Geméiss d'Statistike drénken méi wéi 75% vun de Russen heiansdo séiss Soda, an de Konsum vu kuelendrénge Gedrénks kënnt op 28 Liter pro Kapp pro Joer. Wann Dir heiansdo e puer Kola an ähnlech Gedrénks erreecht, heescht et datt Dir Iech selwer a 4-Methylimidazol aussetzt (4-MÉI) - e potenziellen Karzinogen, dee bei der Produktioun vun e puer Aarte Karamellfaarf entstanen ass. A Karamellfaarf ass e gemeinsamen Zutat a Coca-Cola an aner donkel Softdrinks.
Ëffentlech Gesondheetsfuerscher hunn d'Effekter op de Mënsch vun engem potenziell kriibserreegende Byprodukt vu verschiddenen Aarte vu Karamellfaarwen analyséiert. D'Fuerschungsresultater ginn publizéiert am PLOS One.
Konzentratioun Analyse Daten 4-MÉI an 11 verschidde Softdrinks goufen éischt publizéiert am Konsument Rapporten am Joer 2014. Baséierend op dës Donnéeën huet eng nei Grupp vu Wëssenschaftler gefouert vun engem Team vun Johns Hopkins Centre fir a Wunnbar Zukunft (CFL) den Impakt bewäert 4-MÉI vun der Karamellfaarf a Softgedrénks fonnt an huet déi potenziell Kriibsrisiken modelléiert mat engem konsequente Konsum vu kohlensäurege Gedrénks an den USA.
Et huet sech erausgestallt datt d'Konsumente vu sou Softdrinks onnéideg Kriibskriibs hunn wéinst dem Zutat deen einfach aus ästheteschen Grënn an dës Gedrénks bäigefüügt gëtt. An dëse Risiko ka verhënnert ginn einfach andeems een esou Soda vermeit. Laut den Autoren vun der Studie stellt dës Beliichtung eng Gefor fir d'ëffentlech Gesondheet a werft d'Fro op d'Méiglechkeet Karamelfaarf a kohlensäurege Gedrénks ze benotzen.
2013 an Ufank 2014 Konsument Rapporten an Zesummenaarbecht mat CFL analyséiert d'Konzentratioun 4-MÉI 110 Softdrink-Prouwen, déi an de Geschäfter a Kalifornien an New York kaaft ginn. D'Resultater weisen datt d'Niveauen 4-MÉI ka wesentlech ofhängeg vun der Mark vum Getränk variéieren, och tëscht der selwechter Zort Soda, zum Beispill, tëscht Proben vun Diet Coke.
Dës nei Daten verstäerken de Glawen datt Leit, déi grouss Quantitéiten u kohlensäurehalteger Getränker onnéideg de Risiko erhéijen, Kriibs z'entwéckelen.