Inhalter
Dampschampignon (Agaricus Cappellianus)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Uerdnung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Gattung: Agaricus (Champignon)
- Typ: Agaricus cappellianus (Dampfer)
Dampschampignon (Agaricus Cappellianus) ass e Pilz gehéiert zu der Agarikov Famill an der Gattung Champignon.
Extern Beschreiwung
Dampschampignon ënnerscheet sech duerch eng rout-brong Kap, bedeckt mat spatzem a grousse Skalen. Op de Kante vum Hutt sinn d'Iwwerreschter vun engem privaten Bettdecken kloer ze gesinn.
De Kappring huet eng grouss Dicke a liicht schwaach Kanten, eenzeg. De Been vum Champignon vun dëser Spezies ass wäiss, déif am Buedem begruewen, charakteriséiert duerch eng perfekt glat Uewerfläch. An der Basis ass et liicht verdickt.
Mushroom Pulp huet e liicht, subtile Aroma vun Zikorie, wäiss Faarf, déi roudelzeg gëtt wann se beschiedegt oder geschnidden ginn. D'Hymenophore ass lamellar, an d'Placke dra sinn oft, awer fräi. An onreife Fruuchtkierper sinn d'Placken duerch eng rout-rosa Faarf charakteriséiert, während an reife si brong ginn. D'Spore vum Pilz si Schockelabraun. De Sporepulver huet dee selwechte Schiet.
Den Duerchmiesser vun der Kap ass 8-10 cm, et ass brong a Faarf, seng ganz Uewerfläch ass mat klenge Skalen bedeckt. De Sträif ass wäiss a Faarf, huet eng Längt vun 8-10 cm, an a jonke Fruuchtkierper enthält sichtbar Faseren iwwer seng ganz Uewerfläch. wéi d'Pilze reifen, gëtt de Stamm komplett glat.
Grebe Saison a Liewensraum
Dampschampignon bréngt Fruucht haaptsächlech an der éischter Halschent vum Hierscht, et gëtt a gemëschte Bëscher fonnt, wéi och a Gäert, wou de Buedem mat organeschen Nährstoffer gesättegt ass.
Edibility
Dampschampignon ass iessbar, gehéiert zu der drëtter Kategorie. Kann an all Form giess ginn.
Ähnlech Aarten an Ënnerscheeder vun hinnen
Dampschampignonen hunn e bemierkenswäert Erscheinungsbild, sou datt et bal onméiglech ass et mat anere Champignonen aus der selwechter Famill ze verwiesselen. Zousätzlech kann dës Spezies ënnerscheeden duerch den Aroma vun Zikorie, déi vum Pulp ausgestraalt gëtt.