Inhalter
Uewen gebakene Gromperen mat Speck. Video
Gebakene Gromperen mat Speck - sou einfach a gläichzäiteg onheemlech lecker an zefriddestellend. Bitt d'Platen un Är Léifsten als waarme Mëttegiessen oder Owesiessen. Maacht Kartoffel am Ofen, oder spuert Zäit andeems Dir se an der Mikrowelle mécht.
Gebakene Gromperen mat Speck
Bakéiert Kartoffel mat Speck am Ofen
Dir braucht: - 6 mëttel Kartoffel; - 50 g Mëllech; - Salz (optional); - 3 Sprénger Dill; - 6 Quadratmeter Folie.
Fir e Rezept fir Gromperen mat Speck, ass e Geméis aus Wachs, dee beim Kachen net ausernee fält, léiwer
Peel d'Kartoffelen a schneide se all an déiselwecht Hälften. De Speck an 12 dënn Scheiwen schneiden, net méi grouss wéi d'Knollen. Verdeelt d'Blieder vun der Folie op den Dësch. Plaz d'Halschent vun de Gromperen an hiren Zentren mat der konvexer Säit no uewen, Salz (wann de Fett net gesalzt ass) a bedeckt mat engem Stéck Fett. Plaz déi zweet Halschent vum Geméis uewen, dës Kéier mat der Récksäit, an en anert Stéck Speck. Wéckelt Portiounen Iessen an der Folie, versiegelt d'Kanten. Den Uewen op 200 ° C virhëtzen.
Préift d'Integritéit vun de Sëlwerrollen fir ze vermeiden datt wäertvollt Fett beim Kachen leeft. Setzt se op e Bakblech a baken d'Kartoffelen an d'Fett fir eng Stonn. Transfer dat fäerdeg Iessen op Platen a sprëtzen mat gehackte Dill.
Kartoffel gehackt mat Speck
Zutaten: - 500 g Kartoffel; - 100 g Kéis oder Kéis; - 1 Zwiebel; - 1 Bucht Blat; - 1 Stéck Rosmarin; - 1/3 Tsp schwaarze Peffer; - 0,5 Tsp Salz; - planzlechen Uelech.
D’Kartoffelen schielen an a Wierfel schneiden. Saison mat Salz, Peffer, zerquetscht Rosmarin a Buchtblieder an dréckt mat den Hänn, gitt dann iwwer 2 El. l. planzlechen Uelech. Schnitzel oder Brisket a Sträife mat engem Messer schneiden. Huelt d'Schuel aus der Zwiebel a schneide se fein. Kombinéiert all preparéiert Zutaten a plazéiert se an e geschmoltenem Uewenbeständegt Plat. Kachen an engem virgehëtzten Uewen op 180 ° C fir 40-45 Minutten. Hir roude Erscheinung a Weichheet wäert Iech iwwer déi voll Bereetschaft vun der Gromper soen.
Kartoffel mat Speck an der Mikrowelle
Zutaten: - 3 grouss verlängert Gromperen; - 40 g Mëllech; - 1 kleng Zwiebel; -2-3 Sprénger vun Dill; - Salz.
Well d'Kartoffelen an hire Skins gekacht sinn, benotzt eng Pinsel fir d'Knollen ze wäschen sou datt kee Buedem an d'Geriicht kënnt.
D’Kartoffelen a Längt 2 cm déck Krees schneiden. Schneid se liicht an d'Mëtt mat engem Messer fir d'Fett besser opzehuelen. Verdeelt d'Kartoffelen op enger breeder Uewenbeständeger Teller, wierzt mat Salz, deckt mat Zwiebelréng an dënnem Scheck Speck. Setzt d'Platen an de Mikrowellenofen, wielt eng Kraaft vun 800 W, set de "Geméis" Modus a set den Timer fir 10 Minutten. Dekoréiert dat fäerdeg Plat mat Dill.