Champignon (Agaricus subperonatus)

Systematik:
  • Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Ënnerklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Uerdnung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
  • Familie: Agaricaceae (Champignon)
  • Gattung: Agaricus (Champignon)
  • Typ: Agaricus subperonatus (Agaricus subperonatus)

Hallefschiet Champignon (Agaricus subperonatus) ass e Pilz, deen zu der Agarikov Famill an der Champignon Gatt gehéiert.

Extern Beschreiwung

D'Uebstkierper vun engem semi-shod Champignon besteet aus engem Stamm an enger Kap. Den Duerchmiesser vun der Kap variéiert tëscht 5-15 cm, an et ass ganz konvex, fleischeg, mat dichte Fleesch. Bei reife Champignonen gëtt et konvex-prostatéiert, souguer depriméiert am zentrale Deel. D'Faarf vun der Kap vun der beschriwwener Spezies kann gielzeg, hellbraun oder einfach brong sinn. Seng Uewerfläch ass dicht mat roude-brong oder brong Schuppen bedeckt. Laanscht de Kante vun der Mutz kënnt Dir d'Iwwerreschter vun engem privaten Bettdecken an der Form vu klenge Filmskalen gesinn. Bei engem héijen Niveau vun der Loftfiichtegkeet gëtt d'Uewerfläch vun der Kap liicht plakeg.

D'Hymenophore vun hallefschësseg Champignonen ass lamellar, an d'Placke sinn oft an der Plaz, awer fräi. Si si ganz schmuel, a jonke Champignonen hunn se e hellrosa Tint, spéider gi se Fleesch, souguer brong an donkelbrong, bal schwaarz.

D'Längt vum Stamm vum Pilz variéiert am Beräich vun 4-10 cm, a säin Duerchmiesser erreecht 1.5-3 cm. Et kënnt aus dem banneschten zentralen Deel vun der Kap, ass duerch eng zylindresch Form an eng grouss Dicke charakteriséiert. Bannen ass et gemaach, dacks just direkt, awer heiansdo kann et liicht no der Basis ausdehnen. D'Faarf vum Stamm vum Pilz kann wäissrosa, rosa-gro sinn, a wann se beschiedegt gëtt, kritt et e roude-brong Téin. Iwwert de Kappring ass d'Uewerfläch vum Been vum hallefschësseg Pilz komplett glat, awer a verschiddene Exemplare kann et liicht fibrous sinn.

Ënnert dem Rank um Been sinn brong Volvo Gürtel ze gesinn, déi op enger kuerzer Distanz vuneneen ewechgeholl ginn. D'Uewerfläch vum Stamm kann mat klenge Schuppen bedeckt sinn, heiansdo mat engem baggy hellbraune Volva.

De Pulp vum Hallefschiet Pilz (Agaricus subperonatus) zeechent sech duerch héich Dicht, variéiert an der Faarf vu hellbrong bis rostegbrong. Op der Kräizung vum Stamm a Kapp gëtt d'Fleesch roudelzeg, huet keen ausgeprägte Geroch. E puer Quellen weisen datt a jonke Fruuchtkierper vun der beschriwwener Aart vu Champignonen e fruuchtegen Aroma liicht bemierkbar ass, wärend a reife Champignonen den Aroma méi désagréabel gëtt a gläicht de Geroch vun Zikorie.

De Kappring zeechent sech duerch eng grouss Dicke, wäiss-brong Faarf, duebel. Säin ënneschten Deel fusionéiert mam Been. Mushroom Spore hunn eng ellipsoidal Form, eng glat Uewerfläch an Dimensiounen vun 4-6 * 7-8 cm. D'Faarf vum Sporepulver ass brong.

Grebe Saison a Liewensraum

Den hallefschësseg Champignon ass ee vun de rare Champignonen, et ass net sou einfach et ze fannen och fir erfuerene Champignonen. Dës Spezies wächst haaptsächlech a Gruppen, et ass bal onméiglech et eleng ze gesinn. Wächst laanscht Stroossen, an der Mëtt vun oppene Flächen, op Kompost. Fruucht am Wanter.

Edibility

De Champignon ass iessbar an huet en agreabele Goût.

Ähnlech Aarten an Ënnerscheeder vun hinnen

De klassesche Dampschampignon (Agaricus subperonatus) gesäit e bëssen aus wéi de Capelli Dampschampignon, awer dee leschte gëtt duerch e dreckeg brong Hut ënnerscheet, a säi Fleesch ännert seng Faarf net op rout wann se beschiedegt a geschnidden ass.

Hannerlooss eng Äntwert