Déi meescht Russen hunn eng zimlech kloer Iddi vu wat Vegetarismus ass: op déi entspriechend oppe Fro hu bal d'Halschent vun de Befroten (47%) geäntwert datt dëst eng Ausgrenzung vun der Diät vu Fleesch a Fleeschprodukter, Fësch ass.: "ouni Fleesch"; "Ausgrenzung vu Liewensmëttel vu Fleesch Platen"; "Leit déi kee Fleesch a Fësch iessen"; "Refus vu Fleesch, Fett." Eng aner 14% vun de Participanten vun der Ëmfro soten datt Vegetarismus d'Oflehnung vun all Déiereprodukter implizéiert: "Vegetarier sinn déi, déi keng Déiereprodukter iessen"; "Liewensmëttel ouni Déierefudder"; "D'Leit iessen net Mëllech, Eeër ..."; "Liewensmëttel ouni Déierefetter a Proteinen." Ongeféier en Drëttel vun de Befroten (29%) soten datt d'Ernährung vu Vegetarier aus pflanzleche Liewensmëttel besteet: "Geméis iessen a germinéiert Weess"; "Gréng, Gras"; "Leit déi Gras kauen"; "Zalot Iessen"; "Gras, Geméis, Uebst"; "Et sinn nëmme Kraiderprodukter."
An der Vue vun e puer Befroten (2%), Vegetarismus ass eng gesond Ernährung, Deel vun engem gesonde Liewensstil: "e gesonde Liewensstil féieren"; "Gesondheetswiesen"; "richteg iessen"; Hëlleft Äre Kierper.
Eppes mengt datt dëst eng Diät ass, Restriktiounen op der Nahrungsaufnahme (4%): "Diät Iessen"; "iessen net-kaloresch Liewensmëttel"; "déi wéineg iessen"; "getrennt Iessen"; "D'Persoun wëll Gewiicht verléieren."
E puer Participanten vun der Ëmfro (2%), déi d'Fro iwwer d'Essenz vum Vegetarismus beäntweren, hunn hir negativ Haltung zu dëser Praxis einfach ausgedréckt: "Whim"; "Idiote"; "Gewalt iwwert de Kierper"; "Ongesond Liewensstil"; "dëst ass extrem."
Aner Äntwerte ware manner heefeg.
D'Befroten goufen eng zougemaach Fro gestallt:Et gëtt eng Variant vum Vegetarismus, wann eng Persoun refuséiert all Déiereprodukter ze iessen - Fleesch, Fësch, Eeër, Mëllechprodukter, Déierefetter, etc. An et gëtt eng Optioun, wann eng Persoun refuséiert net all ze iessen, awer nëmmen e puer Déiereprodukter. Sot mir, wéi eng Meenung iwwer Vegetarismus ass Iech méi no? (fir se ze beäntweren, gouf eng Kaart mat véier méiglechen Äntwerten ugebueden). Déi meescht Oft kommen d'Leit op d'Positioun, no där eng deelweis Oflehnung vun Déierefudder gutt fir d'Gesondheet ass, awer e komplette schiedlech ass (36%). E groussen Undeel vun de Befroten (24%) gleewen datt souguer eng deelweis Oflehnung vun Déiereprodukter schiedlech ass fir de Kierper. E puer Befroten (17%) gleewen datt weder komplett nach deelweis Oflehnung vun esou Produkter d'Gesondheet beaflosst. An d'Meenung datt d'Oflehnung vun all Déiereprodukter Virdeeler fir d'Gesondheet ass, gëtt am mannsten ënnerstëtzt (7%). 16% vun de Participanten hunn et schwéier fonnt den Impakt vum Vegetarismus op d'mënschlech Gesondheet ze bewäerten.
Wat d'monetär Käschte vum vegetaresche Liewensmëttel ugeet, laut 28% vun de Befroten ass et méi deier wéi normal Iessen, 24%, am Géigendeel, gleewen datt Vegetarier manner u Liewensmëttel ausginn wéi anerer, an 29% sinn iwwerzeegt datt d'Käschte vun souwuel Iessen ass ongeféier d'selwecht. Vill (18%) hunn et schwéier dës Fro ze beäntweren.
Et war de Mangel u Suen fir Fleesch ze kafen, déi d'Befroten am meeschten an hiren Äntwerten op eng oppe Fro iwwer d'Grënn ernimmt hunn firwat d'Leit Vegetarier ginn (18%): "et gëtt net genuch fir Fleesch ze kafen"; "deier Fleesch"; "Material Ressourcen erlaben net"; "aus Aarmut"; "Well mir op esou e Liewensniveau bruecht gi sinn, datt geschwënn jidderee Vegetarier gëtt, wéinst der Tatsaach, datt se kee Fleesch kafe kënnen."
Aner Grënn fir Vegetarier ze ginn - gesondheetlech - goufe vun ongeféier engem Drëttel vun de Befroten ernimmt. Also, 16% gleewen datt Vegetarismus wéinst Suerg fir d'Erhaalung an d'Promotioun vun der Gesondheet ass: "Gesondheet schützen"; "méi gesonde Liewensstil"; "si wëlle laang liewen"; "Ech wëll gesond stierwen"; "Si wëllen hir Jugend behalen." Aner 14% gleewen datt d'Gesondheetsproblemer d'Leit Vegetarier maachen: "Krank Leit fir déi Fleesch schiedlech ass"; "am Fall vun medezineschen Indikatiounen"; "Gesondheet ze verbesseren"; "krank Liewer"; "héich Cholesterin". 3% soten datt d'Oflehnung vu Liewensmëttel vun Déier Hierkonft kann duerch d'Bedierfnes diktéiert ginn, d'Prédisposition vum Kierper: "den internen Bedierfnes vum Kierper"; "Et gëtt eng Meenung datt Fleesch Platen fir e puer Leit net gëeegent sinn, si gi méi schlecht verdaut"; "Et kënnt vu bannent enger Persoun, de Kierper diktéiert seng eege."
En aneren zimlech dacks genannte Grond fir Vegetarismus ass ideologesch. Ronn e Fënneftel vun de Befroten hunn doriwwer geschwat: 11% hunn op ideologesch Iwwerleeungen allgemeng ugewisen ("Liewenscredo"; "Weltbild"; "moralesch Prinzip"; "dëse Liewensweis"; "no hirer Meenung"), 8% hunn op d'Léift vu Vegetarier fir Déieren bezunn: "Halt dekorativ Pigelen - sou eng Persoun ass onwahrscheinlech Schweinefleesch ze iessen"; "dat sinn déi, déi Déiere ganz gär hunn an dofir net Fleesch iessen kënnen"; "Schued d'Déieren, well se mussen ëmbruecht ginn"; "Pardon fir déi kleng Déieren"; "Déiereschutz, de Greenpeace-Phänomen".
Fir d'Figur ze këmmeren, gëtt d'Erscheinung ënnert de Grënn fir Vegetarismus vun 6% vun de Befroten genannt: "fir Gewiichtsverloscht"; "D'Leit wëllen gutt ausgesinn"; "wollt net fett ginn"; "folgt d'Figur"; "de Wonsch d'Erscheinung ze verbesseren." An 3% betruechten Vegetarismus als Diät: "Si befollegen d'Diät"; "Si sinn op Diät."
5% vun de Befroten hunn iwwer d'Anhale vun der Relioun als Grond fir Diätbeschränkungen geschwat: "Si gleewen u Gott, u Fasten"; "De Glawen erlaabt net"; "et gëtt esou eng Relioun - Hare Krishnas, an hirer Relioun ass et verbueden Fleesch, Eeër, Fësch ze iessen"; "yogi"; "Déi Leit, déi un hire Gott gleewen, si Muslimen."
Dee selwechten Undeel vun de Befroten gleewen datt de Vegetarismus e Geck ass, Exzentrizitéit, Blödsinn: "Blödsinn"; "weisen, wëllen iergendwéi erausstoen"; "Narren"; "wann de Gehir néierens huet fir ze goen."
2% vun de Befroten hunn jidderee gesot datt d'Leit Vegetarier ginn, well se "keng Läich iessen wëllen", an och well se net sécher sinn iwwer d'Qualitéit vu Fleesch a Fleeschprodukter ("Infektiounen an Déierefudder"; "Liewensmëttel mat Konservéierungsmëttel"; "schlecht Qualitéit vum Fleesch"; "vum 7. Schouljoer hunn ech iwwer de Bandwuerm erausfonnt - an zënterhier hunn ech kee Fleesch giess"; "... schlecht Ökologie, et ass net kloer wat Ranner gefiddert ginn, sou Leit Angscht Fleesch iessen.
Endlech ass de weider 1% vun de Participanten vun der Ëmfro sot, datt e Vegetarier sinn haut moudesch ass: "Moud"; "wahrscheinlech well et elo am Vogue ass. Vill Stäre sinn elo Vegetarier.
D'Majoritéit vun de Befroten (53%) gleewen datt et wéineg Vegetarier an eisem Land gëtt, a 16% datt et der vill sinn. Ongeféier en Drëttel vun de Participanten vun der Ëmfro (31%) hunn et schwéier dës Fro ze beäntweren. 4% vun de Befroten selwer hale sech zum Vegetarismus un, 15% vun de Befroten hunn Vegetarier bei hire Familljen a Frënn, während d'Majoritéit (82%) selwer keng Vegetarier sinn a keng sou Bekannten hunn.
Dës Ëmfro Participanten, déi un de Vegetarismus hänken, hunn méi dacks iwwer hir Oflehnung vu Fleesch (3%) an Déierefetter (2%) geschwat, manner dacks - vu Gefligel, Fësch, Eeër, Mëllech a Mëllechprodukter (1% all).