Zutaten Boyar Brei (vu Hirse mat Rosinen)
| Millet | 70.0 (Gramm) |
| Rezepter | 5.0 (Gramm) |
| Mëllech Kou | 225.0 (Gramm) |
| Zocker | 15.0 (Gramm) |
| Botter | 50.0 (Gramm) |
| Poulet Ee | 0.5 (Stéck) |
Method vun der Virbereedung
Preparéiert Getreide a Rosinen ginn an engem Dëppe geluecht, mat waarme Mëllech gegoss, Zocker, Salz ginn dobäigesat, gemëscht an an en Ofen geluecht, de Pot mat engem Deckel zougemaach. Geschmëlzene Botter oder Margarine, geschlagen Eeër ginn 10-15 Minutte virun der Bereetschaft dobäigesat. Loosst de Porridge an engem Dëppe loossen.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 221.7 kCal | 1684 kCal | 13.2% | 6% | g 760 |
| Proteins | g 4.8 | g 76 | 6.3% | 2.8% | g 1583 |
| Fats | g 14.4 | g 56 | 25.7% | 11.6% | g 389 |
| Kuelenhydrater | g 19.5 | g 219 | 8.9% | 4% | g 1123 |
| organesch Säuren | g 0.06 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.1 | g 20 | 0.5% | 0.2% | g 20000 |
| Waasser | g 61.1 | g 2273 | 2.7% | 1.2% | g 3720 |
| Äschen | g 0.7 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 10% | g 450 |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 3% | g 1500 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.5% | g 1800 |
| Vitamin B4, Cholin | 29.6 mg | 500 mg | 5.9% | 2.7% | g 1689 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.7% | g 1667 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.3% | g 2000 |
| Vitamin B9, Folat | 9.9 μg | 400 μg | 2.5% | 1.1% | g 4040 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 4.5% | g 1000 |
| Vitamin C, ascorbesch | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.3% | g 15000 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.9% | g 5000 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 2.7% | g 1667 |
| Vitamin H, Biotin | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 2.8% | g 1613 |
| Vitamin PP, NEE | 1.0968 mg | 20 mg | 5.5% | 2.5% | g 1823 |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 146.5 mg | 2500 mg | 5.9% | 2.7% | g 1706 |
| Kalzium, Ca | 78.3 mg | 1000 mg | 7.8% | 3.5% | g 1277 |
| Magnesium, MG | 23.9 mg | 400 mg | 6% | 2.7% | g 1674 |
| Natrium, Na | 41.8 mg | 1300 mg | 3.2% | 1.4% | g 3110 |
| Schwiefel, S. | 41.7 mg | 1000 mg | 4.2% | 1.9% | g 2398 |
| Phosphor, P | 109.3 mg | 800 mg | 13.7% | 6.2% | g 732 |
| Chlor, Cl | 76.5 mg | 2300 mg | 3.3% | 1.5% | g 3007 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 46.6 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2% | g 2250 |
| Jod, ech | 7.2 μg | 150 μg | 4.8% | 2.2% | g 2083 |
| Kobalt, Co. | 2.6 μg | 10 μg | 26% | 11.7% | g 385 |
| Mangan, Mn | 0.1761 mg | 2 mg | 8.8% | 4% | g 1136 |
| Koffer, Cu | 80.3 μg | 1000 μg | 8% | 3.6% | g 1245 |
| Molybdän, Mo. | 6.6 μg | 70 μg | 9.4% | 4.2% | g 1061 |
| Néckel, Ni | 1.6 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 9.1 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 0.9% | g 5000 |
| Strontium, Sr. | 9.6 μg | ~ | |||
| Titan, Dir | 3.7 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 19.9 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | g 20101 |
| Kromm, Kr | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 1.6% | g 2778 |
| Zénk, Zn | 0.6183 mg | 12 mg | 5.2% | 2.3% | g 1941 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 11.4 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 3.1 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 36.2 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 221,7 kcal.
Porridge of Boyar (vu Hirse mat Rosinen) räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 22,2%, Phosphor - 13,7%, Kobalt - 26%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
KALORIE A CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RECEP INGREDIENTEN Boyar Brei (vu Hirse mat Rosinen) PER 100 g
- 342 kCal
- 264 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 157 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 221,7 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Kachmethod Boyar Porridge (vu Hirse mat Rosinen), Rezept, Kalorien, Nährstoffer