Zutaten Séiss Räis a Curd Plat
| Räisgrutten | 1.0 (Käre Glas) |
| fett Kéis 9% | 200.0 (Gramm) |
| Poulet Ee | 2.0 (Stéck) |
| Zocker | 0.5 (Käre Glas) |
Method vun der Virbereedung
Eigelb mat Zocker schloen, mat Hüttenkéis rühren, virgekochte Reis derbäisetzen. Beat d'Wäiss an engem décke Schaum a füügt zu der preparéierter Mass.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 236.4 kCal | 1684 kCal | 14% | 5.9% | g 712 |
| Proteins | g 11.1 | g 76 | 14.6% | 6.2% | g 685 |
| Fats | g 5.7 | g 56 | 10.2% | 4.3% | g 982 |
| Kuelenhydrater | g 37.6 | g 219 | 17.2% | 7.3% | g 582 |
| organesch Säuren | g 0.5 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.1 | g 20 | 0.5% | 0.2% | g 20000 |
| Waasser | g 42.7 | g 2273 | 1.9% | 0.8% | g 5323 |
| Äschen | g 0.8 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.2% | g 1000 |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.1% | g 3750 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.7% | g 900 |
| Vitamin B4, Cholin | 57.2 mg | 500 mg | 11.4% | 4.8% | g 874 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.5% | g 1667 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.3% | g 3333 |
| Vitamin B9, Folat | 5.2 μg | 400 μg | 1.3% | 0.5% | g 7692 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 1.1% | g 3750 |
| Vitamin C, ascorbesch | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | g 45000 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.7% | g 2500 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 1.1% | g 3750 |
| Vitamin H, Biotin | 4 μg | 50 μg | 8% | 3.4% | g 1250 |
| Vitamin PP, NEE | 2.3426 mg | 20 mg | 11.7% | 4.9% | g 854 |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 90.1 mg | 2500 mg | 3.6% | 1.5% | g 2775 |
| Kalzium, Ca | 75.8 mg | 1000 mg | 7.6% | 3.2% | g 1319 |
| Silicon, Jo | 24.8 mg | 30 mg | 82.7% | 35% | g 121 |
| Magnesium, MG | 23.9 mg | 400 mg | 6% | 2.5% | g 1674 |
| Natrium, Na | 40.5 mg | 1300 mg | 3.1% | 1.3% | g 3210 |
| Schwiefel, S. | 39.7 mg | 1000 mg | 4% | 1.7% | g 2519 |
| Phosphor, P | 156.4 mg | 800 mg | 19.6% | 8.3% | g 512 |
| Chlor, Cl | 31.3 mg | 2300 mg | 1.4% | 0.6% | g 7348 |
| Spuerelementer | |||||
| Bohr, B. | 29.7 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.1% | g 2000 |
| Jod, ech | 3.6 μg | 150 μg | 2.4% | 1% | g 4167 |
| Kobalt, Co. | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 8% | g 526 |
| Mangan, Mn | 0.3143 mg | 2 mg | 15.7% | 6.6% | g 636 |
| Koffer, Cu | 75.3 μg | 1000 μg | 7.5% | 3.2% | g 1328 |
| Molybdän, Mo. | 1.8 μg | 70 μg | 2.6% | 1.1% | g 3889 |
| Néckel, Ni | 0.7 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 21.2 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | g 18868 |
| Kromm, Kr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 0.9% | g 4545 |
| Zénk, Zn | 0.5304 mg | 12 mg | 4.4% | 1.9% | g 2262 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 21.2 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 1.6 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 102.4 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 236,4 kcal.
Séiss Geriicht vu Reis a Quark räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin B2 - 11,1%, Cholin - 11,4%, Vitamin PP - 11,7%, Silizium - 82,7%, Phosphor - 19,6%, Kobalt - 19%, Mangan - 15,7%
- Vitamin B2 bedeelegt sech u Redoxreaktiounen, verbessert d'Faarfempfindlechkeet vum visuellen Analysator an däischter Adaptatioun. Net genuch Intake vu Vitamin B2 gëtt begleet vun enger Verletzung vum Zoustand vun der Haut, Schleimhäute, behënnert Liicht an Dämmerungssiicht.
- Mëschbëscher ass en Deel vum Lecithin, spillt eng Roll an der Synthese an de Stoffwechsel vu Phospholipiden an der Liewer, ass eng Quell vu gratis Methylgruppen, wierkt als lipotropen Faktor.
- PP Vitaminnen bedeelegt sech u Redoxreaktioune vum Energiemetabolismus. Net genuch Vitaminzufuhr begleet duerch Stéierung vum normale Zoustand vun der Haut, Magen-Darm-Trakt an Nervensystem.
- Silicon gëtt als strukturelle Bestanddeel a Glykosaminoglykaner abegraff a stimuléiert d'Kollagensynthese.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Mangan bedeelegt sech un der Bildung vu Knach a Bindegewebe, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; essentiel fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsommatioun gëtt begleet vun enger Verlangsamung am Wuesstum, Stéierungen am Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vu Knuewëss, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
KALORIE A CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RECEP INGREDIENTEN Séiss Geriicht vu Reis an Häre Kéis PRO 100 g
- 333 kCal
- 169 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 236,4 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Kachmethod Séiss Geriicht vu Reis an Häre Kéis, Rezept, Kalorien, Nährstoffer