Ganz Uebst ... anstatt Jus. Si si méi räich u Faser, dofir méi satiéis. Wéi och ëmmer, Jusen mat zousätzlech Kalzium oder Vitaminnen (Betakaroten, Vitamin C, Vitamin D, etc.) kënnen eng attraktiv Optioun sinn.

Vollkären (= Vollkären) ... anstatt raffinéiert Miel. Si enthalen méi Nährstoffer, méi Faser, méi Aroma, si méi satiéis an hu vill Gesondheetsvirdeeler! Leit mat méi héijer Energiebedierfnesser wéi Jugendlecher an aktiv Leit kënnen hir Iessen mat Vollkornbrout ergänzen (= Vollkorn). 

Eeër, déi hire Status als deeglecht Iessen erëmkritt hunn. Si hunn en exzellenten Ernärungswäert a ganz gudde Wäert fir Suen! Zousätzlech wëssen mir elo datt Eeër d'Blutt Cholesterinspiegel bei gesonde Leit net erhéijen.

Hülsenfrüchte. En éischten Taux Ersatz fir Fleesch a Gefligel, aus enger Ernärung, wirtschaftlecher a souguer ökologescher Siicht. Et ass méi einfach wéi Dir denkt fir Hülsenfrüchte an Ärer Ernährung opzehuelen.

Nëss an Nëss (= geschuel) wéi Mandelen, Pekanneien, Cashews, asw. Och wann hire Kaloriegehalt e bëssen héich ass, enthalen se vill Nährstoffer, déi fir d'Gesondheet gutt sinn. Eng Handvoll ze konsuméieren hëlleft fir eng gutt Gesondheet ze garantéieren.

Fësch an aner Seafood. Si sinn exzellent Proteinquelle, a richteg Konzentrate vu Vitaminnen a Mineralstoffer! Ueleg Fësch enthalen och eng gutt Dosis wäertvoll Vitamin D.

Quelle vum Vitamin D. Dëse Vitamin erlaabt d'Assimilatioun an d'Benotzung vu Kalzium am Kierper. De Kierper produzéiert Vitamin D eleng eleng vu reegelméisseger Belaaschtung fir d'Sonn, awer mir kréien dacks net genuch Beliichtung, besonnesch wärend der Wanterzäit. Fir all Mängel u Vitamin D ze fëllen, ass et dofir noutwendeg op d'Haaptnahrungskilder ze goen: Koe Mëllech (ëmmer mat Vitamin D a Kanada ergänzt), Joghurt (= Joghurt) déi Probiotika enthalen, Soja Gedrénks. (Soja) oder beräichert Reis an Orangensaft, ueleg Fësch an Eegiel. Health Canada recommandéiert Vitamin D Ergänzunge fir Leit 50 Joer a méi al.