papp vun der Geschicht" Herodot schwätzt mat Bewonnerung iwwer e grousst Stéck vum feinste Linnen Stoff dat dem Athenä vu Rhodos vum ägyptesche Kinnek Amasis presentéiert gouf. Liicht, bal transparent ägyptesch Léngent Stoffer goufen wuertwiertlech hiert Gewiicht a Gold verkaaft: si hunn Stoff op der enger Säit vun der Waage, a Goldbarren op der anerer.

Ronderëm den Ufank vun eiser Ära, Flax wuessen, wat zu Roum verbreet gouf, an duerno am ganze groussen Territoire vum Réimesche Räich, Osteuropa erreecht huet. Et ass interessant datt hei Lengen Kleeder vu Commoners getraff goufen, am Géigesaz zu Ägypten a Roum, wou et de Besëtz vum Adel war.

Fir eis Vorfahren war Flax eng vun de wichtegste Kulturen. Ganz Europa hat Lengen un bis zum Ufank vum 20. Joerhonnert a virum Opkommen vu bëllege Kotteng.

A wann am Ufank Flax nëmme fir d'Produktioun vu Stoffer ugebaut gouf, da goufen hir aner nëtzlech Eegeschafte méi spéit entdeckt. Si hunn ugefaang Miel aus Leinsamen ze muelen an Leinsamenueleg zerdréckt - Brout a Kuchen goufen aus Miel gebak, an Leinsamenueleg gouf op séier Deeg derbäi.

Leinsamenuelegaroma

Leinsamenueleg ass batter. Leinsamenueleg ass e Produkt mat engem komesche Goût an engem nach méi komesche Geroch. De Fakt ass datt net raffinéiert Leinsamen Ueleg aus Leinsamen duerch kalpressen ass bitter.

Jo, wann et net vun natierleche Gëftstoffer gebotzt gëtt, da gëtt et däitlech batter. Opfälleg, awer net eekleg, net allesëmfaassend, awer erkennbar genuch ... Wann Äre Botter méi wéi ranzeg schmaacht, ass et einfach schlecht gaang.

D'Virdeeler vum Leinsamenueleg

Wéi mat all Produkt mat enger breeder Palett vun aktiven Substanzen, nieft den onbestriddene Virdeeler fir de Mënsch, huet et och seng eege Kontraindikatiounen. Muss ech dëst Produkt benotzen, seng Kompositioun a Empfehlungen fir spéider an dësem Artikel ze benotzen.

Indikatiounen fir d'Benotzung vun der Haaptaktiv Zutate beim Leinsamen drécken, Alpha-Liponsäure:

• Stéierunge vum Nervensystem.
• Alkoholismus.
• Liewer Krankheet.
• De Kierper mat Toxine vergëft.
• Hautprobleemer.
• Iwwergewiicht.
• Onkologesch Krankheeten.
• Probleemer mat Erënnerung an Opmierksamkeet.
• Fir Verbrennen, Schnëtt a Abrasiounen.
• Fir e puer Hautkrankheeten.
• Kampf géint Parasiten.
• Diabetis.

Fir Männer.

Et ka besonnesch interessant fir Männer sinn datt Alpha Lipoinsäure fir de Gebrauch am Sport uginn ass. Zur selwechter Zäit, wann Dir Nahrungsergänzungen mat Alpha-Lipoinsäure benotzt, ass et recommandéiert kierperlech Aktivitéit ze erhéijen. Wat sinn d'Haaptvirdeeler vun esou Ergänzungen? Duerch Stäerkung vum Häerz, Normaliséierung vum Metabolismus an Hëllef fir iwwerschësseg Fett ze verbrennen, erhéicht Stress de Kierper net schueden.

Mat aktive Kraafttraining am Kierper vu Männer gëtt et eng exzessiv Akkumulation vu fräie Radikalen, a fräi Radikale verursaachen oxidativ Muskelspannung. Alpha Lipoinsäure huelen entléisst dëse Stress a beschleunegt d'Erhuelung vum Kierper vum Sportler no intensiver Ustrengung.

Normalerweis verbrauchen Athleten net Leinsamenueleg intern, mee huelen Alpha-Liponsäure a Form vu Pëllen a Kapselen, oder als Nahrungsergänzung zu der Haaptdiät. De Verbrauchsquote vum Medikament fir Männer ass 200 mg 4 Mol am Dag nom Iessen. Wann d'Intensitéit vun der Belaaschtung erhéicht gëtt, kann d'Dosis op 600 mg erhéicht ginn. Well d'Medikamenter Kontraindikatiounen huet, ass et geroden en Dokter ze konsultéieren ier Dir et benotzt.

Eng separat Eegeschafte vu pflanzleche Fetter aus Flax, déi speziell fir Männer interessant ass, ass d'Verbesserung vun der sexueller Funktioun.

Fir Fraen a schwanger Fraen.

Wéinst der Komplexitéit an der Verwirrung vun alle biologesche Prozesser wärend der Schwangerschaft, musse schwanger a Stillend Frae ganz virsiichteg sinn iwwer d'Benotzung vun allen Drogen an d'Linn Ueleg huelen ass keng Ausnam. Och wa kee wesentleche Schued aus der Opnahm vu Leinsamenueleg wärend der Schwangerschaft gesi gouf, proposéiere verschidde Studien e verstäerkte Risiko vu virzäitegen Gebuert vum Konsuméieren am zweeten an drëtten Trimester.

Trotz de Kontraindikatiounen wärend der Schwangerschaft, wäerten d'Fraen un den Anti-Aging Eegeschafte vun der Leinsamen Extraktioun interesséiert sinn. Och wann hir Notzung keng éiweg Jugend versprach, huet se e gudden Effekt op den Zoustand vun der Haut, Hoer, Neel an, am Allgemengen, erhéicht d'Immunitéit vum Kierper.

Geméis Fette vu Flax an hir Derivate gi wäit an der Kosmetologie benotzt. Cremen op der Basis befeucht net nëmmen a mëll d'Haut, awer hunn och Anti-Aging, antibakteriell a regeneréierend Effekter. Wann Dir geneigt ass ze experimentéieren an net géint déi traditionell Medizin tendéiert sidd, kënnt Dir eng Mëschung aus Hunneg a Flaxsaad probéieren fir Akne ze behandelen. Fir d'Behandlung vu schwaache, gesplécktem Enn, oder exzessiver Trockenheet vun der Kopfhaut an d'Erscheinung vu Schuel, kënnt Dir Masken baséieren op der Basis.

Fir Kanner.

Et ass schwéier d'Nëtzlechkeet vu Leinsamenueleg fir de wuessende Kierper vun engem Kand ze iwwerbewäerten. Jod, Zénk a Phosphor hëllefen e staarkt a gesond Skelett mat staarke Schanken ze bilden an hunn e positiven Effekt op de Wuesstum vum Kand. Kalium hëlleft engem nach net staark Nervensystem fir effektiv mam Stress ëmzegoen. Fettsaieren reguléieren de Stoffwiessel, wat e positiven Effekt op déi kierperlech Aktivitéit vum Kand huet. Regelméisseg Benotzung vun dësem Produkt a seng Derivate vun engem Kand verbessert seng Léierfäegkeet, d'Fäegkeet ze navigéieren am Ëmfeld a beherrscht Feinmotorik.

Déi profitabelst Notzung vu Leinsamenueleg vu Kanner am Wanter - d'Kand wäert manner ufälleg sinn fir Erkältungen.

Zousätzlech, wann e Kand net mat kierperlechen a mentale Stress eens gëtt, kann dëst eng Indikatioun fir d'Benotzung vun Alpha-Liponsäure sinn. Fir Kanner ass d'Doséierung vum Medikament net grouss a reicht vun 12.5 mg bis 25 mg pro Dag. Natierlech sollt Dir net alleng mat der Intake vun Alpha-Lipoinsäure experimentéieren, a ier Dir de Medikament engem Kand gitt, sollt Dir en Dokter konsultéieren. Den Dokter kann och, wann néideg, déi deeglech Dosis vum Medikament erhéijen an am Detail erkläre wéi ee Leinsamenueleg mat gesondheetleche Virdeeler benotzt.

Den Herz-Kreislauf-System.

Den Haaptaktiv Zutat am Leinsamenueleg, deen de Kierper profitéiert, ass Alpha-Liponsäure, wat en effektiven Antioxidans ass. De Virdeel fir de Mënsch vun dëser Säure ass datt et de Sauerstoff neutraliséiert deen sech als Resultat vu Stress, Iwwerwierkung an der Beliichtung vun der ultravioletter Strahlung accumuléiert. Als Resultat hemmt Alpha-Lipoinsäure de Prozess vun der Oxidatioun vu Gewëss an Organer, wat e gënschtegen Effekt op de ganze Kierper als Ganzt an op den Herz-Kreislauf-System besonnesch huet. Och Alpha-Lipoinsäure stäerkt d'Häerzmuskelen an entléisst iwwerdriwwe Stress vun hinnen.

Studien hu gewisen datt d'Virdeeler vum Leinsamenueleg de Risiko vu Schlag ëm 37% reduzéieren. A seng Eegeschaft fir iwwerschësseg Fett ze verbrennen an d'Blutt Cholesterinspiegel ze normaliséieren verhënnert d'Verstoppung vu Bluttgefässer mat Cholesterolplacken.

Harm a Kontraindikatiounen vu Leinsamenueleg.

Mat all de gënschtegen Eegeschafte vu Flaxen Geméis Fetter, sinn et Kontraindikatiounen fir hir Benotzung. Et ass derwäert en Dokter ze kontaktéieren iwwer et an de folgende Fäll ze huelen:

• mat Pankryotitis;
• akuter Cholezystitis;
• Mo.
• Daarm Krankheeten;
• wärend der Schwangerschaft a lactéierende Fraen;
• Fraen mat hormonellen Ongläichgewiichter;
• wann Dir Coursen vun Drogen hëlt, ass et derwäert ze froen iwwer méiglech allergesch Interaktiounen vum Kierper mat hire Komponenten.

Regele fir d'Auswiel an d'Lagerung vu Leinsamenueleg.

Flax Press tendéiert séier an der Loft ze oxidéieren an sech verschlechtert. Duerfir kuckt ëmmer den Ueleg Verëffentlechungsdatum a wielt sou frësch wéi méiglech. Et ka vun 3 Méint bis e Joer gelagert ginn, ofhängeg vun der Method vu senger Fabrikatioun a Verpakung. Déi empfohlene Späicherplaz ass Glaswierk - pour d'Ueleg wann se an engem Plastikscontainer kaaft ginn. Däischtert Glas passt am beschten fir ze späicheren.

Op jiddfer Fall, egal wéi d'Verpakung, de Leinsamenuel muss an engem donkelen a kille Plaz gelagert ginn - ënner dem Afloss vun ultravioletter Stralung verléiert et séier seng Heeleigenschaften. Just drësseg Minutten an der Sonn si genuch fir bal all Fettsaieren zerstéiert ze ginn.

Den Deckel muss dicht geschrauft ginn - mam Deckel op ass d'Haltbarkeet net méi wéi 60 Deeg. Wann d'Produkt merkbar bitter oder sauer ufänkt, heescht dat datt et sech scho verschlechtert huet a ka vergëft ginn.

Flax Somen sinn am Beschten fir d'Lagerung. Et ass net recommandéiert d'Ueleg fir eng laang Zäit ze späicheren - et ass am nëtzlechsten frësch. Dëst ass den Haaptgrond datt et, fir all seng nëtzlech Properties, net ganz populär ass. Mat der Zäit oxidéiert seng Zesummesetzung a verléiert vill vu sengen medizineschen Eegeschaften.

Späichert Leinsamen an engem versiegelte Pak (Schossel oder Täsch) op enger kaler Plaz. E Frigo ass am Beschten geegent fir dës Zwecker. Näischt anescht ass gebraucht fir se ze späicheren.

Wann Dir Somen auswielt, sollt Dir op den Datum vun der Produktioun oppassen (wat méi frësch d'Somen, desto besser), op d'Fehlen vun auslännesche Schutt an de Somen an op d'Feuchtigkeit - d'Somen musse trocken sinn.

Leinsamenueleg fir Gewiichtsverloscht

Mat regelméissegem Konsum vu Leinsamenueleg ass Gewiichtsverloscht méi aktiv. Als éischt, wéinst der Tatsaach, datt dëst Produkt hëlleft de Fettstoffwechsel ze normaliséieren an de Kierper ze botzen, hëlleft et den Appetit ze reguléieren. No zwee Méint reegelméissegen Agang vu Leinsamenueleg fänken Extra Pond méi séier fort wéi virdrun.

Wéi Dir Leinsamen Ueleg korrekt benotzt

Et gëtt normalerweis recommandéiert 1 Iessläffel Leinsamenueleg 1-2 Mol am Dag 20 Minutte virum Iessen ze drénken. Dauer vun der Entrée ass 2-3 Méint.

Wärend dem Fréijoer Beriberi kënnt Dir moies 1 Iessläffel Leinsamenueleg op engem eidle Mo huelen.