Zutaten Viskos Hirse Brei mat Kürbis
| Millet | 44.0 (Gramm) |
| pumpkin | 100.0 (Gramm) |
| Mëllech Kou | 100.0 (Gramm) |
| Zocker | 3.0 (Gramm) |
| Margarine | 15.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Peel de Kürbis, huelt d'Somen an d'Somenpulp eraus, a kleng Kubel geschnidden, a kochend Mëllech oder Waasser mat Mëllech gesat, Salz, Zocker derbäisetzen a kachen. Duerno gëtt d'preparéiert Müsli gegoss an d'Schuel gëtt gekacht bis mëll mat engem nidderegen Kachen. Beim Déngscht gëtt waarm Schuel mat Kürbis mat Fett oder e Stéck Botter gegoss
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 158 kCal | 1684 kCal | 9.4% | 5.9% | g 1066 |
| Proteins | g 4.2 | g 76 | 5.5% | 3.5% | g 1810 |
| Fats | g 8 | g 56 | 14.3% | 9.1% | g 700 |
| Kuelenhydrater | g 18.5 | g 219 | 8.4% | 5.3% | g 1184 |
| organesch Säuren | g 0.09 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 1.1 | g 20 | 5.5% | 3.5% | g 1818 |
| Waasser | g 88.7 | g 2273 | 3.9% | 2.5% | g 2563 |
| Äschen | g 0.9 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 700 μg | 900 μg | 77.8% | 49.2% | g 129 |
| Retinol | 0.7 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.2% | g 1500 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.5% | g 1800 |
| Vitamin B4, Cholin | 11.3 mg | 500 mg | 2.3% | 1.5% | g 4425 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.8% | g 1667 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6.3% | g 1000 |
| Vitamin B9, Folat | 15.3 μg | 400 μg | 3.8% | 2.4% | g 2614 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.2% | g 1500 |
| Vitamin C, ascorbesch | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 1.5% | g 4286 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.1% | g 50000 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 2.3 mg | 15 mg | 15.3% | 9.7% | g 652 |
| Vitamin H, Biotin | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.9% | g 3333 |
| Vitamin PP, NEE | 1.1972 mg | 20 mg | 6% | 3.8% | g 1671 |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 207.7 mg | 2500 mg | 8.3% | 5.3% | g 1204 |
| Kalzium, Ca | 74 mg | 1000 mg | 7.4% | 4.7% | g 1351 |
| Magnesium, MG | 29.3 mg | 400 mg | 7.3% | 4.6% | g 1365 |
| Natrium, Na | 39.5 mg | 1300 mg | 3% | 1.9% | g 3291 |
| Schwiefel, S. | 37.4 mg | 1000 mg | 3.7% | 2.3% | g 2674 |
| Phosphor, P | 98.9 mg | 800 mg | 12.4% | 7.8% | g 809 |
| Chlor, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | g 3528 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 43.7 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.8% | g 2250 |
| Jod, ech | 5.6 μg | 150 μg | 3.7% | 2.3% | g 2679 |
| Kobalt, Co. | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 15.8% | g 400 |
| Mangan, Mn | 0.2093 mg | 2 mg | 10.5% | 6.6% | g 956 |
| Koffer, Cu | 162.5 μg | 1000 μg | 16.3% | 10.3% | g 615 |
| Molybdän, Mo. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 5.5% | g 1148 |
| Néckel, Ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 8.1 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 1% | g 6111 |
| Strontium, Sr. | 8 μg | ~ | |||
| Titan, Dir | 4 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 54.2 μg | 4000 μg | 1.4% | 0.9% | g 7380 |
| Kromm, Kr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.8% | g 3571 |
| Zénk, Zn | 0.6372 mg | 12 mg | 5.3% | 3.4% | g 1883 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 12.7 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 4.4 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 158 kcal.
Viskos Hirse Brei mat Kürbis räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 77,8%, Vitamin E - 15,3%, Phosphor - 12,4%, Kobalt - 25%, Koffer - 16,3%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Koffer ass en Deel vun Enzyme mat Redox Aktivitéit an involvéiert am Eisen Metabolismus, stimuléiert d'Absorptioun vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt sech un de Prozesser fir de Stoffer vum mënschleche Kierper Sauerstoff ze bidden. De Mangel manifestéiert sech duerch Stéierungen an der Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelett, der Entwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RECEP INGREDIENTEN Viskose Brei aus Hirse mat Kürbis PER 100 g
- 342 kCal
- 22 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
- 743 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 158 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Viskos Hirse Brei mat Kürbis, Rezept, Kalorien, Nährstoffer