Kürbis kann a verschiddene Variatiounen presentéiert ginn, wéi Latte, Zoppen, Brout, Glace, Muffins, Kuchen. Wärend vill vun de Platen, déi am meeschten opgezielt sinn, Kürbisgeschmaach enthalen, bitt dëst Geméis a senger natierlecher Form eng Rei bedeitend Gesondheetsvirdeeler. Laut der USDA enthält eng Taass gekachten, dréchen, ongesalzte Kürbis 49 Kalorien a 17 Gramm Fett. Dee selwechte Volumen enthält eng bedeitend Quantitéit u Vitaminnen A, C an E, fir déi Är Aen an d'Immunsystem Iech soen. Dës lieweg Uebst gëtt Iech och Kalzium, Kalium, an déi empfohlene deeglech Ernärung vu Faser, wärend kalorienarm. Deelt de Kürbis an 2 oder 4 Deeler, jee no der Gréisst vum Kürbis, huelt de fibrous Interieur an d'Somen mat engem Läffel (spuert d'Somen!). Bake op Bakblech fir ongeféier 45 Minutten bei 220C. Soubal d'Kürbisstécker ofgekillt sinn, huelt d'Haut ewech a werfen. Iwwerreschter Kürbis kann an engem Liewensmëttelprozessor oder Mixer puréiert ginn. Waasser bäizefügen wäert de Puree mëllen wann et ze dréchen ass. Wéi och ëmmer, Kürbispulp ass net deen eenzegen essbare Deel dovun. Kürbiskerne kënnen och réi oder geréischtert konsuméiert ginn. Benotzt d'Somen als Snack mat Kürbisscheiwen oder Puree servéiert. Kürbiskerne sinn eng exzellent Quell vu pflanzleche Protein, Omega-3 Fette, Magnesium an Zink. Zénk ass ganz wichteg fir d'Gesondheet vum Immunsystem, Aen a Woundheilung. Gekaafte Somen ginn normalerweis geréischtert a gesalzt a si héich an Natrium a Fett. Dofir ass hausgemaachte Kachen oder Rohverbrauch déi bescht Alternativ.
2022-11-11