Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Déi folgend Tabell weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) an 100 Gramm vun iessbarem Deel.
| Nährstoff | Zuel | Regel ** | % vun normal an 100 g | % vun normal an 100 kcal | 100% vun der Norm |
| Kalorie | 22 kcal | 1684 kcal | 1.3% | 5.9% | g 7655 |
| Proteins | g 2.11 | g 76 | 2.8% | 12.7% | g 3602 |
| Fats | g 0.35 | g 56 | 0.6% | 2.7% | g 16000 |
| Kuelenhydrater | g 2.57 | g 219 | 1.2% | 5.5% | g 8521 |
| Diabetesfäegkeet | g 1.3 | g 20 | 6.5% | 29.5% | g 1538 |
| Waasser | g 92.82 | g 2273 | 4.1% | 18.6% | g 2449 |
| Äschen | g 0.85 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.059 mg | 1.5 mg | 3.9% | 17.7% | g 2542 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.13 mg | 1.8 mg | 7.2% | 32.7% | g 1385 |
| Vitamin B4, Cholin | 21.2 mg | 500 mg | 4.2% | 19.1% | g 2358 |
| Vitamin B5, Pantothenesch | 1.14 mg | 5 mg | 22.8% | 103.6% | g 439 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.148 mg | 2 mg | 7.4% | 33.6% | g 1351 |
| Vitamin B9, Folat | 28 μg | 400 mcg | 7% | 31.8% | g 1429 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.05 μg | 3 mg | 1.7% | 7.7% | g 6000 |
| Vitamin D, Calciferol | 28.4 μg | 10 μg | 284% | 1290.9% | g 35 |
| Vitamin D2, Ergokalciferol | 28.4 μg | ~ | |||
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.5% | g 75000 |
| Vitamin PP, Nr | 4.494 mg | 20 mg | 22.5% | 102.3% | g 445 |
| Betaine | 6.1 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 364 mg | 2500 mg | 14.6% | 66.4% | g 687 |
| Kalzium, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 1.4% | g 33333 |
| Magnesium, MG | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 11.4% | g 4000 |
| Natrium, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 3.2% | g 14444 |
| Schwiefel, S. | 21.1 mg | 1000 mg | 2.1% | 9.5% | g 4739 |
| Phosphor, P | 108 mg | 800 mg | 13.5% | 61.4% | g 741 |
| Mineralstoffer | |||||
| Eisen, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 7.7% | g 5806 |
| Mangan, Mn | 0.069 mg | 2 mg | 3.5% | 15.9% | g 2899 |
| Koffer, Cu | 286 mcg | 1000 mcg | 28.6% | 130% | g 350 |
| Selen, Se | 18.6 μg | 55 mcg | 33.8% | 153.6% | g 296 |
| Zénk, Zn | 0.53 mg | 12 mg | 4.4% | 20% | g 2264 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Mono an Disacchariden (Zocker) | g 2.5 | max 100 g | |||
| Glukose (Dextrose) | g 2.01 | ~ | |||
| Fruktose | g 0.49 | ~ | |||
| Wesentlech Aminosaieren | |||||
| Arginin * | g 0.123 | ~ | |||
| Valine | g 0.115 | ~ | |||
| Histidin * | g 0.067 | ~ | |||
| Isoleucine | g 0.099 | ~ | |||
| Leucine | g 0.153 | ~ | |||
| lysine | g 0.252 | ~ | |||
| Methionina | g 0.048 | ~ | |||
| threonine | g 0.113 | ~ | |||
| Tryptophan | g 0.056 | ~ | |||
| phenylalanine | g 0.097 | ~ | |||
| Aminosaier | |||||
| Alanine | g 0.187 | ~ | |||
| Aspartinsäure | g 0.228 | ~ | |||
| Glycine | g 0.111 | ~ | |||
| Glutaminsäure | g 0.427 | ~ | |||
| Proline | g 0.176 | ~ | |||
| Serine | g 0.131 | ~ | |||
| Tyrosine | g 0.054 | ~ | |||
| cysteine | g 0.006 | ~ | |||
| De Sterol (Sterolen) | |||||
| Campesterol | 2 mg | ~ | |||
| Fettsäuren | |||||
| TRANS Fetter | g 0.004 | max 1.9 g | |||
| monounsaturéiert TRANS Fett | g 0.004 | ~ | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Nasadenie Fettsaieren | g 0.06 | max 18.7 g | |||
| 15: 0 Pentadekanoesch | g 0.015 | ~ | |||
| 17: 0 Margarine | g 0.015 | ~ | |||
| 20: 0 Arachidesch | g 0.015 | ~ | |||
| 22: 0 Begenova | g 0.015 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 0.02 | min 16.8 g | 0.1% | 0.5% | |
| 14: 1 Mirandolina | g 0.001 | ~ | |||
| 16: 1 GUS | g 0.004 | ~ | |||
| 16: 1 TRANS | g 0.002 | ~ | |||
| 18: 1 GUS | g 0.011 | ~ | |||
| 18: 1 TRANS | g 0.002 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 0.117 | vum 11.2-20.6 g | 1% | 4.5% | |
| 18: 2 Omega-6, GUS, GUS | g 0.117 | ~ | |||
| Omega-6 Fettsäuren | g 0.117 | vun 4.7 bis 16.8 g | 2.5% | 11.4% |
Den Energiewäert ass 22 kcal.
Portobello Champignonen ugebaut ënner ultraviolet Liicht, räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi Vitamin B5 bis 22.8%, Vitamin D - 284%, Vitamin PP - 22,5%, Kalium - 14,6%, Phosphor - 13,5%, Koffer - 28,6%, Selen - 33,8 , XNUMX%
- Vitamin B5 ass am Protein, Fett, Kohlenhydratmetabolismus, Cholesterolmetabolismus involvéiert, d'Synthese vu verschiddenen Hormonen, Hämoglobin, a fördert d'Absorptioun vun Aminosäuren an Zocker am Darm, ënnerstëtzt d'Funktioun vum Adrenal-Cortex. Mangel u Pantothensäure kann zu Hautlesiounen a Schleimhäute féieren.
- Vitamin D hält d'Homeostasis vu Kalzium a Phosphor, an féiert d'Prozesser vun der Mineraliséierung vu Knochengewebe aus. Vitamin D Mangel féiert zu engem behënnerte Stoffwechsel vu Kalzium a Phosphor an de Schanken, wouduerch d 'Knochen-Demineraliséierung, wat zu engem erhéite Risiko vun Osteoporose.
- PP Vitaminnen ass a Redox Reaktiounen an Energie Metabolismus verwéckelt. Net genuch Intake vu Vitamin begleet vun enger Stéierung vum normalen Zoustand vun der Haut, Magen-Darmtrakt an Nervensystem.
- KaliumiodidPëlle ass den Haapt intrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser deelhëlt, Elektrolyt a Säuregläichgewiicht, ass involvéiert am Nerve Impulsen, Reguléierung vum Blutdrock.
- Phosphorgehalt ass a ville physiologesche Prozesser verwéckelt, och den Energiemetabolismus, regelt de sauer-alkalesche Gläichgewiicht, ass Deel vun de Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, déi fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn néideg sinn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Koffer ass Deel vun den Enzyme mat Redox Aktivitéit an ass am Eisemetabolismus involvéiert, stimuléiert d'Absorption vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt an de Prozesser vu mënschleche Kierpergewëss mat Sauerstoff. De Mangel manifestéiert sech duerch eng beeinträchtegt Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelettentwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.
- Selen - e wesentlecht Element vum antioxidativen Verteidegungssystem vum mënschleche Kierper, huet immunmodulatoresch Effekter, ass involvéiert an der Reguléierung vun der Handlung vu Schilddrüs Hormonen. Mangel féiert zu der Kashin-Bek Krankheet (Osteoarthritis mat multipler Deformatioun vun de Gelenker, Wirbelsail an Extremitéiten), Krankheet Kesan (endemesch Kardiomyopathie), ierflecher Thrombasthenie.
E komplette Verzeechnes mat nëtzlechsten Produkter déi Dir an der App kënnt gesinn.
Tags: Kalorie 22 Kal, chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, Vitamine, Mineralstoffer wéi hëllefräich Portobello Champignonen ugebaut ënner ultraviolet Liicht, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschafte Portobello Champignonen ugebaut ënner ultraviolet Liicht