Wëssenschaftler hunn laang erkannt datt vill "essentiell" Fette, wéi Omega-3s, a méi wéi nëmme Fësch an Déieren fonnt ginn, an et ginn alternativ, ethesch Quelle fir dës Nährstoffer.
Viru kuerzem goufen nei Beweiser dofir kritt - et war méiglech eng Planzquell vun Omega-3 polyunsaturéierte Fettsäuren (PUFAs) ze fannen.
E puer Leit mengen datt Omega-3 Säuren nëmmen a fettege Fësch a Fëschueleg fonnt ginn, awer dëst ass net wouer. Viru kuerzem hunn amerikanesch Wëssenschaftler festgestallt datt d'Blummenplanz Buglossoides arvensis och dës Substanzen enthält, an hir räichste Quell ass. Dës Planz gëtt och "Ahi Blummen" genannt, et ass wäit verbreet an Europa an Asien (och Korea, Japan a Russland), wéi och an Australien an den USA, an ass net rar.
D'Ahi Planz enthält och Omega-6 polyunsaturéierte Fettsäuren. Fir wëssenschaftlech korrekt ze sinn, enthält et d'Virgänger vu béide vun dëse Substanzen - nämlech Stearinsäure (international Label - SDA, dës Säure gëtt och an enger anerer nëtzlech Quell vu wichtege Nährstoffer fonnt - Spirulina), a Gamma-Linolensäure (als GLA bezeechent) ).
D'Experten gleewen datt Ahi Blummen Somen Ueleg nach méi nëtzlech ass wéi zum Beispill Leinsamenueleg, wat ganz populär bei Vegetarier a Veganer ass, well. Stearinsäure ass besser vum Kierper ugeholl wéi Linolensäure, déi gënschtegst Substanz am Leinsamenueleg.
Observateuren bemierken datt et ganz méiglech ass datt d'Ahi Blummen eng grouss Zukunft huet, well. Fësch Ueleg haut - wéinst der verschlechterter Ëmweltsituatioun um Planéit - enthält dacks Schwéiermetaller (zum Beispill Quecksëlwer), a kann dofir geféierlech fir d'Gesondheet sinn. Also och wann Dir kee Vegetarier sidd, Fësch iessen oder Fësch Ueleg schlucken ass vläicht net déi bescht Léisung.
Natierlech ass eng alternativ, reng Planz-baséiert Quell vun Omega-3 Fette eng wëllkomm Innovatioun fir jiddereen, deen ëm hir Gesondheet këmmert a gläichzäiteg en ethesche Liewensstil féiert.
D'Entdeckung gouf op der super-populärer Gesondheets-Fernsehsendung Dr Oz an Amerika an Europa presentéiert, an et gëtt erwaart datt déi éischt Virbereedungen op Basis vun der Ahi Blummen geschwënn am Verkaf sinn.