Champignonsalat mat Krabstécker
Virbereedung:
Champignonen wäschen, schielen a kachen a gesalzt Waasser mat Gewierzer,
a kleng Kubel schneiden.
Gromperen kachen, schielen an och a Wierfel schneiden. Bell Peffer
a Streifen schneiden, d'Ham a Wierfel schneiden, d'Kriibs schneiden
stécht. Mix alles, addéiere Salz, Peffer, Zitrounejus, Saison
planzlechen Uelech. Garnéieren déi fäerdeg Zalot mat Kraider an Oliven.
Gutt Appetit!